Jak se připravit dřevo? Dříví: krok za krokem recept fotografiích

Mnozí z nás jedli chutné jídlo. Klestí je tenký pás připraví z nekvašeného těsta smažené. Charakteristická krize a dostal své jméno, protože lokálně nebo zlomené vydává zvláštní zvuk. Tento pokrm se rozšířila po celém světě z Řecka, kde ho mniši jedli, protože to je ideální pro štíhlé menu. Tady jsme se nyní vzpomenout, nebo naučit se vařit dřevo - misku na evropské i asijské kuchyně.

Připravovat dříví na čaj

Nechte se hýčkat dnes chuť, známý z dětství. Pamlsek dostat měkké, ale s křupavou kůrkou. Mimochodem, mějte na paměti, že větve (křupavé, lahodný, chutný) není zeleninový produkt, na rozdíl od některých jiných receptů.

Pro přípravu potřebujeme těsto, pět vajec, jeden šálek cukru, ve stejné výši - kyselou smetanu, máslo - 50 gramů, jedna čajová lžička jedlé sody a soli, jedna lžíce vodky, požadované množství mouky, rostlinný olej, práškový cukr na posypání hotový výrobek. Nyní vám nabízíme krok za krokem recept na to, jak se připravit dřevo.

1. Bít mixéru nebo metla vejce, přidáme do ní písek cukr a rozšleháme znovu.
2. Do krému a výsledná směs se znovu metla.
3. Vezměte máslo roztavit ho a poslat ho do těsta.
4. Vysrážení soli se sodou.
5. Nalít vodku.
6. Mouka se zamíchá do těsta, předem proseje.
7. Nyní mesim těsta, měkké a rozdělit do několika částí. Pojďme se valit ven každý kus nádrže. Kusy, které nejsou dosud pracují, zavřít pohár. Nemám nic vyschnout.

Pokračování krok příprava recept dříví

Budeme i nadále vyprávět náš recept:

1. Každá z vrstev řez do samostatných boxů a v každé z nich, aby řez. Výsledek - cosi podobného knoflíkových dírek, jen větší velikosti. Protáhnout jeden konec přes otvor a vše - naše palivové dříví pro pečení připravena. Můžete si vytvořit i další postavy.
2. Nalít do nádoby na vaření rostlinný olej a dobré zahřát. Vyberte si pot, v závislosti na množství oleje. Nebo velké množství oleje, a proces skončí rychle, nebo kapacita malých, trochu oleje a smažte bude dlouhá. Smažit své větvičky do růžové barvy na obou stranách.
3. Z určeného množství ingrediencí získat celou řadu pokrmů zvaných klestí křupavá.
4. Ujistěte se, posypeme hotový pochoutka práškový cukr.

Recept klestí obec

Chcete-li začít s několika tipy, jak se připravit dřevo:

1. Na těsto bylo elastické, nepřehánějte to s vodou při hnětení.
2. A palivového dříví získat křupavé, je žádoucí doplnit ji trochu vodka, rum nebo brandy.
3. Plátek těsto tenké jako dva centimetry.
4. Písek cukr je důležité, aby to přehánět, a pak jídlo ztmavnou při smažení.
5. Smažit, že by mělo být v roztaveného živočišného tuku nebo rafinovaného oleje. Nepoužívejte margarín nebo máslo z toho důvodu, že jsou velmi pěnivé.
6. Hotový pokrm místo moučkového cukru můžete nalít med.

Musíme následující složky: tři vejce, 150 g mouky, rostlinného oleje, lžíci lihovin, moučkového cukru.

Proces přípravy vesnického klestu

A teď, připravit potřebné ingredience a naslouchat radám, připraví domácí dřevo. Krok za krokem receptu:

1. Dvě vejce oddělte žloutky, pak je promíchejte se lžící alkoholu a jedno vejce.
2. Pomalu nalijte mouku, dobře promíchejte, výsledkem takového úsilí by měl vyjít dobré pružné těsto.
3. 30 minut vyčleněné na jeho boku, pak se vrátit z něj tenkou vrstvu, rozřeže na proužky a provést různé tvary.
4. V fritézu nebo hluboké hrnce se zahřeje rostlinný olej, a malé porce šíří tvaruje z těsta.
5. Pak osmažte dozlatova.
6. Kladen na utěrkou, a už ležel klestu. To bude nasákly všechen přebytečný tuk. Pokropí hotový misku s práškovým cukrem.

Připravovat dříví na mléko

Rozmanitost našich receptů na tento pokrm křupavý. Řekněme, smažit to s mlékem. Přísady pro pět až sedm porcí: půl lžíce mléka, dvě vejce, dva šálky mouky, sto gramů cukru, půl lžičky soli, čajové lžičky vodky, rostlinný olej, pro zkoušku - jeden a půl lžíce pro smažení - 100 ml. A teď je recept , jak se dělá palivové dříví. Proces fotografií vám pomůže se s tím vypořádat.

Krok za krokem receptu

Alkohol, samozřejmě, nemůžete přidat do misky, ale jak již víte, že to bude dávat hotovému výrobku nádherný a výraznou krizi. Tak, jak se připravit dřevo:

1. Porazit vejce metla, nalije se do stejné nádoby rostlinného oleje a mléka, přidání soli a cukru písku, načež se celá hmota metla do bublin a rovnoměrné konzistence.
2. Je čas nalít mouku a vypracujte měkké, jemné těsto. Po jeho způsob výroby je kompletní, můžeme okamžitě pokračovat.
3. Tabulka moukou v tenké vrstvě a dojezdu těsta polovinu něm a řez na proužky o šířce tří až čtyř centimetrů.
4. Délka těchto skupin získat velké, takže jsme nepotřebovali, takže nádrž a nakrájíme příčně do dvou nebo tří částí. Zde v těchto malých proužků ve středu, aby malý řez podélně.
5. Vyrábíme náladové figurky, řezání závitů jeden konec štěrbiny.
6. Po úplném využití jedné poloviny těsta, dojezdu druhého a vyrábět všechny podobné akce.
7. Rozehřejte olej v hlubokém kontejneru zeleniny, která se prolévá, kteří si nepřejí být dostatek volného smažit své hole. Přehřátí olej nemůže být kvůli jeho pravděpodobnost zapálení.
8. Vynechat to, naše výrobky, snažíme se dělat, že pečlivě a rozumně. Ať si smažené.
9. Jen pár sekund smažit na jedné straně, pak se otočte a vaříme druhou dozlatova.
10. Získáme pomocí sběračky a odeslat ji na talíři, položeném papírovým ubrouskem nebo ručníkem - aby nasákly přebytečný olej.
11. Klestí mléka připraven. Čekáme na chvilku vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!