Dobrou kukuřičná kaše? Výhody a škody na netradičním potravinářským výrobkem

Obecně platí, že kaše je jeden z nejstarších potravin, i když je velmi univerzální, protože to může být krmena ovoce a zeleniny, masa nebo ryb, hub.

V mnoha zemích se národní jídlo stala kukuřičná kaše. Výhody a škody na tento neobvyklý pro daný výrobek máme zájem o mnoho. Podívejme se na tuto otázku v co největším rozsahu.

Kukuřičná krupice: Výhody

Za prvé, je třeba poznamenat, nepopiratelnou skutečnost, že kukuřice si zachovává všechny jeho prospěšné vlastnosti při tepelném zpracování. Kukuřičná kaše z příslušných obilovin nebo mouky (broušení mají různou jádra). Tento ječmen obsahuje velké množství stopových prvků, vitamínů, aminokyselin a železo, křemík, hořčík, draslík, selen, vitamin B, provitamin A, vitamin E a PP, tryptofan a lysin a mnoho dalších Mnozí v kukuřičné krupici a poskytuje cenné vlákniny. Že podporuje vylučování toxinů a radionuklidů, pesticidů, různých produktů rozkladu.

Ale to ještě není celý seznam výhod kukuřičné krupice. Výhody to je ještě v tom, že inhibuje procesy kvašení a hnití ve střevech, normalizuje hladinu cholesterolu. To dokazuje i fakt, že lidé často používají tento druh obilovin, méně pravděpodobné, že trpí srdečně - cévních onemocnění. Dalším pozitivním bodem pro ty, kteří chtějí zhubnout a sledovat vaše postava, - kukuřičné krupice má nízkou kalorickou hodnotu a aktivuje vylučování tuku z těla.

Polenta je nejen velmi užitečná a dietichna, je tedy hypoalergenní, což z něj činí nepostradatelnou jídlo pro dětskou výživu. Stejné vlastnosti musí mít i jiné pokrmy z této obiloviny: quiches, koláče, polévky, koláče, atd

Je zřejmé, že mnoho výhod má kukuřičné kaše, výhody a poškozuje braní jasný tvar.

K škodlivému kukuřičné kaše

Tento produkt, jako každý jiný, tam jsou kontraindikace. Takže, ne pro každou nízkokalorická kukuřičné kaše bude stojí za to. Například, to není doporučeno používat pro lidi se špatnou chuť k jídlu a podváhou.

Je lepší, aby jej vyloučit z lidské stravy, která se zvýšila krevní srážlivosti. Tato kaše je kontraindikován, a ty, které trpí vředů a jiných chorob dvanácterníku, a to zejména v průběhu exacerbací.

V každém případě, je-li na pochybách, před zahrnuty v denních jídel nabídky z kukuřičné krupice, jako preventivní opatření, obraťte se na svého lékaře, aby síla přináší pouze výhody.

Uložení kukuřičná krupice a vařit z ní správně

Chuť pokrmů připravených z obilnin výrazně ovlivňuje, do jaké míry je správně uložen. Optimální podmínky skladování jsou: obsah vlhkosti asi 60 až 70%; Teplota v rozmezí od +5 do -5 ° C Samozřejmě, aby to doma velmi obtížné, proto se doporučuje, aby zásobili zrna kukuřice na dobu nejvýše jednoho měsíce v předstihu tak, aby nemohla jít zatuchlý a že není chován roztoče nebo červi. Nejlepší ze všeho na měsíc obilí je uložen na suchém místě ve skleněné nádobě, zakryjí plastovými víčky.

Pro přípravu část tohoto lahodného a aromatických jídel, jako jsou kukuřice kaše, výhod a škod z nichž již známe, budete potřebovat: 300 gramů mléka (může být vařené a vody), 4-5 polévkové lžíce kukuřičné krupice, sůl a cukr podle chuti pouze. Za prvé, přinášíme mléko do varu, nalít do ní cukr, sůl a cereálie. Lepší vaření na mírném ohni, za stálého míchání, jak rychle se zvyšující v objemovém záď se mohou přilepit ke dnu. Pokud záď jemně mletý, stačí vařit 6-8 minut. Pak pokryta pánev víko s kaše odstranit z tepla a necháme trápení minut při 20 ° C Tato kaše může být jeden jako samostatný pokrm, a může být kombinován s marmeládou, želé, sušené ovoce, bobule, jogurt - to vše srdce přeje.

Použití kukuřičné kaše nezvratné. Snadné vaření - obrovský náboj energie a zdraví!

To je snad vše co kukuřice kaše stojany, přínos a újmu jsou plně zveřejněny. A vybrat si ji jako jednu z misek pro menu - to je jen váš vkus a touha. Dobrou chuť!