Jednoduchý a chutný recept na bábovka

Samozřejmě, že nejlepší kuchaři z celého světa se snaží zapůsobit na své zákazníky s nejvybranější a komplikované koláče, vdolky a dezertů. Někdy se zdá, že obvyklá hostitelka těžké konkurovat s nimi. Nicméně zkušený domácí vařit tam je vždy vlevo pár nejen chutné, ale také snadno připravit dezert jídla. Jedním z nich je recept na bábovka.

A skutečně, když se připravuje velmi jednoduché, a deska vypadá působivé, díky krásné části. Bábovka získané v důsledku náhodného promíchání dvou druhů těsta - bílá a čokolády. Samozřejmě, že zázrak upečený rychle získal popularitu mezi fanoušky sladké, ale každá žena změnila bábovka recept dle vlastní chuti - v důsledku dnes existuje více než sto verze vaření recept. Klasický bábovka

Málokdo je zde možnost, aby je všechny vařit. To by se mělo začít s přípravou bábovka na klasickém receptu. Dort 8-10 porcí by měla 1 balíček měkkého margarínu, půl šálku cukru, 1 špetka soli, sáček prášku do pečiva a 3 šálky mouky, 5 vajec, 125 ml mléka, 1 čokolády, půl lžíce kakaa, vanilkový cukr.

Míchejte mouku s práškem do pečiva. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Porazit margarín zjemněným soli a cukru až do úplného rozpuštění této sloučeniny. Bez přestání šlehání, zadejte jedno vajíčko. Po každé těstíčko a důkladně se promíchá. Nalijte mouku a postupně přidávat mléko, dobře promíchejte. Namažte formu tuku. Řečeno polovinu těsta. Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě roztavit čokoládu a přidejte kakao a vanilkový cukr na zbývající poloviny těsta, který je pak vložen na vrchol světla. Proveďte vidlice spirálovité drážky přes oba těsta vrstvu, vytváří vzor. Pečeme v troubě asi 80 minut.

Stejně jako příprava bábovka. Recept s fotografií ani nemusíte péct sami. Výsledek získaný voshitelnom. Tento krásný a delikátní dort přišel na chuť kuchaři po celém světě. Dnes je možné vyzkoušet mramorové košíček kdekoli na světě. Recept Julia Vysockij, například, byl přinesen od samotného Benátek.

Bábovka od Julia Vysotsky

Takže připravit benátské bábovka, je třeba vzít 130 g mouky, 145 g měkkého másla, 1 čokoládovou tyčinku, 2 vejce a půl lžičky soli.

Melt ve vodní lázni na rozbité kousky čokolády. Cukr a máslo ve směsi kuchyňském robotu. Zadejte jedno vejce bez vypnutí kombajn. Přidejte sůl a postupně se dal mouku. Míchejte až do jednotného těsta. Ve vymazané formy vyložit velkou část těsta, přidejte polovinu rozpuštěné čokolády a špachtle čerpat vzory. Pour zbývající těsto a rozpuštěnou čokoládou. Znovu nůž a nůž, aby libovolný rozvod. Předehřejte troubu na 190 stupňů předem. Upéct dort 20-25 minut. Zcela vychladnout ve formě. Můžete zkusit!

Tento recept na bábovka je tak jednoduché, že šéfkuchař Cafe Venice nechtěl se o ně podělit s kýmkoli. Hlavní tajemství jeho chuti - to je půl lžičky soli. Pomáhá vyrovnat přítomnost tmavé čokolády v těstě.

Samozřejmě, že tyto dva recepty nejsou omezeny na rozmanitosti bábovka. Dodávají, ořechy a sušené ovoce, aby výkresy ve formě mramoru, zebra nebo leopard. Ale ať už je recept na bábovka, že je určitě potěší nejen jejich vzhled, ale také ochutnat.