Mysterious fenykl: co je to?

Každý asi slyšel, že existuje taková užitečná rostlina - fenykl. Co je to? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, ne každý může bez obtíží. Ale je používán jako potrava pro tisíce let.

Prvním z nich je rostlina, která vypadá jako koprem, oceňován pro svou jemnou chutí, což je něco jako vůně anýzu likér. Nasládlé ovocné žárovky dokonale stimuluje trávení. Semena v klastrech po smrti žlutý květ tvrdne. Jsou používány jako koření jíst celý, nebo již mele.

používání zařízení

V mnoha středomořské kuchyně je fenykl. Co je to? To může říct jen lidem, kteří se podařilo vyzkoušet tento druh koření. Před použitím semen lze smažit ochutnat úplně cítil, nebo si můžete mlít obilí v hmoždíři. Tato látka se používá v mnoha směsí koření: kari, olivovníky a čínské koření. Spice to také klade důraz na chuť ryby, uzeniny, pečivo a likérů.

Příprava k použití

Příprava fenyklu prochází několika fázích:

1. Mladé stonky lze podávat u stolu jako pokrm z čerstvé zeleniny. Listy se používají do salátů nebo jako náplň pro ryby.
2. Žárovka by měla být opláchnuta vodou a snížit kořeny.
3. Připravený fenykl, snížit na polovinu nebo na 4 části, střední lze odstranit, pokud je to žádoucí.

Moderní hosteska potvrzují, že v mnoha nalezených receptů fenykl. Co se děje, měli byste vědět před nákupem, aby se mladý hostitelka byla plně připravena před kulinářských experimentů.

užitečné vlastnosti

Mnoho z nich slyšel o výhodách výrobku, jako je fenykl. Jaký je lepší se zeptat lidí, kteří jedli své ovoce, a to zejména na podzim av zimě. Předpokládá se, že tato rostlina je schopna chránit imunitní systém během chladné sezóny. Také odvar z fenyklu jsou široce používány namísto „kopru vody“ pro kojence dochází zažívací problémy v prvních dnech života.

kontraindikace

Plody a semena by neměly být konzumovány v průběhu těhotenství a kojení, a děti do šesti let. Když se tato obilí, listy a kořen jsou naprosto neškodné, a olej, který se získává ze semen, je velmi toxický. To absolutně nemůže vzít v potravinách pro lidi, kteří trpí vysokým krevním tlakem nebo záchvaty.

zajímavosti

Fenykl je také nazýván tato bylina byl populární ve starověku, mnoho legend s ním spojené. Řekové považoval to rostlina je vítězství. Ve středověku se věřilo, že tato magická rostlina, jejíž semena chránit před duchy. Puritáni používá k jídlu jeho obilí eliminovat sucho v ústech při dlouhých modlitbách.

Čaj na základě fenyklu

Mladé matky mají zájem především o tom, jak se připravit na dítě fenyklu čaje. Hodnocení, aby bylo jasné, že v módě všechny přírodní a připravené v lékárně infuzích málo připraven k použití. Chcete-li připravit vlastní čaj, budete muset nalít lžičku rozdrcených semen fenyklu s vařící vodou a vyluhovat po dobu půl hodiny. Smíšená nápoj je nutné vypustit a cool. Tento čaj lze přidat na mléko nebo dětskou výživu.

Pozor: dítě alergické reakce na neznámém výrobku může začít. Takže nedávají děti fenykl bez porady s lékařem.