Recept česnekem - jídlo vhodné jakékoliv misky

Tento výrobek bude jistě považovat za skutečný vrchol vaření umění. Dobrá omáčka, kvalitní a chutné, stínování a vzájemně se pokrm bude moci vařit každý kuchař, hlavně ne moc zkušený. Bez omáčka jídlo nemůže být považována za dokončenou - bez ostrého kečupu, nebudou uznány jako chutnou horkou kebab a bez čokoládovou polevou nebo marmeládou dokonce zmrzlinu nepřinese radost. Je nemožné si představit, italské těstoviny bez rajčatovým protlakem nebo nemovitého pizzu bez rajčatové omáčce speciální impregnací.

Od nejjednodušších omáček na základě citronové šťávy nebo octa vícesložkové a složité, jako je třešeň. Omáčky recepty existuje bezpočet a každý kuchař je schopen přispět k tomuto úseku kulinářské oblasti vědy něco nového. Zvláště velký prostor pro experimentování zajišťuje recept česneková omáčka, jehož hlavní výhodou je možnost připojit libovolný Kushanov maximální počet dalších příchutí.

Česnek omáčka je univerzální koření, pikantní, nasytí se zápachem, a smíchání s olejem obecně převedeny do něčeho magického a jedinečné. V podstatě používá rostlinný olej - slunečnicový nebo olivový olej a aplikujte tento produkt může s čímkoliv - s masem, zeleninou, ryb, mořských plodů a drůbeže. Italové se používají, například, omáčka sýr česnek pro mazání je přípravě pizzy okraj. Můžete použít tuto omáčku sendviče, salátové koblihy, topinky a chleba. A dokonce i kurzy první dostane zajímavé chutě, pokud budete jíst je s česnekovou omáčkou - ostrost bude příjemné v polévce a polévek do dušených pokrmů a guláš. Vařené brambory, podávané s podobným produktem, se promění v unikátní misky, který má ne rovné a nikdy nebude.

Zní to lákavě? Chcete vědět, jak vařit česnekovou omáčkou doma výhradně vlastníma rukama? Můžete použít navrhované recepty níže - některá nebo všechna porovnávání, který z nich nejvíce vyhovuje vašim náladový vkus. Takže, česnekem, klasické, pro které budete muset vzít česnek (6-7 zub.), Mouka, rostlinný olej, sůl a koření podle chuti. Za prvé, měli bychom se připravit bílou omáčku - na pánvi v malém množství oleje potřebné nějakou dobu pasážovány moukou, přidejte horkou vodu a koření, dokud směs zhoustne. Dále, ve stejné pánvi, je nutné stanovit česneku nebo vymačkané prostřednictvím speciálního zařízení, společně se solí. Po 5-7 minutách, jako recept na česnekovou omáčkou, vše je připraveno: směs bude muset poslat ke stolu jako koření pouze.

Pikantní chuť mnoha pokrmů dát česneková omáčka s paprikou. Seznam složek není obtížné pro něj - ve skutečnosti česnek (4 zub.), Cibule (1 góly.), Stejně jako papriky (1 ks.), Malý rajčatový protlak a rostlinný olej. Olej by měl být zahříván v malé pánvi, ohřev alespoň přidáním kaší nebo nasekaný česnek, velký „slámy“ cibuli a rozdělen do kostek paprikou. Česnekem recept používá k přípravě směsi, to znamená dlouhý s víkem trápení tepla střední intenzity, dokud se zcela vařené a změkčení ingrediencí. Potom se pánev může poslat rajský protlak, který se ředí vodou, pokud je to žádoucí. Před podáváním omáčku přes síto.

Je třeba mít na paměti, že by měl být poslán do potrubí tabulky horké nebo úplně zamrazilo formulovat veškerou chuť výběrem té či oné recept česneková omáčka - a jejich nádobí, pro které sloužil.