Karbanátky z ovesných vloček - chutné, výživné, dietichno

Kuře, stejně jako vše, co nás obklopuje, samozřejmě, má vlastní biografii a docela ušlechtilý - se narodila ve Francii v roce ... ale na tom záleží, když se navíc, že potvrzují správnost pasu nebude možné. Ale co je pra-prababička ... byl přítomen hamburgery je zcela odlišná od současnosti - to je přesně známo - samo o sobě vypovídá o tomto jménu. Překlad slova „cotelette“ znamená „žebro“, takhle. Žebro, zabalená do vrstvy masa - to je to, co se pak rozsekat. Z čistě lidského hlediska Francouzů lze pochopit - vidlice v té době byli v nedostatku, pravděpodobně stále ještě neexistovaly, mlýnky na maso - čím více, a chtějí jíst. To je přijít - a udržet tam za to, a ... myslím, a pak rodí „Yum“. Technologický pokrok není obešel kuchyňské nádobí - vidličky byly nahrazeny a kostí, který postupně zapomněla, ale maso začalo přizpůsobit se novým podmínkám.

Každý kuchař se snaží přinést něco vlastní - takže v oboru chov kotlety a pak kousky masa začali bít, aby byly měkčí a pak zrychlil vaření s použitím mleté maso. Koneckonců, typy kotlety a způsoby jejich přípravy byl nespočetné, ale klasický evropský řízek byl a stále je ve formě smažené obalované kus masa. V Rusku, karbanátky se objevil v době Peter. Zpočátku to bylo mletého masa ve tvaru koláče a pak „řízek“ pokrok rychle rostl do šířky a hamburgery došlo k hmotnosti „příbuzní“, kteří mají někdy s ním je velmi vzdálená podobnost, a to pouze v rámci přípravy - strouhanka vykostění a tepelného zpracování. A teď máme kotlety ryby, steaky, kotlety, masové kuličky (no, nic kotlety - karbanátek?) A velmi, velmi legrační věc - hamburgery ovesné vločky, mrkev, a dojem ze všech, které lze dát do hrnce a přivedeme k stavu „báječný“.

Zeleninové karbanátky - je to zvláštní kouzlo ke stolu. Dobrý vše, co roste v zahradě: dělat řízky vyrobené z sója, dýně, zelí, brambory, mrkev, atd. - to pojmenovat. Hlavní výhodou takový, mohu říci, kotlety, nízkokalorické a pikantní, neobvyklou chuť. Překvapit přátele a / nebo domácnosti platí „tipy babičky“ - vařená rýže, zelí, brambory, mrkev, cibuli a česnek přes mlýnek na maso mlít. Jako obvykle, sůl a koření podle chuti, rozšlehanými vejci a mouky - na konzistenci hustého tvaru karbanátky role ve strouhance a smažit - a úspěch je zaručen. Ukázalo dietichno, tajemné a ... chutné. V tomto případě lze název neobtěžoval - nejsnazší způsob, jak zahrnout například karbanátky ovesných vloček, a to, co je za ní - ať všichni myslet v souladu se stávajícím kulinářský zážitek. Představte si, jaké smysluplné jídlo ven, přítomnost těchto neobvyklých jídel - „kotlety rébusu“ bez napětí konsoliduje před lidem neznámý, a mnozí budou spřátelit.

Mimochodem, kotlety ovesné vločky opravdu, jak se říká, „místo, které užíváte.“ A připravuje se velmi jednoduše:

- vločky zalijeme vařící vodou a nechte asi 20-30 minut;

- brambory a cibule přeskočit přes struhadlo;

- houby (lze provést i bez nich, ale intriky zmizí) nakrájíme na kostky, jemně nasekané bylinky a česnek potlačit;

- vše, co je připraven přidat do kaše, zamíchejte, přidejte sůl a pepř.

Hovězí, nebo co to je, nebude tekutina a ne tlustý. To může získat lžíci a šířit tortilly na pánvi s horkým olejem. Zbytek - to trik: smažit až hnědé, flip přes dalších 5 minut na mírném ohni, a můžete říct: „Ach ano, jsem!“. Na stole jsou krmena hamburgery do bramborové kaše, kaší, nebo jen se zeleninou a omáčkou. Podobně, příprava a karbanátky s obilovinami, kaše, když namísto přijetí, která přichází v „zagashnike“ - proso, pohanka, rýže, atd.

Na vše výše uvedené není dost recept, který je velmi jednoduchý: vezměte si šálek ovesných vloček na sklenici vody, tři hub (gourmet - čtyři), jedno - brambory, cibule, stroužek česneku, sůl a koření - podle chuti. To je všechno. Pokud vůbec to všechno uvařit nějaké karbanátky ovesných vloček se stanou součástí misce na stole - chutné, výživné a vhodné pro téměř jakoukoliv dietu.