Recept bílá glazura se může měnit

Jsme zvyklí na to, že většina z koláče, takže našich milovaných, obvykle zdobené a ochucené s množstvím tuku smetany. Ne každý může jíst tyto potraviny, a jsou často nuceni vzdát dobroty. Mnoho cukráři dnes rozmanitost jejich kulinářské kolekci. Často se používají jako aroma aditivní bílé polevy na dortu, který je ideální pro vytvoření kulinářské díla. Způsoby, jak vařit bílou polevou, existuje mnoho. Navrhujeme také v tomto milovníky sladkých dezertů článek vyzkoušet recept bílou polevou v různých variantách.

To znamená, že klasický recept na bílou polevou se připraví následujícím způsobem: po práškový cukr. V závislosti na výši požadované hmotnosti, můžete použít jednu polovinu až tříčtvrtinovou šálku. A stále potřebují jen jedno vejce protein. První metla protein na hustou pěnu, potom se nalije do něj na malé části práškového cukru. V důsledku toho by měl dostat viskózní hmoty. Nemělo by zároveň šířit a mají poměrně hustou konzistenci. Pokud se vám zdá. Že glazura ukázalo příliš sladké, můžete ji pokles trochou citrónové šťávy. A pak se vaše jídlo dopadne neuvěřitelně bílé s příjemnou kyselinkou.

Další recept, který se tradičně používá mnoho hospodyňky - bílou čokoládovou polevou. Vezměte bílé čokolády , váží 200 gramů, rozbít ji na malé kousky a přidejte do hrnce. Získáme z mrazničky balení másla o stejné hmotnosti a stejného nakrájíme na malé kousky. Míchá se pánev a vloží do vodní lázně a neodchylují se od desky, míchání směsi až se stane homogenní a hustá. Nyní přidat zpět trochu vanilky, trochu cukru a na špičku nože soli. Znovu zamíchejte a nalijte do hmotnosti půl šálku mléka. Tomim získá do zhoustnutí. Pak vyjměte pánev z ohně, dát do šálku studené vody a šlehejte, dokud poleva, dokud nebude držet krok s dřevěnou lžící.

Bílá poleva dort může obsahovat malé množství másla. pro tento způsob přípravy jsou nezbytné složky v následujících množstvích: - oleje, 50 g práškového cukru (nebo cukr) a 3 lžíce polévková lžíce mléka. Olej bude muset rozpustit trochu vychladnout a přísady byly řádně promíchány. Tento proces pokračuje do té doby, dokud hustou homogenní směsi.

Pokud budete mít libru práškového cukru, přidejte 6 lžic vody, dát to všechno na mírném ohni a bude ohřívat to, až se stane obalovou křivkou dřevěnou lopatkou, který míchá sladké pivo, se naučíte vařit bílou polevou vyhřívané. Je srovnal na povrch dortu v obvyklé nožem namočeným v horké vodě.

A tady je další recept na bílou čokoládovou polevou se zahřeje. Neboť potřebovala: půl šálku cukru, 2 lžíce mléka, které mohou být nahrazeny čerstvou smetanou a 50 gramů másla. všechny složky jsou potom smísí a vaří při nízké teplotě za stálého míchání, asi 6-8 minut. Přidání do výsledné hmotnosti jedné čajové lžičky medu, dostanete lahodné a voňavé dekorace na dortu.

Další jednoduché recept bílá glazura obsahuje 200 g práškového cukru a 2 vaječných bílků, které jsou důkladně promíchat, aby bílá a mírně hustý hladký. Pak zde je přidán jednu polévkovou lžíci citrónové šťávy. Nyní se světlé plátky pomeranče oranžové nebo mandarinky kůry a dobře promíchejte. A budete mít vynikající bílou glazurou, která může být použita jako dekorace i jako doplněk, který dodá své kulinářské výrobky originální chuť.