Nejchutnější a snadný recept na maso v troubě s rajčaty a sýrem

Každá rodina pravděpodobně mít pár „proprietární“ receptů, které mohou být vařené na slavnostní tabuli, a vztahují se na rodinnou večeři. Ale to nemůže být z jednoho roku na přípravu stejné jídlo, všichni chceme změnu, takže pokud hledáte nové, chutné a zároveň snadno připravit jídlo, pak nezapomeňte vzít na vědomí našeho receptu. Maso v troubě s rajčaty a sýrem, nebo jak to je často označován jako „maso ve francouzštině“, vám umožní krmit rodinnou večeři nebo vydatné zámeček překvapivě chuťově, krásné druhá večeře. Mimochodem, pokud dáváte přednost kuřecí maso, které není tak vysoký obsah kalorií a obsahuje méně tuku než hovězí nebo vepřové maso, to je také docela možné použít v receptu.

Jak vařit maso do trouby s rajčaty a sýrem

Již několik porcí, které budete potřebovat:

• 400 g hovězího masa;
• 2 velké zralých rajčat;
• 2-3 lžíce. l. majonézy;
• 200 g strouhaného sýra;
• sůl a koření.

Nejprve připravit hovězí maso: to by mělo být rozmraženy, kdyby byl zmražen, nakrájíme na poměrně velké kusy - 400 gramů byste měli mít 4-5 kusy, a odrazit. Tak to bude měkčí. Každé maso deska potřebují opepříme a posypeme kořením podle chuti, ale nikoli sůl. Pekáče musí být dobře naolejovaný a pak dal všechny kousky, a pak v horní části předem nakrájená rajčata (kruhy), malá skvrna majonézu - takže jídlo dopadne šťavnatější a posypeme strouhaným sýrem. Nešetří druhý než parmazán nebo čedaru bude větší, tím více chutné a chutný kůra dopadne. Dále, naše maso s rajčaty a sýrem by měly být zaslány do pece, předehřát na 160-180 stupňů a vaříme, dokud připraven za 40 minut. Jako výsledek, dostanete velmi pěkné a chutné jídlo. To může být podávaná s vařenými bramborami nebo zeleninový salát. Jak můžete vidět, samotný proces vaření (s výjimkou pro vaření, který nevyžaduje svoji přímou účast) netrvá déle než 10-15 minut. Podobný večeře výhodu ocení všichni členové vaší rodiny. Maso v troubě s rajčaty a sýrem může být vařené použití vepřové maso, ale v tomto případě by měl být miska ponechána v peci po dobu 1 hodiny. Také mějte na paměti, že tento druh masa obsahuje více tuku než hovězí maso. A pokud dáváte přednost dietní možnost, můžete zkusit připravit tento pokrm s použitím kuřecí prsa. Získat nic horší, a kalorický obsah vašeho oběda či večeře znatelně snížit.

Maso pod rajčaty a sýrem - dietní varianta s kuřecím masem

Pro přípravu, odstranit z chladničky:

• 3-4 kuřecí prsa;
• 3 čerstvých rajčat;
• 2 žárovka cibule;
• 200 g strouhaného sýra;
• koření, rostlinný olej a sůl.

Kuřecí prsa omyjte a osušte, aby měkký lze mírně odrazit s kladivem, osolíme a posypeme z obou stran s kořením podle chuti. Řezané rajčata na kroužky a cibule půl kroužky. Načež na pečení, mastnoty, dal první kuře, cibuli a rajčata pak správně sypané strouhaným sýrem a pečeme 30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Všimněte si v tomto receptu není žádná majonéza, což dále snižuje jeho kalorický obsah. Maso v troubě s rajčaty a sýrem se jistě stane se oblíbené jídlo a recept bude mít důstojné místo ve své kuchařce.