Lahodné dezerty pro ty, kteří milují smetanu s cukrem

Pro mnoho lidí, zdá se, že má-li se vařit krásné a lahodný dezert, budete potřebovat dostatek kvalitních surovin a spoustu času, ale v praxi věci jsou mnohem jednodušší. Hlavní věc, že máte po ruce byl krém s cukrem. Na základě této složky můžete vařit snadno, rychle a je velmi chutné dezerty. Zde jsou některé velmi jednoduché recepty, které si můžete dopřát a najednou nagryanuvshaya hostům.

Jahody se šlehačkou

Pro přípravu jahody se šlehačkou , budete potřebovat:

• 250 g jahod

• Jednu polévkovou lžíci cukru a práškový cukr lépe

• 50 g smetany

Příprava:

1. První jahody dobře vymyje a ze stopky jasné. Dáváme ji vyschnout.

2. šířit jahody v zmrzlinových misek nebo skla a posypeme práškovým cukrem.

3. Poté , beat krém s cukrem (cukr trvat malé množství) a přidá se do zmrzlinových misek,

4. Dezert může být trochu zdobit kostičky nakrájené jahody.

Tipy:

- dezert je lepší, aby se velké a zralé plody;

- pokud budete mít hotový krém v plechovkách, pak není třeba přidat moučkový cukr.

Puff valí se šlehačkou

Při přípravě tohoto dezertu budete potřebovat:

• jedno balení listového těsta

• asi 100 g smetany (35% tuku)

• trochu moučkového cukru

• kokos

• Rostlinný olej

Příprava:

1. Při pokojové teplotě je třeba rozmrazovat těsta.

2. Poté rozdělíme na dva stejné formaci.

3. Oba mazací olej nádrže a jemně dojezdu, tak, aby nedošlo k narušení struktury těsta.

4. Nyní se těsto řez do stejných proužky asi 2 cm. Ze dvou vrstev, budete mít asi 10 pásky.

5. Poté, speciální formy pro trubky zabalené stuhou, počínaje v nejužším místě.

6. Trubka šíření na plech a pečeme při 200 ° po dobu 20 minut.

7. Beat krém s cukrem (nejlépe práškový cukr), aby se hustá hmota.

8. Ready potrubí naplňte šlehačkou. Můžete vyplnit speciální cukrářské stříkačky, a může snížit díru v běžném balení.

9. Horní krém a posypeme kokosem a trochu práškového cukru.

Od jahodovou pěnou

Chcete-li připravit pěnu, budete potřebovat:

• 300 g jahod

• 5 vajec

• 300 ml smetany (33% tuku)

• 300 g cukru

• 20 g želatiny

Příprava:

1. První oddělení bílkoviny ze žloutků (třeba proteiny byly studené) a potom se metla je do pěny.

2. Beat krém s cukrem (se velmi malé množství cukru)

3. Naplňte Želatina trochu teplé vody a vyčkejte, dokud se nerozpustí.

4. Jahody potřeba dobré umýt, suché a brousit s cukrem. By mělo jít hladce.

5. Poté odřené jahody zapáleny a počkat, dokud se vaří.

6. Mezitím rozšleháme žloutky a pomalu nalije do jahodového sirupu, za stálého míchání na sirup.

7. Poté se pomalu přidá pěny a odstranění proteinu z tepelného sirupu.

8. Nyní můžete vstoupit do šlehačky s želatinou a jemně promíchejte.

9. Pomazánka výsledná pěna kremanki a do lednice tak, že je mírně ztuhl.

10. Podáváme toto pěna může být sušenka nebo nějaký zákusek pít.

Šlehačkou s ovocem

Pro přípravu budete potřebovat:

• Dva šálky smetany (35% tuku)

• půl hrnku moučkového cukru

• jakékoliv bobule

• vanilka

Příprava:

1. Vezměte si pleťový krém a rozšleháme je s cukrem a vanilkou do zhoustnutí stavu.

2. kremanku uložit plody svého uvážení (perfektní jahody, kiwi, banány, však můžeme vzít a další bobule a plody sezóny), které jsou rozloženy šlehačkou na vrcholu.

3. Na konci zdobí s malým množstvím plodů rozřezaného na malé kostičky. Můžete také pritrusit nastrouhanou čokoládu.

4. Podávejte ihned po uvaření.

Přípravu kterékoliv z těchto dezertů, jste si jisti, příjemně překvapit své hosty.