Jak vařit a sloužit salát z vepřového srdce

Když se blíží prázdniny, všechny pozorní a pilní v domácnosti začínají přijít s menu. Co se bude vařit? Jak se přihlásit? Jak drahé to bude stát? Ale teď je to vše, co můžete najít, je velmi snadné: stačí jít na internet, nebo procházet knihy o domácnost. V tomto článku, drahá paní, naučit se připravit salát z prasečích srdcí, který bude skutečnou ozdobou vašeho svátečního stolu a budou moci získat čestný titul oblíbeného pokrmu mezi svými hosty a domácnosti.

Pro přípravu jedné z mnoha druhů salátu z prasečího srdce nepotřebuje tolik výrobků, a sice:

• mrkev - 0,5 kg;
• Sůl - jedna čajová lžička;
• majonéza - 4 lžíce;
• Srdce vepřové - 400 g;
• cibule - 2 ks. střední velikosti;
• slunečnicový olej - 100 ml;
• mletý černý pepř - jedna čajová lžička.

Tento salát prasečí srdce je určen pro dvě porce. Doba přípravy - půl hodiny.

Chcete-li začít, vaříme v osolené vodě srdce, transfer na talíř vychladnout. Zatímco vychladnutí očistěte mrkev a nakrájejte na proužky nebo třít na hrubém struhadle. Cibule jsou také třeba čistit a nakrájíme na malé kostičky. Pak osmažte cibuli ve slunečnicovém oleji dozlatova. V oddělené pánvi osmahneme mrkev. Cibuli a mrkev necháme vychladnout. Nyní kotleta vepřové maso na tenké plátky srdce. Budeme šířit salát dál. To bude dodáván ve speciálních zmrzlinových misek. Dal první spodní vrstvu cibule, pak střih polovinu srdce. Tato vrstva musí být hojně zalévat s majonézou a trochou soli na. Dát mrkev a půl znovu dát druhou polovinu srdce, zalijeme majonézou. Nejnovější put mrkev. Připravený salát vepřové srdce může být ozdoben několika listy petržele. Nyní jídlo může být doručena do tabulky nebo mu dát trochu více času, aby stát v chladničce, takže všechny vrstvy správně nasáklé s majonézou.

Stejný salát prasečí srdce může trochu vařit jinak. Udělat jednu vrstvu uprostřed konzerv křupavé okurky. Měli by dát nějaký kyselá a pikantní, ale pak byste neměli přidávat příliš mnoho majonézu.

Stále je možné připravit nejen salát z prasečích srdcí, ale i kuřecí srdce, hovězí a krůtí srdce, to bude také velmi chutné. A možná dokonce užitečná. Můžete vidět konečný výsledek pokrmů z vepřového srdce, fotky z nich je uveden níže.

Poslouží tento salát pro dovolenou, budete potěší své hosty s vynikající chutí, a strávit se na jeho přípravě ne více než půl hodiny. A další výhodou tohoto salátu - minimální množství nákladů.

Na salát byl dokonce lépe živeni a mohla být provedena již jako předkrm a hlavní jídlo, můžete přidat do několika složek. Vaří se šest brambory, všechny stejné dvě části. Řezané brambory na kostky průměr. Pak budete muset smažit brambory na mírném ohni tak, aby se stal opečené a křupavé. Právě po tomto vrstva ležela uprostřed mrkev a zalijeme majonézou. Toto provedení salátu mohou být použity pro občerstvení a hlavní jídlo, aby dovolenou tabulka.