Francouzský koňak „Anri Mune“

Sláva francouzské alkoholických nápojů jako je již dlouho prodávají po celém světě. To není překvapivé, protože Francie - země, kde se každoročně zvyšuje počet vinic a talentovaných producentů využívat zkušeností získaných v průběhu staletí rozvojových známý víno a brandy dům.

Jeden z hlavních představitelů francouzské lihovin, které podle mnoha odborníků na světě, je považován za jeden z nejlepších, je brandy „Anri Mune.“ Tento nápoj je bohatá na historii a vynikající pověst geniálního výrobce je schopen zdolat i nejzkušenější ochutnávku.

Anri Mune koňak dům

Jméno francouzského koňaku byl pojmenován kapitánem francouzského obchodního námořnictva, jeden ze zakladatelů domu. V roce 1858 Mounier společně s majitelem skladu Jean lososem a majitele vinic Bella zavedených velkoobchod společnost Mounier & Cie. Zpočátku se firma vyváží velkoobchodní výrobu hroznové v Nizozemsku, to se rychle rozrostla a stala dodat zboží do země v severní Evropě.

V roce 1874, pan Mounier se rozhodl jít dál, nejsou omezeny na velkoobchodní ceny, a organizoval výrobu vlastního brandy na prodej ve Francii iv zahraničí. Koňak je prodáván pod značkou Henri Mounier & Co. O několik let později byl název zkrácen na „Anri Mune,“ a který je známý dodnes.

Od samého počátku, které společnosti byly stanoveny přísné kontroly kvality standardy v každé fázi výrobního procesu: extrakt, destilace, míchání a plnění. Z velké části z toho důvodu, že tato značka je ceněný pro svou vysokou kvalitu výrobku.

Tradice kvality

Začátečník, ale talentovaný vinař od začátku laťku vysokou kvalitu svých výrobků. Anri Mune mohl přímo na místě, v přední části postižených zaměstnanců, aby zničil hlaveň neponravilos jeho výrobku. Celou tu dobu, od založení společnosti, Mounier věnována oblíbeného obchodu - vývoj a zlepšení různých druhů pálenek.

Anri koňak je vyroben pouze z aktuální vzrostl o těch nejlepších hroznů. Majitel osobně dohlížel proces odinstalace a stárnutí koňaku. Při výrobě sudů použity pouze dva druhy dubu - Limousin a Troncais.

Po několika letech od založení domu koňaku vysokou kvalitu nápoje bylo známé po celém světě. Až dosud všechny úkoly provedeny zaměstnanci při přísném dodržování všech pravidel a požadavků v každé fázi výroby.

technologie výroby

Za sto let, „Henry“ výrobu brandy technologie se mírně změnily, ale základní prvky zůstávají stejné. Vinobraní se provádí ručně, klastry jsou pečlivě tříděny pro výrobu brandy jsou vybírány jen ty nejlepší hrozny není rozbité, ne rozmazlený a nedrtí. Vymačkané šťávy se fermentuje po dobu 3-4 týdnů. Výsledný víno se destiluje dvakrát, nakonec získá brandy alkoholu pevnost 60-70 stupňů.

Dále je zde tajný proces, který je znám několik nuance v podniku. Zkušení vinaři zředěný alkohol a zraje v sudech z vybraného dubu. Cognac „Henry“ zraje v sudech výjimečné kvalitě bez hřebíků. Úspory v těchto doplňků je zakázáno, protože to má vliv na kvalitu konečného výrobku, jeho chuť a chuť. V souladu s expozicí koňaku speciálně označeny. Francouzský koňak H Mounier vyrobené ve věku od 2 do 6 let, speciální třídy extrakt poskytne až 20 let.

Chuť, barvu a aroma

Cognac „Henry“ má vedoucí postavení na světovém trhu, a to díky částečně v souladu s vlastními dlouhou tradicí, které jsou začleněny do směsi několika druhů koňaku lihovin různého věku. Svůdné zlaté jantarové barvy, chutě meruňky, švestky a jemné chutí révy, vápno, květin a mandlí nenechávají nikoho lhostejným milovníka tohoto nápoje.

Harmonický a elegantní koňak „Henry“, jež se na vysoce kvalitní sudech Limousin dub, se používá k vytvoření koktejly a dodávku vynikajících jídel. V zimě můžete zahřát brandy, že má preventivní účinek proti nachlazení a chřipce. V závislosti na věku nápoje je rozdělena do několika kategorií uvedené na štítku.

Přednosti produktu

Jedním z klíčových produktů v aktuální lineup je oblíbený H Mounier koňak Anri VSOP. Je to vynikající nápoj, který je složen z expozice alkoholu od 4 do 10 let. Tento cognac barvy oranžová a zlata, s nádechem chuti révy, vápna, meruňky a švestky.

Mladý koňak Henri Mounier VS - z alkoholů starší než 2 roky. Je to energický nápoj s vyváženou a rozmanitou chuť pěknou zlatou barvou a okouzlující vůně s ovocnými a vanilkovým nádechem.

Cognac Anri XO, «od hlavy až k patě,“ ověšené prestižních ocenění, patří aristokratické nápojů společnosti. To je skvělý zástupce francouzského vína s bohatou jantarově zlaté barvě. Směs koňaku se skládá ze vzácných lihovin starších než 10 let. Bohatá kytice obsahuje tóny kadidla, skořice a cedrového dřeva. Toto dílo alkoholických nápojů je uveden v reprezentativní obalu a proto často slouží jako ideální dárek pro milovníky hřebenu.

Henri Mounier dnes

Dnes společnost, kromě své vlastní značky, vlastní a vydává řadu dalších brandy a lihovin. Široká škála výrobků vyvážených do obchodních řetězců po celé USA, Evropě a Asii. Velká pozornost je věnována lahví a obalového elegance. Současný tým Anri Mune do značné míry záleží na kvalitě svých výrobků. Za tímto účelem společnost dodržovat přísnou kontrolou kvality, který byl položen na jeho založení.