Jak vařit lahodný těsto na vafle?

Chcete potěšit čeledi lahodný dezert na čaj? Pak se na ně připravit domácí vafle. Jistě jste již dlouhou dobu sedá prach v podkroví, nebo matčině babičce elektrovafelnitsa v němž kdysi vařené lahodné vafle pro vás. Teď je čas oddávat se jeho domácnost toto původní paraboly. Ale tady je ten problém - nevíte, jak správně hníst těsto pro vafle? Věřte mi, že to není problém. Existuje mnoho receptů na podomácku vyrobené vafle, které chci s vámi podělit v tomto článku.

klasiků žánru

Když se nejprve připravit těsto na vafle recept je nejlepší používat nejjednodušší, klasika. Bude klábosí pro margarín. Trvat 5 vajec, 200g. cukr, paket margarín a šálek mouky. Nejprve smíchejte vejce s cukrem a bili mixéru. Pak jsme teplo margarín v mikrovlnné troubě do kapalného stavu, smícháním se směsí vejce a mouky a metla znovu vše důkladně s míchadlem. Ukazuje se, že těsto na vafle, zakysanou smetanou podobné konzistence. To je celé tajemství! Dá se zahřeje elektrovafelnitsu a začít pečení tento lahodný pamlsek. Pokud chcete, aby se vafle obrátil zlatohnědá, svěží a velmi sladký, množství cukru může být zvýšena o polovinu. Jen nezapomeňte, že kolaps v oplatky trubkách by měl okamžitě po upečení. že to nebude možné po 30-60 sekund - to zlomí a rozpadat.

Oplatky mléko a jogurt

A jak připravit těsto na oplatky s mlékem nebo jogurtem? Tam jsou ty recepty, a tyto oplatky ne méně chutné. Při použití mléka hnětení postupovat následovně:

• Utopit 100 g.margarina mikrovlnami, přidáme 1 vejce, 200g. cukr, vanilkový podle chuti, sklo a půl mléka, a Smíchejte všechny mixéru,

• Dále přidáme mouku, takže míchání se nevytvořily hrudky. Je-li těsto příliš hustá, zřeďte ji mlékem. Průměrná spotřeba se pohybuje 500 ml. mléko. Konzistence těsta pro oplatky být jako hustou krémovou nakupování.

Pokud chcete vařit těsto pro vafle na jogurt, pak se připravte na to, že tyto destičky jsou nepravděpodobné, že by sladké a křupavé. Ale méně chutné, nebudou na toto téma. Take 2 vejce, jedna čajová lžička prášek do pečiva a jedlá soda, sůl pinch, 50g. rostlinný olej, 400 g. jogurt a půl šálku mouky a hníst to všechno důkladně mixéru. Při pečení, budete mít silný vzduch a velmi měkké vafle.

Pro milovníky sladkého a dětí, můžete vařit vafle elektrovafelnitse na kondenzovaného mléka. Chcete-li to provést, je nutné natáhnout balení margarínu, promícháme s plechovkou kondenzovaného mléka, přidáme 2 vejce, jeden šálek škrobu, trochu sody, které uhasit v octě a jeden šálek mouky. Jak hníst všechny složky pro získání homogenní nekapalné těsto. To klábosí o kondenzovaného mléka, i když uložen po dlouhou dobu zůstat křupavá.

Oplatky se zakysanou smetanou a jogurtem

Obeznámeni se mnou a dalšími recepty na podomácku vyrobené vafle. Například, radím vám připravit těsto pro vafle s kysanou smetanou nebo jogurtem. Výsledkem bude vyšší než všechna Vaše očekávání! Trvat 5 vajec, oddělte žloutky a bílky. Poslední dát do lednice. Třít žloutky s 5 lžic cukru, až bílé, přidat je 20g. rozpuštěného másla v mikrovlnné troubě a půl šálku zakysané smetany. Mix, přidejte 200g. mouku a rozšleháme dobře těsto. Ochlazené proteiny metla mixéru na hustou pěnou a jemně dolů zasahovat je do hotového těsta. Oplatky získají - Yum! S cílem připravit vafle do jogurtu, použijte recept na vafle s kefír a jogurty nahradit jakékoliv ovoce nebo vanilkový jogurt. Do těsta můžete přidat trochu cukru - pak oplatky být ani čerstvé a sladké.

Obecně platí, že paní fantazii se meze nekladou. V důsledku pokusu a omylu, můžete snadno přijít s těsto na vafle, který bude nejchutnější a blízké ve vaší rodině.