Voňavé makrela s brambory v troubě. Recepty pro všechny chutě

Mořské ryby jsou vždy velký zájem. Pokud budeme mluvit o ryby, jejich kombinace se zeleninou vždy jen těžit. Vezměme si například, provedení při přípravě makrela s brambory v troubě. Existují desítky různých způsobů, kterými to lze provést.

Chutné a rychle

První varianta se vztahuje na kategorii receptů na principu „ve spěchu.“ Existují situace, kdy neexistuje žádný čas vymyslet něco elegantní, ale já chci, aby všechno bylo chutné a zároveň rychle. V tomto případě, makrela s brambory v troubě jen pečené současně.

To bude vyžadovat trochu:

2 kostry makrela kilogram brambor, cibule, 150 g majonézy, některé soli a 2,3 g pepře.

Makrela není obtížné s brambory v troubě:

1. Za prvé, je třeba snížit samotné ryby. K tomu je třeba vyprat, zbaví vnitřností, a pak oddělit filet z kostí. Poté se sníží to pouze na kusy o libovolné velikosti.
2. Cibule vyčistit od slupky a nakrájíme na půl kroužky.
3. Oloupané brambory musí být rovněž snížit. To může být kroužek nebo klíny. Někdo takový.
4. Za to, že ryby budou muset marinovat. Za tímto účelem by měl být složen do mísy, osolíme, posypeme cibulí a paprikou, pak se nechá po dobu 20 minut.
5. Nyní, produkty musí být složeny do tvaru chmýří s rostlinným olejem, posypeme s majonézou a promíchá.
6. Vložíme do trouby na 180 stupňů.

Makrela s brambory v troubě připravit rychle. Již po 45 minutách je možné odstranit a podáváme. Pokud je to žádoucí, po dobu 5 minut před jídlem může být posypané strouhaným tvrdým sýrem. To zdobí ji však pouze orientační a dávají zvláštní chuť

Pečení v alobalu

Housewives pro pekařské výrobky používají různá zařízení. Jeden z nejpopulárnějších - fólie. Pomocí ní můžete získat nádherné pečené makrely s bramborami.

Of potřebovat:

1 makrela, 5 brambor, 100 g sýr pevný, polovina lžičky kmínu a oregano, některé soli 70 g mini mrkve, 150 ml majonézy a pár lžičky koření pro ryby.

Proces vaření začíná se zeleninou:

1. Brambory se musí čistit, a pak řez kudrnaté kusů. Je lepší použít speciální nůž. Pokud tomu tak není, pak si můžete vzít na kousky a konvenční.
2. Brambory a mrkev lehce smažené na pánvi po dobu 3-5 minut, přidá se 2 lžíce rostlinného oleje. Plameny zároveň by mělo být maximum.
3. Sýr grind pomocí struhadlo.
4. Ryba je očistí od vnitřností a snížit ploutve.
5. Na stole, se rozprostíral kus fólie a dejte ji na připravené zeleniny.
6. Top dal rybu. Posypeme solí a kořením.
7. Liberálně promazat všechny majonézu.
8. Přidáme nastrouhaný sýr a trochu dát dovnitř ryby.
9. Výsledná struktura pro pokrytí druhé vrstvy fólie, dát na zásobníku a odeslán do pece po dobu 25 minut. Přičemž vnitřní teplota by měla být alespoň 200 stupňů.
10. Prostřednictvím přiděleného času k odstranění vrchní list, a ponechat pokrm v troubě po dobu dalších 25 minut.

Jakmile jsou zelenina vyprázdněna, lze předpokládat, že se pečou makrela s brambory úplně připraven.

plněná rybí

Příprava produktu spolu s oblohou významně snižuje čas strávený na vaření v domácnosti. Při této příležitosti, můžeme nabídnout další recept Makrela s bramborami.

Pro práci v tomto případě vyžaduje následující složky:

800 gramů ryb (asi 2 jednotky), 5 g soli, 35 g rostlinného oleje (mohou nahradit dvě polévkové lžíce majonézu) 2 špetky černého pepře, 20 g mrkve, cibule a brambor.

vaření sekvence:

1. Ryby by měly být čištěny, a vyjměte hlavu (nebo alespoň snížit žábry).
2. Zelenina řezané jakýmkoli vhodným způsobem (pásů, plátky nebo sloupce).
3. Korpus třít sůl tuk (nebo majonézy) a posypat pepř.
4. Na listu fólie balení připravené makrely.
5. Nacpat to se zeleninou a zbytek rozprostřené kolem něj.
6. Uzavřete fólii a místo na pečení produktu.
7. Poslat ho do trouby, která byla předtím nutné, aby teplo na 210 stupňů.

Po 30 minutách, bude pokrm hotový.

ryby kastrol

Ti, kteří nevědí, jak vařit brambory makrela, nebo kteří prostě unavený známých receptů, může být vhodné, aby se hrnec. Miska je poměrně jednoduchý, ale neobvyklé a velmi chutné.

Vařit budete muset předem koupit nebo připravit:

1 kg bonito filet 2 kg brambor, 2 čerstvá rajčata, 200 g sýra, 30 g soli, polovina lžička rybí koření, černý pepř a bit 3 lžíce majonézy.

Nyní můžete začít připravovat:

1. Zaoblení se promyje, vysuší se a pak se rozřeže na kousky 2 x 3 nebo 3 x 4 cm.
2. Složit výrobek na čistý talíř. Přidejte sůl, koření a nechte působit 20 minut.
3. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
4. Rajčata broušení, řezání poludolkami.
5. Nyní produkty jsou vrstvené na paletě v následujícím pořadí: brambory - fish - rajčata - brambory.
6. Promazat všechny majonézu a top s strouhaným sýrem.
7. Zaslat pánev v troubě po dobu 45 minut.

Jakmile vyprší čas, můžete bezpochyby odstranit hotový pokrm, nakrájejte na kousky a podáváme.