Jednoduchý recept suchar dort

Obvyklý recept shortcake sušenky zná prakticky každou ženu. Koneckonců, jeho přípravy nevyžaduje pevné složky a spoustu času pro pečení. Kromě toho, taková těsto hněte v minutách. Ale co v případě, že dort není nutný pro normální čaj s přáteli a vytvořit dort? V tomto případě je možné použít i jiné metody přípravy, které kromě obvyklých složek, dále obsahovat mléčné výrobky.

Jemný a měkký piškotový dort: recept s fotkou

Složení:

• tuku hustý krém (lepší, aby se 30%) - 1 pot;
• Velké slepičí vejce - 4 ks;.
• Kondenzované mléko plnotučné - 1/3 banky;
• cukr - ½ šálku;
• Pšeničná mouka - 250 g;
• rostlinný olej - 15 ml (pro mazání nádobí);
• jedlé sody a jablečný ocet (pro stříhání lze použít citronovou šťávu) - malá lžíce.

Proces hnětení

Recept suchar dort vyžaduje přísné dodržování všech pravidel pro přípravu podkladu. Konec konců, pokud hníst to špatný, pak dort dortu nebude tak svěží a jemná, jak bychom chtěli. Proto je nutné, aby se 4 vejce, rozdělit je, a poté separace proteinů ze žloutků. Potom přidejte žloutky, aby tuk hustý krém, cukr a kondenzované mléko. Výsledná hmota se důrazně doporučuje, aby brousit, na vidličku nebo metla. Přitom vyžaduje až dokud se cukr úplně nerozpustí.

Také piškotový dort recept stanoví povinné používání silně tepaného vaječných bílků. Pěna opravdu obrátil silná a „stojí“, než se doporučuje postup ochladit vejce v lednici a misku pre-mazány s plátkem citronu. Divu, že po těchto vzdělávacích bílků šlehaný téměř 2 krát rychlejší. Pak oba vařená hmota se smíchají splatit své jedlou sodu s citronovou šťávou nebo jablečného octa a zalijeme mouku.

tepelné zpracování

Dort recept základy suchar dort pečení zahrnuje použití kovových dělené formy. Pokud je to možné, mělo by být mírně zahřát a pak olejem. Za to, že nádobí je třeba nalít všechno těsto se hněte a okamžitě poslat do vyhřívaného duhovochny skříně. Pečený tak delikátní a sladké sušenky asi 60 minut. Jeho stav je definován takto: koláč přilepená párátko nebo zápasu, který má zůstat na sucho (bez částic báze).

Poslední etapa v přípravě

Připravený piškotový dort na dortu je recept, který jsme zkoumali výše, je třeba pečlivě dostat ven z dělené kovové formy, nasadil tortnitsu a zcela vychladnout ve studeném vzduchu. Typicky takový koláč se ochladí přibližně 1-3 hodin. Dále je třeba snížit na dvě části, a s výhodou asi 3 díly (podélně jako koláče), které se následně takto stěr připraveného krému a ve stejném pořadí. Dort této suchar dopadá velmi jemné a neuvěřitelně chutné. Zkuste to a uvidíte sami.