Dušené a smažené houby: recepty

Žampiony ve francouzštině znamená hub. V Americe a v mnoha evropských zemích, tato houba se pěstuje uměle a v Rusku, tato tradice je dosud dobře vyvinuté, může to být proto, že mnoho z hub není považována za houby.

Nicméně, krůček po krůčku, tato houba začíná být populární i v naší zemi. Houby recepty paletu nejen přidán do mnoha pokrmů, ale může být také samostatný pokrm. Zejména fond Rusů s houbami, stejně jako smažené a dušených hub. Před použitím houby recepty může být jakýkoliv, které nutně potřebují dobře umýt, vyčistit kryt na filmu, a nohy odříznout.

Pro přípravu smažených hub potřeba následující složky: houby - 8 ks, máslo - 1 lžíce smetany 2 lžíce sůl a mletý pepř podle chuti, kopr a petržel. Houby smažené na másle na pánvi při vysoké teplotě. V případě, že uzávěry jsou velké, že je třeba snížit na několik kusů. Na konci vaření, kdy se houby jsou měkké, ale je třeba přidat sůl a pepř podle chuti. Greeny nakrájíme nadrobno a přidejte do hub. Nyní houby mohou zalijeme smetanou nebo zakysanou smetanou a vaříme, přidáme trochu citronové šťávy.

Smažené žampiony recept je velmi jednoduchý, může být podávaná s rýží, smažené brambory nebo bramborovou kaší. Na smažení může být použit nejen čerstvé, ale zmrazené houby. Delicious smažené žampiony recepty se zakysanou smetanou a mákem. Tento recept se skládá z následujících složek: houby - 300 g smetany - 200 gramů, mák - 3 lžíce sůl a pepř, rostlinný olej na smažení.

Připravené houby nakrájené na malé kousky, sůl, pepř a smažené v rostlinném oleji po dobu asi 10 minut a potom se přidá v houbách a máku smetanou a dobře se promíchá. Po 5-7 minutách hub, které mají být podávány s přílohou, nebo jako samostatný pokrm.

Houby recepty mnoha pokrmů patří tyto houby mohou být uhasit jak v čisté formě a se zeleninou. Recept na dušené houby následující: 1 kilo hub, které je třeba vzít 2 cibule, 1 lžíce másla, 1 šálek zakysané smetany, 2 syrové žloutky, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti a trochu kopr.

Čerstvé houby zalijeme vařící vody, řezané na klínky a umístí do hrnce. V pánvi smažená na másle nakrájenou cibuli kroužky nebo polokroužky a přidá se do houby. Tam také nalít několik lžíce vody k dušené houby, sůl, pepř a místo na talíři. Když houby jsou téměř připraveny, dušené houby se zakysanou smetanou, ve směsi s žloutky a sekanou koprem. Po několika minutách je jídlo hotové.

Těstoviny s houbami recept s bazalkou a česnekem, jako mnoho žen v domácnosti. Pro přípravu pasty je třeba připravit následující složky: 600 g těstovin (které můžete podniknout, špagety nebo obyčejnou těstoviny), jedna hlava cibule, 400 gramů hub, 200 g smetany nebo kysané smetany, 2 lžíce slunečnicového oleje, česneku, bazalka, sůl a pepř podle chuti ,

Zde je návod, jak vařit těstoviny s houbami. Oloupané a jemně nakrájenou cibuli smažit ve slunečnicovém oleji, promyté a nakrájené houby, přidat cibuli a smažit na mírném ohni, dokud všechna kapalina se odpaří - to bude trvat asi půl hodiny.

Nyní, přidáme zakysanou smetanu nebo smetanu, bazalku a prolisovaný česnek, sůl, pepř a dusíme asi deset minut. Tak dostaneme houbová omáčka. Nyní publikovat vařené v osolené vodě, těstoviny na talíři a nalijte výsledné houbová omáčka.

A nezapomeňte říci děkuji hostesky, je to nádherné vařit lahodný italský pokrm, který se již stal mezinárodní.