Co by mohlo být více lahodné svou oblíbenou voňavého čaje než čerstvě upečený koláč? A když je také mimořádně krásné jak na vnější a vnitřní straně? Pro ty, kteří nemají myslet, chci představit košíček „Zebra“. Nazývá se tak proto, že v procesu vaření otočí pruhované a velmi připomínající zebra. Nicméně, tam je nic být překvapen - vše se provádí velmi jednoduše a ze snadno dostupných produktů.
Takže připravit dort „zebra“, je třeba postupovat podle jednoduchých pokynů:
1. Melt pánev ve 100 g másla (margarínů a upotřebitelných).
2. Pour šálek cukru a směs se dobře promíchá, dokud se zcela nerozpustí.
3. Nalijte šálek jogurtu. Zamícháme.
4. Odděleně se v jiné nádobě, šlehač dvě vejce a přidat k výsledné hmoty v hrnci.
5. Směs byla míchána 1,5 lžičky kypřícího prášku nebo uhašení ocet 1 lžička jedlá soda.
6. Je možné (ale ne nutné), přidejte vanilkový cukr (sáček).
7. Postupně nalít do 1,5 šálky mouky, vymeshivaya dobře.
8. rozdělit na dvě části, výsledné těsto. V jednom z nich se přidá 2,5 jídelna lžíce kakaového prášku, důkladným promícháním.
Měli byste mít dva tanky s testovacími různými barvami.
Nyní je nejdůležitější věc: je třeba mít náš dort „zebra“, bude určitě dostat pruhované. Je to snadné! Vezměte lžíci najednou a šířit těsto z každého kontejneru na sebe. Například první světlo zkušební lžíce, následovaný tmavé nahoře a tak dále, až je po všem. Pokud se to udělá správně, mělo by se to stalo, protože na fotce. Tato „mokrá“ strip nemusíte míchat!
Pak poslat polotovaru do trouby, které by měly být zahřáté předem a pečené 40-45 minut při teplotě 190 stupňů. Tip: Pokud se rozhodnete používat silikonové Pečení dort, to je lepší, aby to před naplněním pánev, a pak je převedena do trouby. V opačném případě se těsto měkké formy může mít za následek, pás bude neplatný. Na konci doby pečení je nezbytné zajistit připravenost dortu, propíchnout ho s dřevěným párátkem. Je-li těsto nelepí na něj, pak máte hotovo.
Důkaz, že košíčky „zebra“ bude pruhované, a dokonce i uvnitř, bude to v příčném řezu. V případě, že výsledkem snahy šlo jako na fotografii níže, pak dezert pruhovaný dostanete.
Podobně můžete vařit málo, nic méně chutné koláčky „Zebra“. Pouze v tomto případě těsto šířit do forem menších rozměrů. Tak, místo toho jeden velký turn out spousty malých dortů.
Nyní, když víte, jak vařit dort , „Zebra“, můžete se pokusit ji zdobí: posypeme moučkovým cukrem, nebo například, zalijeme polevou. A přípravu glazura je velmi jednoduchý: musíte rozpustit v hrnci máslo (50 gramů), přidáme zakysanou smetanu do ní (3 polévkové lžíce) nebo mlékem, přidáme cukr (půl sklenice) a 3 lžičky kakao. Výsledná směs se důkladně promíchá, varu a nalijeme košíček. Pokud je to žádoucí, glazura může ještě teplé posypeme ořechy.
Zbývá nalít si šálek svého oblíbeného čaje a užít kus domácích dezertů pruhované. Dobrou chuť!