Prasata

Prase je druhé zvíře, které poté, co byl pes domestikované člověkem. Začala se chovat je, a to nejen z důvodu lahodné maso, ale také štětiny, kosti a kůže.

Stalo se to asi před 7000 roky v Egyptě.

V naší zemi, v pre-revoluční roky prase stáli na nejprimitivnější úrovni rozvoje, nebylo prakticky žádná chovná práce s těmito domácími mazlíčky. A pouze v některých venkovských sídel provádí výběr importu kompletně zatímco ignoruje místní prasat plemen.

A teprve od roku 1918 chovných prasat pokroky. Již od roku 1923 v Anglii začala dovážet prasata, které hrály významnou roli v rozvoji domácího prasete. Byli to většinou velké bílé živočišných druhů. To začalo chov ve velkém měřítku.

Odborníci se snažili vytvořit takové prase plemena, která by byla v jejich biologických vlastností, produktivitu, ekonomické prospěšné vlastnosti a přizpůsobivost zdroje dat a přirozené prostředí by bylo lepší než u zvířat, která existovala již v tomto regionu.

Nové chovy prasat musely splňovat následující požadavky:

• mají větší vitalitu a mají silnou ústavy;
• soutěžit ve všech ekonomických ukazatelů z chovaných v této oblasti;
• mít stabilní dědičnost, který v nesouvisejícím příbuzenské plemenitby chovu dává možnost získat velké množství chovných obrázky - rodiny a čáry.

Pastevci vědí, že v rámci každé plemeno prasat mají několik druhů zvířat, a pro výběr mezi požadovaných typů, může přinést změnu správným směrem.

V současné době na celém světě existuje více než 100 druhů prasat. V Rusku, z nichž nejčastější jsou: velká bílá, bílá Litva, Lapshinskaya bílá, bílá ukrajinský step, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya atd.

Domácí chovy prasat podle jejich biologické vlastnosti - odolnost vůči nemocem, pevnost ústavy, přizpůsobené místnímu klimatu a jídlo - mnohem větší než cizí.

Podle jeho plemen prasat typu výroby, jsou rozděleny do masa a mastný, mastný a slaniny.

Maso plemeno prasat - Duroc, Landrace, Tamworth, estonské slaniny, Urzhum - až 6 měsíců rostou velmi aktivní, jsou výživné a jemné maso. Je to proto, že vaří tak populární slaninu.

Na rozdíl od slaniny, maso mastný skály - ukrajinské stepi, lotyšský White, Livny, Polsko Čína, Breit, Severní Kavkaz - vysoký průměrný denní přírůstek.

Mazových stejné plemeno - Mirgorod, velký černý, Berkshire a mangalitskaya - kompletní nárůst svalové hmoty v mladém věku, a pak začnou saloobrazovaniya zvýšil. V průběhu roku, majitel může mít smetí prasnice, výkrm po opuštění dva nebo tři tuny masa.

prasata skalní útvar pokračuje i dnes. Na základě požadavků odběratelů na základě chovatelé změnit směr produktivity různých druhů, vytváření nových. Například vzhledem k tomu, že roste poptávka po zadávací vepřové, v současné době probíhá, a to nejen ke zlepšení kvality masa z místních plemen, ale také vytvářet zcela nové druhy.

Prasata jsou velmi inteligentní zvířata, někdy oni jsou vyškoleni lépe než kočky a psi. To je důvod, proč v posledních letech získaly obrovskou popularitu trpasličích miniaturní plemena - miniaturní prasátka, které mohou obsahovat domov. A francouzský pomocí speciálně vyškolených jedinců, kteří hledají takové drahé houbu jako lanýže.