Zavařenina rakytníku řešetlákového: jednoduchý recept

Jam oblepihovoe recept, který bude podrobně popsán níže, je velmi chutné a zdravé. Příprava takové sladkost rychle a uchovávány v chladničce na dlouhou dobu.

Zavařenina rakytníku řešetlákového: podrobný recept

Komponenty pro obrobku:

• řešetlákový zralé - 1 kg;
• čištěná pitná voda - 800 ml;
• písek bílý cukr - 1,5 kg.

Správný sběr a výběr z bobulí

Předtím, než jak se dělá džem řešetlákový měli kupovat nebo vlastnit sbírat požadovaný počet plodů. Samozřejmě, že ke koupi výrobku na trh mnohem jednodušší, ale shromažďování, víte, že není jedním z mnoha shnilé ovoce.

Není žádným tajemstvím, že mnohem těžší vyrobit řešetlákový jiný Berry. Ale aby se usnadnilo jeho sbírku různými způsoby. Za prvé, za použití nůžek, je třeba zkrátit stopku a nechal bobule padají do připravené nádoby. Za druhé, můžete si vzít větve a dát je do mrazáku po dobu několika hodin. Je-li ovoce je zmrazit je poměrně snadno oddělit od stonků, které nejsou škodlivé.

Zavařenina rakytníku řešetlákového, jehož recept je velmi jednoduchá, je třeba připravit z nejvybranějších plodů té nejvyšší kvality. Koneckonců, nezralé plody nemají vůni a chuť, která je nezbytná pro dezert, a přezrálé - rychlý vařit měkké. Princip výroby takového polotovaru je tradiční, ale plody zůstaly neporušené a krásné, je třeba striktně dodržovat všechna pravidla marmeládou. Jediný způsob, jak si můžete uložit do pochoutka s cennými látkami, které jsou doprovodným jevem v tomto bobule.

zpracování bobule

Poté, co budou zjišťovat nebo zakoupit požadovaný počet plodů, musí třídit a pak dal do cedníku a omyjte dobře. Dále shake ovoce je nutná a dejte do velké mísy (nejlépe smaltovaný).

Příprava sirupu

Na řešetlákový jam přišla s celými plody, které by neměly být vystaveny prodloužené tepelné zpracování. Chcete-li to provést v oddělené misce mixu musí být pitnou vodu s cukrem a přivést k varu.

tvorba obrobku

Když je sirup je připraven, měl by být horké nalijeme do mísy s rakytníku, dobře promíchejte a nechte po dobu 3-5 hodin. Dále pomocí děrovanou lžící odstranit všechno ovoce je to nutné, a zbývající kapalina je sladká znovu vařit. Pak následuje, aby všechny plody a jejich dlouhá vaření (během 5-9 minut) do varu sirup. Tato léčba bude nejen chránit ovoce v celku, ale ne zbavit je hodnotných složek.

sešívání dezert

Zavařenina rakytníku řešetlákového je recept, který jsme dnes diskutovali, by měly být rozděleny na malé skleněných lahví. Ale ještě předtím, musí být sterilizovány s víkem na páru. Poté, co jsou všechny nádobí, které mají být srolovat, musí být ochlazen na vzduchu, a potom odstranit chladicí komoru.

Jak prezentovat na stole

Jam řešetlákový dobré využití v zimním období, kdy se lidské tělo potřebuje výživa vitamíny. Tento dezert by měly být zaslány do tabulky společně s horkým čajem a čerstvě toast.