Dieta pro zlomenin. Jídla pro zlomenin: Základní principy

должно способствовать скорейшему заживлению хрящевой ткани и костей. Díky provádění různých studiích ve vztahu k výživě a stravu odhalila, že zlomeniny potravin by měla přispět k rychlému hojení chrupavky a kosti. Jaký druh výrobků by měla být konzumovány, a na to, co musí být upuštěno? Zda se držet dietu, a důsledky bezohledné postoj k vlastní silou po zlomenině?

Což je důvod, proč se vyskytují zlomeniny?

Dnes známé informace, které jsou jasným důkazem odůvodňující prakticky definování úlohy výživy při hojení zlomenin. Není žádným tajemstvím, že tak, aby musí být kosti původního typu vzdělávání silná kostní kalus přírody v místě zlomeniny. и кальцием. A že tělo potřebuje určité látky, včetně původní role obsazena potraviny bohaté na fosfor a vápník.

Proč je to děje zlomeninu? Skutečnost, že kostní tkáň je specifický typ pojivové. Tento typ uspořádání nejen nosnou funkci s ohledem na celkový systém, ale i hematopoetických a aktivně se podílí na procesu metabolismu v těle. Struktura kostní tkáně jsou v první řadě minerální soli, které jsou doplněny o kostních buněk a kolagenních vláken. To znamená, že první funkce provádí rozhodné tvrdost kostí, a druhý umožnit vyšší přípustné zatížení podle elastifikaci.

Vzhledem k neustálé obnovy kostní tkáně procesů ovlivňujících destrukci kosti, začínají dominovat nad regenerační procesy. Takže tam je fraktura.

Jak jíst na přelomu?

Musí-li být zlomeniny výkonu podrobit režim. Kromě toho, jídlo je nutné, aby se některé skupiny výrobků. Většina lidí ví, nebo si uvědomit, že kosti hojí pomaleji (alespoň dva měsíce). životně důležitá pro různé druhy živin, které mají zajistit zdravý růst kostí člověka a samozřejmě energii. Pro zlomeniny energie se musí nutně sestávat z vitamínů a minerálů, aminokyselin a antioxidantů. Mezi nejdůležitější aminokyseliny lékaři za vhodné provádět lysin, arginin, prolin, glycin, a další, cystin a glutamin. Tyto prvky jsou podstatné části inertní hmoty, jako jsou proteiny. Tak, aby se získal dostatečný počet aminokyselin, aby se udržela organismus po rozbití masovou spotřebu, musí být zvýšena nad prvky 10-20 miligramů za den.

Co dál?

Je důležité si uvědomit, že antioxidanty v lidském těle podílí na realizaci těchto dvou charakteristických rysů. Prvním z nich je obnovit škody vyplývající z interakce buněk s poškozenou kostní kyslíku. To znamená, že molekuly tvořily nestabilní charakter, což je proces pomalé hojení kostí a podstatně narušit činnost mechanismů ochrany ve vztahu k tělu. Druhou funkcí je snížit zánět vyloučení stavu zpomaluje proces hojení. богата данным витамином, из-за чего ее рекомендуют врачи при переломах). Mimochodem, vitamin C je silný antioxidant (je možné přidat játra tohoto telete je bohatá na vitamin dat, což je důvod, proč se doporučuje lékaři pro zlomenin). Kromě vitaminu C, důležitou roli hraje vitamíny D, K a B6, také vykonávat funkci chemické povahy katalyzátorů reakce, které se vyskytují u lidí v rekonvalescenci po zlomenině.

Minerály a jejich výhody

Jak se ukázalo, správná strava pro spojováni kosti lomy zahrnuje celou řadu prvků. Pro normální proces obnovy v potravinářském průmyslu by měly být konzumovány minerálů, z nichž se zvláštní místo, které zaujímají vápník, zinek, měď, fosfor a křemík.

Živin v plné výši je třeba zahrnout do svého jídelníčku potraviny bohaté na proteiny. Je pravidlem, že jeho část obsahuje minimální množství tuku. , бобы, обезжиренный творог, мясо птицы за исключением кожицы и так далее. Pozoruhodným příkladem je rybu, telecí játra, fazole, nízkým obsahem tuku tvaroh, drůbeží, s výjimkou kůže a tak dále.

Zdrojem antioxidantů jsou ořechy, ovoce (zejména světlé), luštěniny a zeleninu. Mimochodem, vědci zjistili, že v nejzářivějších ovoce a zeleniny obsahují maximální počet datových prvků, takže v případě zlomenin bude také třeba věnovat zvýšenou pozornost.

