Omáčka za krevety

Předpokládá se, že původ jejich omáček jsou povinni Francii. Je to pochopitelné, pokud se člověk podívá, jak ohromující řadu omáček receptů nabízí klasickou francouzskou kuchyni. Francouzi říkají, že s dobrou omáčkou dokonce sníst kus dřeva, takže ocení tento druh koření. Omáčka - je to opravdu jen koření, jež mají posílit a doplnit, jakož i zcela změnit původní chuť výrobku. Různé omáčky jsou široce používány v jiných evropských a asijských tradiční kuchyně. Známé po celém světě řecké, italské a čínské omáčky. V Rusku taková láska k ochucení přišel z Francie, jako nejmilovanější a populární v našem omáčka je majonéza.

Krevety, stejně jako mnoho jiných mořských živočichů, mohou být zcela soběstační jídlo, ale trochu vyfoukne chuť velmi dobrá, aby posílily různé omáčky, ostrý, pikantní a krémové. Když se na stůl velký talíř kouřící krevety růžové a oranžové, to je čas, aby příští několik původní omáčky, které může dát novou chuť a přivedeme k tradiční pokrm ze zvláštní akutní nebo nasládlá pikantní poznámky.

Jak vařit omáčka pro krevety nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak? Je třeba smíchat šálku majonézy s drceným česnekem a sekanou koprem. Všechny tři složky a krevety omáčkou dopadne velmi chutné a všestranný. Toto koření půjde dobře s jakýmkoli ryb, mušlí a vařená chobotnice.

Dobrý doplňuje jemnou chuť krevetovou omáčkou na základě mléka nebo smetany. Chcete-li to, budete muset vzít mléko nebo nízkotučné smetany, teplo (ale ne vařit) na sporák a přidáme trochu másla měkký sýr. Držet na mírném ohni do hladka a přidáme trochu citronové pepř. Získat sladkou, lehce nakyslou smetaně krevet a vařené ryby. Mimochodem, podobný omáčka je velmi dobře hodí pro špagety s lososem, losos, a to zejména pokud přidáte červený kaviár.

Pro vzrušení azyl bude velmi užitečné pro krevet omáčce s kečup, feferonky a česnekem. Chcete-li ji, smíchejte majonézu s kečupem ve stejných proporcích, přidejte trochu červeného pepře a stroužek česneku, prošel tisku. V této omáčky místo česneku a přidáme citrónovou šťávu.

Na základě obvyklého majonézu a jiných druhů koření jsou připraveny. Tak často se míchal s majonézou, citronovou šťávou, pepřem a česnekem. Přidáme nastrouhaný sýr, trochu sójové omáčky (je třeba poznamenat, že je slané), kapary a malý jídelní hořčici. Tento krevety omáčka může být použit pro jiné mořské plody.

Krevety nejen vařené nebo smažené. Velmi chutné, tito korýši jsou vařené v těstíčku. Pro tento pokrm je připraven nejdříve těsto vajec, půl šálku vody a lepší pivo a mouku. Těsto (těsto) namočený Ječné krevety a ponoří do vařící olej, smažit, dokud těsto potažený krevety tělo nebude mít zlatou barvu. Odděleně připravte se sladkokyselou omáčkou pro krevet tempura. V pánvi zahřejte olivový olej, smažit to sekanou česnek, pak česnek z oleje odstraní (poté, co dává jeho vůni a chuť), přidat sojové omáčky, trochu cukru, velmi málo ocet a kečup. Směs se zahřeje k varu a dát trochu mouky. Dobře promíchejte špachtlí do zhoustnutí omáčky. Krevety, smažené v těstíčku, nanesena na misky a dát do středu sauceboat s omáčkou.

Omáčka pro krevet může být velmi pestrá, pro všechny chutě. Velmi dobrá koření na bázi majonézy s přidáním různých koření a citronovou šťávou naplnit salátů s krevet a jiných mořských plodů.