Pies: recept na chutné občerstvení

Koláče - populární a oblíbený mnoha pokrmů. Mohou být připraveny ve formě rolí a sloužit jako lehké jídlo nebo rozprostřené na šálky a používat pro sendviče. Zde jsou některé jednoduché recepty.

Koláče: Recepty s fotografiemi

Začněme s přípravou houbové paštiky. Pro něj, budete potřebovat:

• sušené houby - asi 20 gramů;
• vejce natvrdo - 5 ks;
• plátek uzeniny sýru o hmotnosti 150 gramů;
• sůl, cibule;
• rostlinný olej, majonéza.

Jak vařit houbová paštika? Recept nebere moc času. Přednastavené máčet houby (můžete si vzít čerstvé nebo mražené). Bow osmahneme v rostlinném oleji. Houby nakrájíme na malé kousky a přidejte k cibuli. Mlít přes mlýnek na maso sýrů a vajec. Podsolite. Sezóna s majonézou. Vše dobře promíchejte, posypte pepřem dát ostrost.

Pasty: recept na kuřecí játra

Připravte role drůbežími játry plněné sýrem a vejci. Pro něj, budete potřebovat:

• syrové kuřecí játra hmotnost 750 gramů;
• slunečnicový olej bez zápachu, objem 20 ml;
• jeden mrkev střední velikosti;
• suché rozmarýnu;
• uzený sýr klobása hmotnost 100 g;
• dvojice středních cibule hlavy;
• máslo (roztavené) o hmotnosti 100 gramů;
• sůl, pepř;
• 3 slepičí vejce.

technologie

Jak vařit koláče? Recept na tento pokrm je populární pro mnoho let. Spustit krok za krokem.

1. Vařit kuřecí játra , dokud vařené. K tomu, držte jej po varu na ohni asi 10 minut. Cibule nakrájíme na menší a orestujeme na másle. Chop mrkev. Připojit k cibuli. Osmahneme zeleninu po dobu asi 5 minut.
2. Játra pohodě, nakrájíme na kousky. Společně s smaženou cibulkou a mrkví, projít skrz mlýnek na maso. Podsolite, dal pepř, trochu rozmarýn.
3. Směs se dal lehce (asi 20 gramů) másla. Brousit použití mixéru do hladka.
4. Dát vařit vejce. Pak zchladit je a najemno nasekáme. Sýr nastrouháme. Zbytky změklého másla, směs s vejci a sýrem. Osolíme.
5. Take plastový obal nebo plastového sáčku. Dal rovnoměrnou vrstvu játra se zeleninou. Místo v mrazáku po dobu 15 minut. Pate potřebuje trochu vychladnout.
6. V játrech plnicí vrstvy položí vejce a sýr. Vyhladit nůž. Složit obě vrstvy roli, film okraj zapínání a místo v lednici vychladnout paštiku.
7. Před podáváním vyjměte vložit film. Řez na části. To může být použit pro sendvič nebo jako lehké jídlo.

Pasty: recept slavnostní válec z vepřových jater

Cook zajímavé a chutné jídlo pro sváteční stůl. Pate vytvořil tento recept, se ukáže elegantní, chutný a efektní v krmivu. To lze snadno nakrájíme na plátky a uspořádat na talíři, nebo připravit sendviče s ním.

Potřebné ingredience:

• 1 velké cibule;
• 1 velká mrkev;
• čerstvé vepřové sádlo - hmotnost 300 gramů;
• sůl, pepř;
• kg čerstvé vepřové játra;
• 8 kuřecí čerstvá vejce (lepší, pokud jsou domácí);
• balení (200 g) másla.

Technologie přípravy. Krok popisem kroku

1. Plátek čerstvého slaninu na středním kostky. Wash vepřová játra, osušte. Nařezáno na kousky o libovolného tvaru.
2. V pánvi vyložit tuku. Zahřívá se všemi tuk, škvarky odstranit z něj. Přidejte játra. Fry přes mírné teplo výrobku. Nezapomeňte míchat. Vařit játra, dokud je potřeba, až se stane světlo. K tomu obvykle dochází v průběhu 5-7 minut po začátku vaření. Pak podsolite a přidejte pepř.
3. Oloupeme mrkev a cibuli. Nakrájejte zeleninu na kousky.
4. Smažené játra dal zeleniny. Zakryjte pánev s pokličkou, stanovit minimální úroveň požáru a smažit, dokud se zcela uvařené, opatrně za míchání. Pak vyjměte z tepla pánev a nechá zchladnout.
5. Vařit vejce. Odstraňte skořápku a oddělte žloutky od bílků.
6. Výrobky na pánvi horký. Chybí jim (společně se šťávou) přes mlýnek na maso. Jaterní hmota crush lžící, takže se stane hladká a plastu. Pate by měla být vlhká.
7. Žloutky brousit přes síto. To by mělo mít svěží žloutkový hmotu. Přidejte rozpuštěné máslo.
8. Šíření fólie nebo plastové zábal. I přesto, že tenká vrstva paštiky ležel. To šířit žloutku hmoty. Srolovat roli a místo v chladničce.
9. Před podáváním vyjměte plastový obal a uříznutí na plátky krásné. Obloha s bylinkami.

Cook koláče - recept je jednoduchý, a hotové jídlo hodí ke každému stolu!