Potraviny bohaté na vápník (viz tabulka)

Jak se ukázalo, v případě zlomeniny výhodný je začlenit do svého jídelníčku potraviny bohaté na vápník. Mimochodem, na přelomu offset význam tohoto prohlášení se zdvojnásobí. Níže jsou uvedeny nejběžnější potraviny bohaté na vápník (viz tabulka I):

Fosfor a jeho použití v procesu obnovy

Výše bylo uvedeno, že po zlomenina je vhodné zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na fosfor. Zpočátku, zde je nutné nést vejce jeseterovitých ryb, žloutky, fazole, sýr, hovězí játra, vlašské ořechy, dýně, pohanka a ovesných obilovin a dalších neméně užitečných produktů. Ale v současné době je doplněna tak, že spotřeba více fosforu než vápník může zhoršit druhý sací proces, a proto významně zpomalit tvorbu kostní tkáně. Proto byste měli kontrolovat množství spotřebního materiálu, takže jejich vlastní správné diety na přelomu téměř dokonalá.

Kyselina listová - klíčovým prvkem zlomenina

Pro vytvoření rámu kostního kolagenu povaze stravy jednoduše třeba zahrnout vitamíny B6 a B9 (kyselinu listovou a pyridoxin). Největší množství z prvních, které obsahují výrobky, jako jsou banány, zelenina, fazole, zelí, pšeničné klíčky, pivovarské kvasnice, hovězí játra, čočka a citrusů. Vitamin B6 bohaté krevety, losos, brambory, šunka, banány, slunečnicová semínka a hovězí játra.

Je nutné doplnit seznam vitaminu B12, který také hraje klíčovou roli v procesu obnovy po zlomenině. Zdrojem tohoto vitamínu na prvním místě je potraviny živočišného původu (mléčné výrobky, maso, ryby, vejce a tak dále).

Postarší výživa zlomenin

Jak již bylo odhaleno, obnova kostních buněk od starších lidí výrazně zpomalit, a množství kolagenu je výrazně snížena. Takže se kosti stávají velmi křehké. To je důvod, proč starší lidé se zlomeninou by měli dodržovat určité stravy, předepsané lékařem, aniž by se nezdaří. Ve své podstatě se strava se skládá ze stejných produktů jako u mladších lidí. Jsou uvedeny výše. Jediná věc, která by měla být za předpokladu, pokud je to možné dopady těchto produktů na jiné systémy těla, protože starší lidé mají často ne jeden, ale několik zdravotních problémů. Je důležité, aby vyzvednout stravu v žádném případě není na škodu lidí.

по отношению к пожилым людям является еще более актуальным, что для молодых. Mimochodem, rybí tuk ke zlomeninám ve vztahu k starších osob je ještě naléhavější, že mladý. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu a, samozřejmě, bude řídit ji.

Co je třeba vyloučit ze stravy na přelomu?

должно быть не только сбалансированным, но и проходить по особому режиму. Pro zlomeniny potravin by měla být nejen vyvážené, ale také probíhat ve zvláštním režimu. Kromě toho, v případě, že průlom v potravinách by měla zahrnovat řadu minerálů, vitaminů a aminokyselin. Tento problém je popsáno výše. Ale to je přísně zakázáno jíst v případě lomu? Které zhoršují situaci a zpomalit proces hojení?

Za prvé, na přelomu lékaři doporučeno vyloučit ze stravy alkoholických nápojů, protože jsou to nejhorší pachatelů aktivita buněk, které tvoří kost. V opačném případě začne rozpadat rychleji, než zotavit. Za druhé, je třeba vyloučit možnost dietního kofeinu. Faktem je, že, pokud je vhodné využití ztrát vápníku v moči. Z tohoto důvodu, lékaři se nedoporučuje pít kávu, silný čaj a jiné sycené nápoje. Kromě toho, nemůžete jíst čokoládu a další cukrovinky. Za třetí, je třeba, aby se minimalizovalo množství tuku spotřebované, protože jsou vážnou překážkou pro normální proces absorpce ve střevě. Tuky mohou uvázat střevo, tvořící současně mýdla, která není absorbována, ale prostě se vylučuje. Pokud se budete držet těchto jednoduchých pravidel a krmiva v souladu se všemi požadavky, bude proces obnovy proběhne po zlomenině jednoduše a příznivě.