Profesionální odšťavňovač pro jablka - popis funkcí a recenze

Výběru a nákupu profesionální odšťavňovač na jablka - těžký a odpovědný úkol. V tomto článku se budeme zabývat hlavní charakteristiky nejoblíbenějších modelů a řeknu vám, co byste měli věnovat pozornost při vytváření tak důležité koupi. Neméně důležitá je otázka kvalitní ovoce, ze kterého se vyrábí džus.

Které jsou považovány za nejlepší odrůdy jablek džus?

Ve světě pěstuje více než 7500 druhů jablek. A ne všechny z těchto odrůd pro tvorbu chutné, a co je nejdůležitější, užitečné jablečný džus. Pojďme se podívat na různé druhy jablek, které jsou k dispozici v našich prodejnách, a proč byste si měli vybrat jednu nebo jiný druh:

• Idared je považována za nejlepší volbou pro vytváření lahodnou šťávu. Obsahuje hodně cukru, tak sladký produkt se získá na výstupu. Idared je druh jablek, který má nejvyšší množství živin.

Mimochodem, tam je debata mezi kuchaři, zda střílet před šťávy vypáčením je třeba loupat jablka, protože obsahuje hodně výživnou hodnotu ovoce. Proto, aby co nejvíce z jablečné šťávy, to dává smysl, a zanechává pleť v procesu odšťavňování.

• Gala jablka jsou původem z Nového Zélandu, ale získaly obrovskou popularitu v naší zemi. Ale koupil v supermarketu plodů jednoho druhu jsou často příliš liší v jejich chuti. Proto je lepší použít domácí ovoce pro výrobu jablečné šťávy.
• Odrůda Golden méně šťavnaté než předchozí dva. Z tohoto důvodu je méně vhodný pro vytvoření lahodnou šťávu. Ale nebojte se, můžete vždy vařit kombinaci dvou nebo tří odrůd. Tato chuť potěší nejen své receptory, ale také obohatit o tělo užitečné stopové prvky a vitamíny.

Jak dlouho trvá, než jablka získat litr džusu?

Vše záleží na šťavnatostí toho či onoho druhu. Některé plody jsou sušší maso než ostatní. To znamená, že to může trvat déle suché odrůd jablek na výrobu jednoho šálku (250 ml) šťávu v porovnání se základní škole. Například pro jeden šálek šťávy je dost 3 odrůdy jablek Gala, ale zároveň potřebují 5 Zlaté ovocné odrůdy.

Vezměte prosím na vědomí, že množství šťávy, které vám tolik záleží na tom, jaký typ odšťavňovač vám při používání. Profesionální modely výrazně lepší každý den.

elektrický odšťavňovač

Hlavní výhodou profesionální odšťavňovač jablek je, že mají větší kapacitu. Jejich vývojáři se ujistit, že takový stroj mohl pracovat po dobu několika hodin a nedošlo k jeho přehřátí. Výkon profesionální elektrický odšťavňovač na jablka až 120 litrů za hodinu. V tomto případě je šťáva získaná kvalitativní a koncentruje se.

Na domácím trhu jsou široce prezentovány různé modely odstředivek od těchto výrobců:

• "Neptune";
• "Rossoshanka";
• "Salute";
• "Letní Resident".

Přehled modelů populární výrobci

Hloubky pohled na výrobu první společnosti. Odšťavňovač skvělý výkon od značky „Neptune“ jsou opatřeny pohodlnou funkčnost - automatické odstranění koláče z jablek. Tak příkon minimální - pouhých 300 watů.

Americké auto Robot Coupe J80 - profesionální odšťavňovač pro jablka, skvělý výkon, účinnost jeho rotaci až 45% hmotnosti plodů vložen do něj. To má následující výhody:

• Automatický systém podávání (3 palce v průměru), které umožňuje vstup ovoce a zeleniny, bez použití posunovače. Unikátní konstrukce přívodní trubice eliminuje potřebu posunovač.
• Výkonný, robustní stupeň motoru komerční pracuje rychlostí 3000 ot / min. To znamená, že šťáva oxiduje pomaleji než v běžném odšťavňovači.
• Hladina hluku je tak nízká, že zařízení může být použito v baru přímo před zákazníkem.

Nakupování šťávy snadno zrušit. To vám umožní rychle a snadno vytvářet čištění bez použití speciálního vybavení.

Odšťavňovač „Letní Resident SVPR-201“ nemá tak velkou kapacitu a výkon. Jeho hmotnost je větší než 10 kg. Čistota produktu dosahuje 92%. V jednu chvíli dokáže zpracovat 1 kg jablek, z nichž do konce, bude šťáva až 50% původní hmotnosti jablek.

Další vůdce tuzemské výroby - odšťavňovač „Salute“. Jeho výkonnostní ukazatele nejsou podobné výše popsaného modelu, jediný čas, že motor o výkonu 400 W, a hmotnost je 13 kg. Za hodinu jednotka může vydat až 60 litrů vysoce kvalitní a užitečný šťávy.

