Jak vařit ravioli chutné a správné: hlavně vaření a doporučení

A víte, jak vařit ravioli, takže neztrácejí svou šťavnatost a chutný? Pokud ne, měli byste si přečíst článek. Obsahuje užitečné tipy, triky a recepty. Přejeme Vám mnoho úspěchů v kulinářské oblasti!

Jak vařit knedlíky v pánvi

Seznam produktů:

• Zmrazené knedlíky 0,5 kg;
• Lavruška - pár letáků;
• kuřecí kostka (volitelně);
• obyčejná voda - 1,2 l.

Podrobný návod

1. Vy nevíte, jak vařit ravioli? Nebojte se, teď ji učit. Za prvé, že naplnit nádobu s vodou nebo bujónu (1,2 L bude dostačující). Osolíme. Přidání lavrushku, kuřecí kostku nebo své oblíbené koření. To vše dá Misku bezkonkurenční aroma a chuť. Položte pánev na sporáku, zapálení ohně k průměrné hodnotě.
2. Jakmile proces varu, otevřete balíček s knedlíky. Vyhodíme je jeden po druhém do hrnce. Ale to by mělo být provedeno co nejdříve. Ujistěte se, že míchat knedlíky, aby se zabránilo lepení na dno nádobí nebo k sobě navzájem. Jestliže oni se zvednou k povrchu, to znamená vařený. K tomu obvykle dochází 5-7 minut po poklesových knedlíků ve vodě.
3. Náš voňavý pokrm je připraven. Ravioli sklidí za použití naběračku nebo skimmer. Mohou být podávány jako polévka, a bez něj. Od knedlíky dokonale kombinuje tyto omáčky: majonéza, rajčatovou omáčkou, zakysanou smetanou, polotučné. Přejeme vám všem dobrou chuť!

Recept na knedlíky v květináči

Složení:

• Kuřecí vývar;
• koření;
• 600 g mražené ravioli;
• Lavruška - 1 list;
• jeden mrkev;
• střední cibule;
• málo zeleně.

příprava

Krok №1. Musíme se dostat do vývaru. K tomu, vyšleme do kastrolu kostnaté kuřecí díly. Tam také dát oloupanou cibuli a mrkev (celý), petržel kořen, pastinák, lavrushku a několik zrnek pepře.

Krok №2. Hliněné hrnce (v závislosti na počtu členů rodiny) se zahřívá v peci. Ihned varoval: nemají být chladný. V opačném případě se v horké troubě hrnce prostě prasknout. Je žádoucí, aby jim držet několik hodin při pokojové teplotě.

Krok №3. Vzali jsme se na hrnce z trouby. Ihned knedlíky vyplnit jim 2/3 objemu. V každém hrnci nalijte vývar horké. Osolíme. Posypeme své oblíbené koření. Přikryjeme pokličkou. Doba vaření ravioli v troubě - 30 minut. Vzali jsme se hrnce, otevřete kryt. V každé z nich dal lžíci zakysané smetany. Posypeme sekanou koprem nebo petrželkou. Knedlíky mohou být podávány přímo v hrnci. Tak dlouho Miska se ochladit a udržet úžasnou chuť.

Jak vařit ravioli v mikrovlnné troubě

Potřebné složky (na 1 porci):

• ¾ šálku vody (k dispozici méně);
• Lavruška - 1 list;
• knedlíky -15-20 ks.
• oblíbené koření - pár pinče.

Praktická část:

1. Jak vařit ravioli v mikrovlnné troubě? Chcete-li začít přijímat žádné nádobí pro mikrovlnné trouby. Hlavní věc, která měla vysoké boky. V tomto případě se voda při teplotě zpětného toku se odvodní, aby se v dolní části pece. Některé ženy používají hliněný hrnec.
2. Vybrané pokrmy dát knedlíky. Tam také zalijeme vařící voda v požadovaném množství. Osolíme. Přidat oblíbené koření. Pokrmy spolu s jejich lodi v mikrovlnné troubě. Pro zajištění doporučujeme dát pod talíři.
3. Dáváme na počátek mikrovlnného provozu. Při přípravě ravioli - 7-8 minut. Když oni jsou vaření, přesuneme je na talíř. Užijte si voňavé a vydatné.

Vaření ravioli v multivarka

Metoda №1 - «A pár“

Pokud se budete držet na zdravou výživu, pak tento recept je naprosto pro vás to pravé. Budeme potřebovat plastový koš, který je určen pro vaření v páře.

V multichashu lití 1,5 litru vody. Osolíme. Nalít koření. Instalace plastový koš. Obmítali olejem. Dejte knedlíky, takže nejsou slepené. Mohou být také sůl. Zavřete víko. „Pár“ v menu a spuštění režimu. Počkáme, dokud se zvukový signál. Pokud vaše zařízení neobsahuje vaření pro několik polotovarů, samospouště je nastaven na 30-40 minut. Ready knedlíky výpis z koše speciální lopatou. Obvykle to je v ceně.

Metoda №2 - v „polévka“

Jak vařit ravioli v multivarka bez použití plastového koše a dvojice? Pokyny předloženy níže:

1. Se nalije do vody multichashu (1,5 L bude dostačující). Osolíme. Přidat oblíbené koření. „Polévka“ vystavit program. Počkáme, až se voda začne vařit. To se bude dít po 6-7 minutách.
2. Opatrně nalijte knedlíky v multivarku - 20-30 kusů. Zamícháme. Zavřete víko.
3. V tomto režimu, knedlíky se vaří po dobu půl hodiny. V polovině tohoto procesu, měly by být smíchány tak, aby nedošlo slepené. Jakmile se pípnutí, otevřete víko. Vyjměte knedlíky s lžičkou nebo naběračkou. Nanesena na deskách, posypeme bylinkami. A vyplnění každého z jeho výběru.

důležitá doporučení

O tom, jak vařit ravioli, řekl nám. Nyní pojďme prozkoumat doporučení odborníků a zkušených žen v domácnosti:

1. Knedlíky by měla být konzumovány ihned po vaření. V žádném případě neodstraňujte je v chladničce. Koneckonců, jídlo ztrácí svou chuť. Navíc, to nebude vypadat tak chutný jako bezprostředně po uvaření.
2. Vaří knedlíky může být nejen ve vodě, ale také v živné půdě (zeleniny, masa). To zlepšuje chutnost potravin.
3. Jakmile jsou knedlíky uvařené, okamžitě dostat ven z vody. V opačném případě mohou bobtnat. A to bude mít vliv na chuť jídlo, a ne k lepšímu.
4. Mnoho žen v domácnosti před podáváním knedlíky jsou přidány do kousku másla a nasekanou petrželkou. A je to tak správně. Olej jim neumožňuje držet pohromadě, a byliny dodat chuť.
5. Při vaření knedlíků by měl být obsazen jednou a ne všechny najednou.
6. Ujistěte se, že vzít v úvahu trvanlivost výrobku. Na balení ravioli obchodu uvedl. Ale domácí polotovary mohou být skladovány po dobu delší než jeden měsíc (při záporných teplotách - od -10 ° C a níže).

na závěr

Nyní víte, jak chutná vařené knedlíčky různými způsoby (v hrnci, mikrovlnná trouba, a multivarka normální pánev). Můžete říci jednu věc: to je tradiční ruský pokrm nikdy nudit. Bylo by rádi jedí naše děti a vnoučata.