Ucho Pollock: nejlepší recepty na vynikající první kurz

Ryba je náš stůl nejen rozmanitější, ale také mnohem užitečnější. A pokud si vzpomenete, jak tvrdé lékaři doporučují, aby se zabránilo první nádobí, je zřejmé, že ucho Pollock být v nabídce téměř každý den. Samozřejmě, že téměř každá ryba je vhodná pro rybí polévka, ale Pollock je nejvíce k dispozici celá řada, a to dopadá na ucho měkké a voňavé. Dokonce i vášnivým vegetariánská se dohodly, že čas od času dopřát to.

Ochucené rybí polévka

„Správně,“ ucho, podle rybáři, musí obsahovat méně cizí složky. V ideálním případě by mělo obsahovat pouze ryby, bylinky a zeleninu. Ear Pollock, jehož recept nabízíme první plně splňuje tyto požadavky. První polévku na to: jedna třetina kilo rybích filé není příliš velké kusy a vaří sedmi minutách varu. Pak Pollock chycen s děrovanou lžící, a umístit do vroucího vývaru, aby nakrájené celer a bramborové kostky. Dokud se polévka začne vařit v pánvi pripuskayut papriky, nakrájené na proužky, rozpadla nasekané celer a pór. Máslo je lepší použít smíšené - zelenina se smetanou. Zazharki jde do hrnce, jakmile brambory změkčit. Asi po pěti minutách se dostat kostky jsou hozený či půlkruhy mrkev s nakrájenou cibuli kopulí. Když jsou brambory budou připraveny v uchu vracejících rybích plátků, je slané a kořeněné, zrušil talíř pro infuze pod krytem.

dětská verze

Ear Pollock jistě užitečné pro děti, a od té doby bezzubého věku. Vařit lépe najednou. Malý kousek zaoblení (150 g) se umístí na pánvi se sklenicí čerstvé vody. Když je ryba vařená, živná půda se filtruje, je položen hlíznaté nakrájené brambory, cibuli a polovina z třetích největších mrkev. Pro urychlení procesu, tato zelenina mohou být také hrubě kotleta. Když je vše připraveno, polévka prochází mixéru nebo kuchyňském robotu, ochucené bylinkami a zakysanou smetanou. Je-li dítě již mohou žvýkat desku, můžete přidat vařené křepelčím vajíčkem poloviny.

Vydatná rybí polévka

Ne všichni v prvním talíři sjednat pouze zeleninu. Pokud chcete, vydatné jídlo, najdete ucho Pollocka s prosa. Pro ni nakrájenou velkou cibuli a vetřete velkou mrkev. Olej (rostlinný) přímo smažené zeleniny na pánvi na poloviny SUPN měkkost poté nalije dva litry osolené vody. Když přijde do varu, ponořte se do něj velké kusy Pollock a dvě mrtvá těla tří slámy brambor. Po hnětení minut po další varu nalije polstakana promyje proso, a má teplotu varu se pokračuje po dobu další čtvrt hodiny. Pět minut před vypnutím desku do polévky a přidejte vavřínový pepře.

Ucho Pollock: recept na Multivarki

Zázrak stroj značně usnadňuje všechny procesy vaření. Co se týče tohoto prvního kurzu. Jediná věc, která je třeba udělat, paní - je připravit potraviny.

1. Korpus nebo filé promyje a nakrájené na části.
2. Tři brambory nakrájíme na kostičky.
3. Mrkev středních rozpadá na plátky (můžete rošt, ale není to tak hezké).
4. Žárovka je vyčištěn od slupek a snížit na polovinu (o něco může být ponechán celek).
5. Banda zelených čisté.

Mísa položeny všechny výrobky, a doplňuje Lavrushko papriku, pokud je to žádoucí - Pshenko nebo rýže. Nádoba se naplní vodou, přidá se sůl a koření, víko se uzavře a způsob kalení je aktivován po dobu jedné hodiny. Pokud si pospíšit, můžete si vybrat dávkovém režimu, pak ucho Pollock bude připravena za půl hodiny. Po časovače signálu byliny, jsou odstraněny papriky, cibule a bobkový a ucha rozkládá na desky a pokryté bylinkami.