Krok za krokem recept líní ravioli v troubě

Recept pro líné knedlík by měl znát každý hospodyňka. Koneckonců, tato mísa je velmi rychlá a snadná, takže je ideální pro ty příležitosti, kdy nečekané hosté sestoupil a lednice je prázdná.

Pečená líný knedlík: recept s fotografií hotového pokrmu

Nezbytné komponenty:

• Vejce - 2 ks;.
• filtruje pitná voda - ½ šálku;
• pšeničná mouka prosetou - vetřete do zhoustnutí;
• libové hovězí maso - 600 g;
• 4 velké hlavy cibule (2 z nich k vycpávání, zbytek substrátu);
• big mrkev - 1 nebo 2 ks;.
• Smetana 30% - 160 g;
• rafinovaný rostlinný olej - podle uvážení;
• sýr "Russian" - 140 g;
• mořská sůl, pepř a další voňavé koření - přidat k chuti.

těsto

Recept na líné ravioli zahrnuje použití těsného vaječného těsta. Pro její přípravu by měl rozšleháme vejce, přidat do nich pitnou vodu, sůl a mouku, pak důkladně promíchejte. Za to, že musí být základem dát do sáčku a necháme, dokud se provádí plnicí.

vaření nádivka

Recept pro líné ravioli doporučuje používat pouze tento vydatné hovězí maso libové maso. Je třeba omýt, řezat a brousit v mlýnek na maso, střídající se s dvěma cibulí. Dále budete muset přidat do mletého voňavé koření, promícháme.

Příprava podkladu

Kromě těsta a náplně, recept líní knedlíky také vyžaduje použití produktů, jako je cibule a mrkve. Je třeba, aby se promyje a pak se jemně rozsekat a rošt. Ošetřené zeleniny určených ke smažení za použití oleje na vaření, pre pepř a sůl.

Příprava polotovarů

Když se vajíčko-based a mleté maso bude připravena, měli byste okamžitě začít modelování líné ravioli. Za tímto účelem se těsto musí rozbalit v tenké vrstvě, a pak aplikován na povrch mletého hovězího masa a srolovat do těsné role. Dále zkroucené polotovarů řezat na několik kusů na šířce 4 cm.

kurzy formace

Poté, co bude vytvořena líné ravioli, musíme mít formu pečením potřete jej olejem, dát ½ podkladu z opečené zeleniny a dát jim všechny polotovary. Potom je nutné Miska se znovu pokrytí dušenou složky, a přidat vrstvu husté smetany a strouhaným sýrem.

tepelné zpracování

Líný knedlík se peče v troubě při teplotě 175 stupňů po dobu ne delší než 60 minut. Během této doby, všechny polotovary musí být dobře připravena a pokryta voňavé víčkem strouhaného sýra.

Jak přinést ke stolu

Lazy knedlíky (recept v peci byla považována za něco výše) se podávají k večeři v horkém stavu v à la carte pokrmy. Na takové vydatné a velmi chutné pokrmy, určitě představit pšeničný chléb, čerstvé bylinky, majonézy nebo zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou, křen, kečup, adjika nebo jakékoliv jiné voňavé obrobek. Dobrou chuť!