Dort 'Potato'. Tři Recepty pro všechny chutě

Příprava koláčů doma - to je velmi vzrušující a zajímavá. Chuť dezert připravit vlastníma rukama se nikdy v porovnání s chutí do pečiva vaření. Koláč „brambor“ je velmi chutné, s čokoládovou-krémová sladkost. Vzhled tohoto dezertu je velmi podobný bramborových hlíz, a jeho chuť je známe z dětství. Samozřejmě, že existuje mnoho možností pro vaření „brambory“.

Jak upéct dort „bramborovou“? Tradičně se vaří s bílými strouhankou, sušenek a drobky nebo rozdrcených sušenek. Příprava tohoto dort rychlé a jednoduché, a co je nejdůležitější, nevyžaduje pečení. A pokud budete vařit to se svými dětmi, pak se tento proces bude zábavný a zajímavý čas společně.

Dort „Brambory s cookies'

- sušenky ( „jubilejní“ „objasnil mléko“ atd.), - za libru;

- kondenzované mléko - jedna z banky;

- máslo - sto gramů;

- kakaový prášek - tři lžíce;

- vlašská jádra smažené na pánvi - dvě stě gramů.

Cookies musí být rozdrcen s váleček nebo ještě lépe, mletého. Vlašské ořechy mají nasekat najemno a smícháme důkladně s drcenými sušenkami. V samostatné misce je třeba rozpustit máslo do mikrovlnné trouby, přidejte do kondenzovaným mlékem a třemi lžícemi kakaa. Směs by měla být důkladně smíchány za účelem úplného rozpuštění kakao. A znovu dát do mikrovlnné trouby po dobu dvou minut. Za to, že budeme muset míchat sušenky a ořechy s teplou kakaové hmoty. Hmotnostní nutno míchá až do hladká a tvoří je malé oválné koláče, podobný bramborových hlízách. Připravený dort je třeba dát do lednice na pár hodin. Pokud tabulka může být zdobené plátky ořechového dortu nebo posypeme kakaem, moučkovým cukrem.

Dort „Brambory z sušenky“

- bílé vanilka sušenky - tři sta gramů;

- Cukr - jeden šálek;

- mléko - jeden šálek;

- kakaový prášek - dvě čajové lžičky;

- Máslo - pack.

Položte pánev na oheň, nalít do něj sklenici mléka, přidáme cukr a kakao. Vařte směs by měla být jen tolik, kolik je třeba cukru, takže je zcela roztavena v mléce. Odstranit z tepla k chlazení hmoty. Mezitím se rozmělní pomocí mlýnku sušenky. Hodit strouhanku do mléka s cukrem a dobře promícháme. Výsledná hmota rozdělen do malých kuliček. Dělat oprašování na dorty. K tomu, mix nasekané ořechy, několik lžic moučkového cukru a dvě lžičky kakaového prášku. Valit Každý „brambory“ v sypané látky. Představovat misku s dorty připravené v lednici po dobu několika hodin.

Dortu „Brambory“, připravené v souladu s GOST

- slepičí vejce - tři z nich;

- Cukr - sto gramů;

- Mouka - osmdesát gramů;

- Škrob - lžíce;

- máslo - 2/3 balení;

- moučkového cukru - sto padesát gramů;

- slazené kondenzované mléko - padesát gramů;

- brandy nebo rum - dvě polévkové lžíce;

- kakao - sedmdesát gramů.

Pro tento pokrm je nutné upéct dort, ze kterého pak budeme dělat strouhanky. Trouba je nutné postupovat alespoň jeden den. Vzobem dvě třetiny cukru a žloutky tří vajec, čímž se získá světle žlutá hmota. V samostatné misce rozšleháme zbývající cukr vůli a bílé až do špiček. Pak smícháme žloutky a bílky. Hmota vejce cukru přidáme mouku, prosátou sítem, pak škrob. Pak následuje pečlivě Míchejte suchar těsto. Vezměte pánev, lemovaný s pečícím papírem a rozlít mu těsto. Suchar bude péct asi patnáct minut při teplotě 200 stupňů. Když dort je připraven, bude muset vychladnout a rozbít na kusy. Vysušený koláč se dobře peremeletsya na mlýnek na maso nebo v mixéru.

Nechť nám krém. Práškový cukr vzobem s změklé máslo. Pomalu přidáme kondenzované mléko, bez zastavení bít. Přidejte pár lžiček alkoholu. Pak posunout krém sušenky strouhance a důkladně promíchejte dohladka.

Hmota by měla být taková, aby z něj dobrý dort lepilos „brambora“. Z počtu výrobků, které byly uvedeny v receptu, dostanete asi deset koláče. Pak se otáčely ve směsi práškového cukru a kakaa dokončení dezert a dát do lednice. Dobrou chuť!