Jak sušit jablka: různé způsoby, jak vyrobit chutné sušené ovoce

Na podzim se téměř každá rodina zamýšlí nad přípravou jablek na zimu. Můžete si připravit džem, džem nebo cukrovinky a vy můžete udělat sušené ovoce. Jsou docela všestranné, protože mohou být vařené kompoty a můžete jíst suché plátky bohaté na vitamíny a bohaté na mikroživiny. Takže zjistit, jak sušit jablka, rozhodně stojí za to. Můžete to udělat mnoha způsoby.

Jak sušit jablka na slunci?

Tato metoda se kontroluje podle času - před tím, než se sušené ovoce připraví výhradně. Jedná se o dlouhý proces, ale výsledkem je maximální užitečné látky a chuť. Jablka by měly být vystaveny slunečnímu světlu celý den a v noci by měly být vyčištěny na suchém a chladném místě. Opakujte postup po dobu jednoho týdne. Ve městě, aby si podmínky pro takové přípravy sušených jablek je velmi obtížné, kromě ne všechny podmínky prostředí jsou vhodné pro vaření venku. Proto je lepší vybrat způsob, jak používat troubu, mikrovlnnou troubu nebo speciální sušičky.

Jak sušit jablka na baterii nebo v troubě?

Pokud nejste příliš urychlený a potřebujete trochu vařit, stačí zavěsit tenké plátky jablek na provázku v kuchyni. Plody budou přirozeně vysušeny a budou chutné a měkké, ale nebudou připraveny až po deseti nebo dvanácti dnech. Chcete-li získat výsledek rychleji, můžete plátky položit na dřevěnou desku, která bude umístěna na baterii pro vytápění. Pravidelně otáčejte jablky v procesu sušení tak, aby byly rovnoměrnější. Je důležité, aby vzduch v sušárně nebyl příliš mokrý. Pokud jsou jablka asi deset kilogramů, je lepší použít k výrobě sušeného ovoce kamna. Před sušením jablek je nakrájejte a položte na plech pokrytý fólií nebo papírem na pečení. Vysušte při teplotě asi padesát stupňů po několik hodin, poté zvyšte teplotu na šedesát. Pravidelně otevřete dvířka trouby, aby se odstranila nadměrná vlhkost. Půl hodiny před koncem vaření opět ohněte. Celková doba trvá zhruba sedm až osm hodin. Vrstvené jablka položíme na ručník a necháme vychladnout.

Jak sušit jablka v mikrovlnné troubě?

Make Tento proces co nejrychleji pomůže mikrovlnné troubě. V tom sušené ovoce jsou připraveny za pár minut. Před vysycháním jablek je třeba je umýt a vyčistit a nakrájet co nejtvrdší. Položte na desku jednu vrstvu a po dobu dvou minut ji pošlete do mikrovlnné trouby a zapněte ji malým napětím. Po určeném čase vyzkoušejte jeden slimák. Některé odrůdy jablek budou připraveny, jiné budou muset být vysušeny o něco víc. Po několika vzorkách můžete snadno určit přesný čas, který je nezbytný pro přípravu sušeného ovoce, a můžete rychle vysušit všechny jablka v malých porcích. Několik hodin se můžete připravit na zimu, dokonce i na velkou sklizeň.