Náklady na tuzemských i zahraničních výrobků se pohybuje v rozmezí 4-6 tisíc rublů.

Jak odšťavňovač

Proces získávání jablečné šťávy poměrně časově náročné. Na rozdíl od jiných, bobulovin, nestačí použít lisovací mechanismus. Profesionální odšťavňovač pro jablka práci ve dvou etapách:

1. Drcení. Volal ovoce by měly být rozdrcen na velmi malé kousky. Mimochodem, většina výrobců profesionálního odšťavňovače pro jablka nabízeny k tomuto účelu speciální mlýny nebo „skruchivateli“. Omyté jablka sloužil celá ve speciální pohár, a pak projít revolvingové kovovými zuby.
2. Press. Opět platí, že na rozdíl od měkkých plodů, jablko je třeba silně stiskl uvolnit šťávu. Jablko lisy se vyrábějí v různých velikostech. Ale nezávisle na nich pracují na stejném principu. Podroblennye jablka jsou umístěny uvnitř rámu lisu, který je vybaven s textilie vaku, které budou shromažďovány koláč nebo spadne do nádoby určené speciálně pro to.

Jak si vybrat nejlepší odšťavňovač pro jablka

Ihned varoval, že není vhodné kupovat profesionální odšťavňovač pro jablka v malém bytě. Vypadají skvěle v kuchyni v restauraci nebo baru.

Studium na trh ukázaly, že rozhodnutí koupit odšťavňovač do rodiny, zpravidla vzít ženy, ve věku 20-50 let. A základní vlastnosti, které jsou vypracovány do povědomí potenciálních zákazníků - jedná se o celkové rozměry a hmotnost zařízení. Ale tento přístup domů.

Kupovat stejné profesionální odšťavňovač pro jablka vyžaduje speciální znalosti. A co je nejdůležitější, co je třeba věnovat pozornost, je princip činnosti zařízení. Trh nabízí tyto možnosti odšťavňovače:

• Odstředivka.
• Auger.

První jsou levnější, ale trvalé těžké použití se zahřívá jablko produkt. Takový postup má negativní vliv na kvalitu výrobku. Koneckonců, vitaminy jsou zničeny v hotovém výrobku při vysokých teplotách.

Odšťavňovač výhodou s operačním principu šroubového

Auger odšťavňovač není hotový výrobek se zahřívá, takže jablečný džus je zachováno více živin a vitamínů. Ochutnat to jemnější a nutriční hodnota je mnohem vyšší. Když tento červ je mnohem úspornější modely spotřebovávají elektřinu. Souhlasit 20% úspory elektrické energie - to je vynikající výhoda, a to zejména pokud jde o velké produkce.

Při koupi odšťavňovače by měly věnovat pozornost přítomnosti mřížky filtrovat šťávu. Je žádoucí, aby byla vyrobena z nerezové oceli.

Dalším bodem na výběr profesionální odšťavovač jablek je velikost krku. Její šířka by neměla být menší než 75 mm, jinak přístroj nemůže být považován za odborníka. A pamatujte, že širší krk lépe. Protože pak to bude možné položit do celých jablek stroje. A to ušetří čas.

Vyberte si odšťavňovač s motorem o výkonu 300 W, a to je lepší - 500 wattů. Z této částky závisí na úrovni výkonu odšťavňovače. Modely s výkonem motoru, v rozmezí od 300 do 500 wattů, bude vyrábět 3 litry šťávy za každých 10 minut. A to i přesto, průměrná rychlost.

Recenze odšťavňovače pro velké množství jablek

Spotřebitel názor na konkrétním modelu - je to skvělý způsob, jak se naučit, jak se ve skutečnosti spuštěn vybraný počítač vaření. Po přezkoumání hodnocení z nejlepších modelů odstředivek pro celá jablka, můžeme říci jednu věc - ne šetřit na kvalitě. Členové poznamenat, že model low-cost je nejčastěji vyrobeny z nekvalitních materiálů, což má negativní vliv na životnost. Proto je nutné zvolit modely vyrobené z nerezové oceli a odolných plastů.

Všichni držitelé odšťavňovače říci, že chuť čerstvě vymačkané šťávy nechce být i ve srovnání s nákupem a balených výrobků. Výhodou nelze přeceňovat zdraví. Majitelé barů a restaurací poznamenat, že akvizice profesionální odšťavňovač pro jablka měla pozitivní dopad na rozvoj jejich podnikání. To není překvapivé, protože teď všichni vztek zdravý životní styl a čerstvé ovocné šťávy - její základní atribut.

Doslov

Vedené vědomím, že jste získali tím, že studuje tento článek, můžete bez obav vyrazit na nákupy. Pamatovat nekomplikované pravidla a vlastnosti každého modelu kuchyňského stroje, a pak si můžete koupit nejlepší odšťavňovač pro jablka.