Ginger na hubnutí: jak správně vařit zázvor

Historické rodiště divoký zázvor - jihozápad Asie, ale nyní zcela nahradila kultivovaný zázvor v západní Africe, Austrálii, Číně a Indonésii. Ginger, nebo bílý kořen, odkazuje na trvalky, rovný stonky jako bambus, listy kopinaté lehce zašpičatělý. Singabera botanický název v sanskrtu má dva významy jako „ve tvaru roh“ a „univerzální lék“. Rodina zázvoru (Zingiberaceae) 47 rodů a 1000 druhů.

Květiny tří lístků, malované v jasných barvách, připomínající karamel. Základní hodnota zázvoru je zahnutý masitý kořen-rozvětvený, obsahující živiny a silice. Obsažené radikálně aktivní gingerol látka (gingerol, [6] -gingerol), zázvor chuť dodává horké paprikové pepře.

Užitečné vlastnosti a aplikace zázvor

Použití vašeho zařízení nacházejí v potravinách jako koření. Jak vařit zázvor, a zná tradiční medicíny, kde se používá v kořenové suché vyčištěné formě až do 70% tsingeberena, ginegerola 1,5%, 4% škrobu, aminokyseliny. Zázvor stimuluje krevní oběh a zabraňuje ukládání tuků v organismu.

Obsažené v kořenové zázvorové silice, aktivovat metabolické procesy v těle pomáhá eliminovat toxiny a volné radikály s teplem, takže zázvor používán proti nadváze a obezitě. Pokud změníte stravovací návyky a vstoupit do dietní potraviny se zázvorem, že je možné dosáhnout požadovaného výsledku.

V japonských restaurací porce sushi se zázvorem kořeny. Japonci používat při jídle, přechodu z jednoho jídla na druhé. Skutečnost, že zázvor podporuje dobré trávení, takže můžete zhubnout, ale zde je třeba jasně vědět, jak uvařit zázvorový hubnutí správně. Právě pro tento účel použijte zázvor čaj, to přehluší hlad. Ginger pro hubnutí lze použít čerstvé, salát z ní dokonale doplňují stravu nebo vhodné pro půst dnů.

K salátu budete potřebovat jeden z pomerančové kůry, kořen zázvoru a celer, a tři kousky nasekané čerstvé mrkve. Kromě těchto složek, pečené v troubě potřebovat dva kusy citronu a dva řepa. To vše je nutné nalít rostlinný olej a promíchejte.

Recepty zázvor čaj na hubnutí

1. Peel a nastrouháme kořen zázvoru, vyplnit vroucí vodou a kryt, až do současnosti. Před použitím přidejte lžíci medu a citronové kroužku, takže čaj bude lépe chutnat. Ranní káva může být nahrazen zázvorový čaj před připravil den. Dodá energii a vitalitu organismu. Ale ne zneužívat tento nápoj, tak jak vařit zázvor by měli být opatrní, aby nedošlo k způsobit zažívací potíže.

2. Jemně nasekané kořen zázvoru, přidá se voda a přivést k varu při nízké teplotě. Nechá se vychladnout, přidá se k infuzi medem a citronem. Efektivnější fungování infuze lze doplnit svůj balzám, heřmánek a další byliny. Tento nápoj zlepšuje jater, ledvin a omlazuje pokožku.

3. Pro přípravu čaje bude potřebovat kořen zázvoru a dva stroužky česneku. ke zvýšení účinku česnek se přidá a dává čaj pikantní chuť. Oloupané a nakrájené zázvoru nalít dva litry vroucí vody (před varné zázvoru, přidejte česnek v něm, a pak trvat půl hodiny). Po odebrání zázvor a česnek. Pít tento čaj, než je doporučeno jídla.

Aby bylo možné zhubnout musíte pít zázvorový čaj každý den ve stejnou dobu odmítá cukru a jiných sladkostí. Existuje mnoho dalších užitečných receptů se zázvorem na hubnutí - it nápoje a první kurzy, boční pokrmy a dezerty s přídavkem koření. Nicméně v těchto případech před vařením zázvor, je třeba pečlivě vypočítat jeho dávkování.

Kontraindikace užívání zázvoru

Hubnutí kořen je kontraindikován u žlučové kameny, hypertenze. Těhotenství a kojení, než budete muset vařit zázvor lékaře.