Chutné a zdravé proso karbanátky. Recepty z čeho vybírat

Ti, kteří jsou zvyklí jíst správně, samozřejmě vědí o výhodách prosa. Dokonce i většina lékařů radí jí to. Existují stovky různých způsobů, jak vařit této neobvyklé zrna. A nejjednodušší z nich, ale zároveň zajímavé - Millet hamburgery.

sladké placičky

Proso je jedním z nejstarších kultur. Je to proto, že z tohoto obilí zpracovaného získat velmi zrno prosa, které proveďte placičky. Nejjednodušší verze tohoto pokrmu mnoho známých už od dětství. V sovětských dobách to bylo docela populární v mnoha školkách. Proso karbanátky a nyní můžete najít v nabídce některých stravovacích zařízení. Pro jejich přípravu by měl mít: litr mléka, 340 g prosa, lžíci cukru, 0,5 šálků strouhanky, 10 g soli a 2-3 lžíce másla.

Celý proces bude trvat asi hodinu:

1. Za prvé, budete muset vařit mléko v hrnci.
2. Potom se přidá sůl, promyje krupice, cukr a vařit po dobu 20 minut.
3. Pánev s kaší připraven dát do trouby po dobu půl hodiny.
4. Poté, co byl produkt ochlazen, ze je nutné vytvořit placičky, role je ve strouhance a pak smažit na obou stranách.

Sloužit karbanátky proso může s kysanou smetanu, máslo nebo jakoukoliv sladkou omáčkou.

Dish „ve spěchu“

Někdy jsou situace, kdy je nutné v tabulce něco chutné a jsou k dispozici pouze včerejší nepořádek. Nezoufejte a paniku v předstihu. Pokud by se připravuje z prosa, můžeme předpokládat, že situace je uložen. Potřebujeme jen trochu fantazie a vynalézavost. Dále kaše se s vodou v poměru 1: 2, navíc je třeba: 1 čerstvá vejce, sůl, cibule, 60 g mouky, rostlinný olej a strouhanky.

Příprava:

1. Cibule nakrájené na malé kostičky, smažit v másle, a pak přidat studenou kaši.
2. Tam také poslat vejce a mouku.
3. Z tohoto testu, vyřezávat koláče všech velikostí.
4. Každé prázdné hojně posypeme strouhankou a orestujeme na rozpálené pánvi.

Tyto karbanátky z prosa kaše může být sloužil jako plnohodnotného samostatného misky, nebo je použít jako přílohu k masu. V tomto a v jiném případě bude zaručena pozitivní efekt. Miska je jistě zapůsobí hosty.

Zajímavou variantou

Každá hostitelka svou koncepci dobrého jídla. Proto se začíná vařit proso karbanátky recept je zvolena takovým způsobem, že je plně v souladu s jeho chuť. Tak je možné se snažit, aby jídlo, ve které jsou tyto složky jsou přítomny: sklenici vody, 125 g pšenice, vejce, 70 gramů sýra, sůl, 50 gramů sušenky, slunečnicového oleje a koprem paprsku.

Potraviny sekvence musí být následující:

1. Záď vařit v osolené vodě.
2. V již chlazené kaši přidat nasekaný kopr, vejce, strouhaný sýr a hnětení těsta uniformu.
3. Z výsledné hmoty do formy předlisku pro tvarohové dobře a cpou je do strouhanky.
4. Polotovary smažené v horkém oleji.

Tyto karbanátky jsou velmi vhodné jako výživný oběd nebo večeři. Chcete-li co nejlépe s jogurtem nebo jogurtem. Ale obvyklý zakysaná smetana je také pěkné. Připravené jídlo bude stačit, aby správně krmit čtyřčlennou rodinu.

Karbanátky se zeleninou

Někdy ke zlepšení chuti a zvýšení nutriční vlastnosti jsou obvykle odborníci radí přidat zeleninu z obilovin nádobí. Tento způsob je známý a často používaný na výživu. Proto můžeme zkusit vařit proso placičky s mrkví. Sada produktů v tomto případě se bude mírně měnit: 200 g mrkve a prosa, 1 vejce, 50 g cukru a másla, 70 gramů strouhanky a soli.

Průběh procesu:

1. V prvé řadě je třeba uvařit kaši. Měla by být trochu viskózní.
2. Mrkev vařit první, čirý, a pak se třel přes jemné síto.
3. Všechny přísady kromě oleje a spojit dohromady pro přípravu těsta.
4. Slepý od svých kotlet požadované velikosti, posypeme strouhankou a orestujeme na pánvi.

Karbanátky oranžové až zlatova, dopadne velmi měkké a voňavé. Platí pravidlo, jedí se zakysanou smetanou, ale to není nutné. Jsou dobré s nějakým omáčkou, a to i bez něj.