Arménská okurka: vlastnosti a charakteristiky péče

Snake meloun je původem z centrální Asie. Arménských okurka ovoce (druhý název této neobvyklé kultury) až 50 cm na délku a hmotnost na 1 kg. Bílý a zelený, rovné a mírně zakřivené ovoce - šťavnaté a mírně nasládlá. Young ovoce podle chuti spíš známé okurky. Druhá jeho jméno, „meloun“ závod dostal delší, a to nejen pro svou velikost. Po dosažení dospělosti, plody získat chuť a vůni melounů. Co je to zázrak zelenina?

Arménská okurka: Popis

Rostlina patří do čeledi okurky, k rodině tykve. . Tyto výhonky jsou dlouhé, stejně jako všechny tykvovitých, a to až do 4 m listy jsou připomínající meloun, barva - sytě zelené. Plody jsou mírně zapadlé. Zvláštností arménské okurky, že v něm existují prakticky žádné vzduchové kapsy. Maso je šťavnaté okurky a husté, malá semena.

Časně zralé kultury (70-80 dní). Výtěžek za rostlin - od 8,5 do 10 kg. Nese ovoce až do mrazu. Vhodná pro pěstování v otevřeném poli a ve sklenících. Vážný hladké ovoce je žádoucí používat mřížoví nebo mříž. Odrůda je odolná vůči chorobám a může tolerovat změny teploty.

Vlastnosti arménské okurky

• Příznivý vliv na mozek. Had meloun obsahuje speciální chemické sloučeniny - flavonoid fizetin. Podle vědců to zastaví ztrátu paměti a intelektu.
• Obsahuje polyfenoly (lignany), které mohou snížit riziko vzniku rakoviny prsu, vaječníků a prostaty a fytonutrienty (cucurbitacins), které mají také protirakovinové vlastnosti.
• Okurky obsahují antioxidanty a flavonoidy, včetně známého vitaminu C, kamferolem, apigenin, luteolin. Například kaempferol pomáhá snižovat riziko vzniku chronických onemocnění, včetně kardiovaskulárních.
• Arménská okurka obsahuje vitamíny B, které pomáhají v boji proti úzkosti a pomoci překonat ničivé účinky stresu.
• Okurky jsou bohaté na dva základní prvky pro zdravé trávení - vody a vlákniny.
• Obsah draslíku pomáhá snižovat systolický krevní tlak.
• S vysokým obsahem vlákniny, s nízkým obsahem kalorií (16 kalorií), okurka může pomoci v boji proti nadměrné hmotnosti.

Pěstování arménské okurky

Příprava semen

Pěstovat arménská okurka snadné. Pro úspěšné klíčení dostatečně úrodné a lehkou půdou. Semena klíčí při teplotě 15 až 25 ° C Pro přátelské výhonků semen by měly být předem namočené. První výhonky se objeví za týden a půl.

sazenice na výsadbu

Optimální doba pro výsadbu sazenic - koncem dubna. Setí hloubku - 5 cm, v takový pohřeb sazenice rozvíjet mnoho postranních laloků a růst podsaditý a silný. V otevřeném terénu rostliny zasazeny v přítomnosti těchto desek 7, kolem konce května. Schéma výsadby - 0,5h1 m.

Funkce péče

Snake meloun zdanění pečovat. Potřebují pravidelné uvolnění půdy a řídké, ale bohatou zálivku. Jak je použito organické hnojení nejlepší divizny kapaliny. Střídání hnojení hnoje a hnojiv je dobré pro vývoj a růst rostlin. Jako ochrana proti škůdcům a chorobám efektivní cibuli a česnek extraktů.

seed Sklizen

Semena přijatá plně zralé ovoce. Semena jsou dát do sítka a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Pak osušte na ubrousku. Uchovávají semena mohou být v normální papírové obálky. Klíčení z nich zachránil až 5 let.

recenze zahradníky

Zpětná vazba od zemědělců, kteří pěstují plodiny na dobu delší než jeden rok, arménská okurka má neobvyklou chuť. Externě, plody připomínají chlupaté a mírně scvrklá cuketu. Sbírat ty nejlepší plody dosáhly velikosti 25-30 cm. Chcete-li získat dobrou úrodu půda pečlivě kopat a oplodnit humus (asi kbelíku na 1 ^m2) a písek (0,5 kbelík / m ^2).

Mnozí zahrádkáři se podělili o své zkušenosti s rostoucí arménské okurky nonseedlings cestu - výsev semen v otevřeném terénu. Optimální doba - konec května. Ale dříve, než ten den, namočit semena v roztoku růstových stimulátorů. choroby okurek rostlin nemají vliv teplotní výkyvy prakticky nemají vliv na rození. Neočekávaně, exotické kultury, ale rostoucí arménské okurky nezpůsobuje potíže.

Jak používat vaření

Mladí arménské okurky čisté není nutné. Tenkou slupkou z nich dělá ideální pro plátky a čerstvých salátů. Delikátní chuť hadího melounu umožňuje, aby byly ideální složkou sendviče a sushi. Plody lze řezat podél délky, šířky a kostky.

Snake meloun je dobré grilované, strouhané nebo nakládané. Arménská okurka závod dopadne dobře s červeným a bílým ryby, škeble, chilli a rajčaty, máty a oregano, jogurt, česnek, kmín, kuře, vepřové maso a čerstvé sýry. Dobré okurky čerstvé a tepelné zpracování neztrácí svou chuť.