Huňáčka severního v troubě - několik jednoduchých jídel

Chladničky na trzích a v supermarketech mražené ryby doslova zaplaveni různými druhy. A většina z nich se zdají nepopsatelný obyčejnou huňáčka. Ale, jak se říká, „malý, ale drahé.“ To je plný rozsah obavy malých ryb. Je to užitečné a chutné zároveň všechno - vejce, masa a dokonce i kosti, které obsahují potřebný vápník pro lidský organismus. Huňáček chycen v severních mořích, rybu, která je mnohem lepší než všichni ostatní. Koneckonců, je to žije ve volné přírodě a sní nejpřirozenější potravu.

Mnozí lidé rádi smažit ryby, ale huňáčka severního, pečené v troubě, je pravda, pochoutka. A s cílem připravit tento pokrm, to vyžaduje trochu ingrediencí. Tři normální porce budete potřebovat:

• zmrazené Huňáček - 700 gramů;
• poloviny citronu;
• mouky - 2 lžíce. lžíce;
• koření na ryby a sůl - podle chuti.

Vzhledem k tomu nejsou žádné váhy, není nutné ji vyčistit na huňáčka severního. Je třeba rozmrazit, opláchněte pod studenou tekoucí vodou a osušte. Vnitřek jsou odstraněny spolu s hlavou. Pak Huňáček severní kostra by měla být mírně sůl a posypeme salát. V celé této předčištění je dokončena. Nyní musíme připravit na pánev. Její dno je třeba položit fólii a posypeme moukou. Pak na pánvi „řádný“ je položen na horní části huňáčka severního a také potažené fólií. Huňáčka severního se peče v troubě při 180 ° po dobu deseti minut. Poté je horní fólie by měla být odstraněna a znovu po dobu několika minut v troubě tvořit kůru. All jídlo se podává na stůl, posypeme citrónovou šťávou.

Daří také huňáčka severního v troubě s bramborami. Tento výživný a chutný guláš zdobí slavnostní a každodenní tabulky. A bude muset připravit více než 40 minut, a tyto složky:

• Ptačí Huňáček - 8 kusů;
• vařené brambory - 6 ks;
• zakysanou smetanou a strouhaným sýrem - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• margarín - 50 g;
• jídlo - lžíce;
• sůl - podle chuti.

Mražené ryby je nutné vyjmout a oddělit kosti. Pak se paneer v mouce, která je ve směsi s paprikou a solí, a smažené dozlatova. Pak budete muset vzít do pečiva nebo pánev a namažte jej margarínu. První vrstva položena huňáčka severního, pak brambory, řez do hrnku. Toto vše je mazána se zakysanou smetanou a posypte strouhaným sýrem. Brambory a Huňáček do trouby a pečou, dokud dokud miska se přikryje s chutnou hnědou kůrku.

Také Huňáček v troubě lze připravit nejen sebe, ale i jako náplň do koláče. To bude vyžadovat čerstvé ryby, kynutého těsta, cibule, černý pepř a sůl. Huňáček je nutné řezat: k odstranění ocasu, hlavy a ploutve. To může být nakrájené na plátky nebo opustit hřeben. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Pak ležel na pečení kruhu těsta. To dát do děleného huňáčka severního a ryby - cibule. To vše pepřem a osolíme. Pak jsme se udělat další test kruhu a zavřít své nádivkou. Okraje dortu by měla být zaschepit, a ve středu udělat díru. Nyní 40 minut dortu by měla být ponechána na teplém místě a umožnit mu, aby „jít.“

Pak jsme se poslat dort do trouby a pečeme, dokud udělat. Doba tohoto postupu závisí na výkonu mikrovlnné trouby a netrvá déle než hodinu. Připraven koláč musí být odstraněny z trouby a kartáč s olejem. A pokud jej přikryjte utěrkou a nechte stát po dobu 15 minut, koláč zůstane měkké déle a nebude ztvrdne.

Huňáčka severního v troubě také kvalifikuje jako samostatný pokrm. Pět porcí tohoto pokrmu potřebovat tyto ingredience:

• Huňáček severní - 500 gramů,
• zakysaná smetana - půl šálku;
• máslo - dvě lžíce;
• strouhaný sýr - půl šálku;
• bylinky, sůl, pepř.

Ryby by měl být zcela snížit, stejně jako sůl a pepř a potěr v malém množství oleje. Potom vzal rendlík, mazaný olejem, a to zapadá huňáčka. Zároveň však musí být napojena se zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem a dejte do trouby. Tento pokrm se peče do pořízení charakteristické zlaté barvy. Po uvaření se ryby mohou vyzdobit zelení.