Jak připravit limonádu doma

Limonáda, která přišla k nám z Francie, je nápoj, jehož hlavní složkou je citronový džus nebo tinktury z ní. Postupně se začaly používat kuchaři a další složky pro přípravu tohoto nápoje, například různé šťávy z bobulí, výtažky a podobně. Před přípravou limonády si musíte pamatovat, že může být sýrováno a bez plynů. Doma se nejčastěji připravuje osvěžující nápoj bez obsahu uhličitanu, který dobře funguje v letní den. A aby zlepšila své osvěžující vlastnosti, je nalita do vysokých sklenic, do kterých jsou nejprve vloženy kostky ledu.

Mnozí se ptají, jak si doma připravit limonádu. Zde můžete použít klasický recept na jeho přípravu. Chcete-li to udělat, vzít citronovou kůru, dříve trval na alkoholu, vodě, kurkuma, cukru a šafránu. Všechny ingredience jsou smíchány a umístěny na chladném místě po dobu deseti hodin. Hotový nápoj se nalije do sklenic, přidá se zde drcený led.

Místo cukru můžete použít sladký sirup smíchaný s citrónovou šťávou a namísto pravidelné vody - minerální nebo sýrové vody. Mincovna nebo zázvor se také často přidává zde.

Podívejme se na některé příklady, jak vyrobit limonádu.

1. Domácí limonáda.

Složení: tři citróny, jedna oranžová, čtyři lžíce cukru, sedm set gramů horké vody.

Citrusové plody se musí umýt a vyčistit. Položte zedru do misky, přidejte čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu , cukr a vodu. Dobře promíchejte a nechte na chladném místě po dobu deseti hodin. Po uplynutí doby v nápoji přidejte jednu lžičku cukru, přetáhněte ho přes gázu a ochlaďte. Podávejte na stůl, dříve zředěný sodou.

2. Jak připravit limonádu s mátou a zázvorem.

Složení: šest citronů, jedno limeta, jedna sklenice cukru, jeden litr vody, neúplná lžička zázvoru, máta.

Tři citrony je třeba umýt, oloupat a nakrájet na kůru, do které se přidá džus, cukr a zázvor, sto gramů vody, všechno je smícháno a ponecháno na chladném místě po dobu osmi hodin.

V nádobí míchat limetkovou šťávu, máty, padesát gramů cukru a poté se filtrovat a přidat do limonády. Před podáváním zředěte vodou.

3. Jak vyrobit limonádu v maďarštině.

Složení (na porci): sedm třešní, jedna lžíce práškového cukru, padesát gramů zmrzliny, 100 gramů sody. V brýlích, jejichž okraje jsou posypány práškem, jsou třešně položeny bez jám, nad nimi - zmrzlina, vše je naplněno šumivou vodou.

4. Mátová limonáda.

Složení: tři lžíce plátků lístků máty, šťáva ze dvou citronů, tři lžíce cukru, šest sklenic připravené limonády, kusy ledu, plátky citronu.

Ve velké sklenici dáte mátové listy. Citronová kůra se vaří pět minut ve dvou sklenicích vody, přefiltruje a do kapaliny přidá šťávy a cukr. Nalijte mincovnu a nechte jednu hodinu na chladném místě. Po nějaké době se nápoj mísí s připravovanou limonádu a nalije se do ledovek s ledem, zdobeným citronovými klíny a větvičkou mátou.

5. Jak vyrobit limonádu "Sunny"

Složení: pět citronů, limetky a pomeranče, tři litry vody, dvě sklenice cukru, drcený led.

Ze všech citrusových plodů je třeba stlačit šťávu a buničinu - řezat jemně. Do šťávy přidáme cukr a vodu a promícháme. Ve sklenicích položte led a plátky ovoce a nalijte limonádu.

Tak, limonáda je vynikající tonik, který je oblíben jak pro děti, tak pro dospělé. Kromě vynikající chuti má mnoho užitečných vlastností, protože čerstvé ovoce obsahují velké množství vitamínů, minerálů, kyselin dusnatých, mědi, phytoncides, esenciálních olejů a dalších. Takový nápoj přispívá k léčení chorob trávicího traktu, aterosklerózy, hypertenze, kurděje, avitaminózy, normalizace metabolických procesů v těle. Hlavní věc je, že je vyrobena z přírodních produktů.