Dieta „7“ - co to je?

7 Dieta je velmi terapeutické, zaměřené na obnovení funkce ledvin a normálního provozu. Nicméně, to často používán ženami, které jsou obézní, protože navíc k terapeutickému účinku, to poskytuje vynikající výsledky hubnutí. Pokud se v rámci boje proti obezitě používá tuto dietu, 7 kg týdně ztratit - bezvýznamná záležitost! Je téměř bez soli, nízkokalorická a co je důležité, je přenesen velmi snadno.

Indikace pro použití této dietě

7 dieta doporučuje u pacientů s různými onemocnění ledvin, včetně glomerulonefritidy, chronická a akutní exprese bez renální dysfunkce v remitující fázi některých zánětlivých jevů, jakož i smuteční ekzém, lupus a zánět, doprovázený edém. Vlastností této diety je kompletní absence soli ve stravě (nahrazení jejích vápenatých nebo draselné soli), omezení příjmu sacharidů, jakož i kontrola bílkovin spotřebované a kapaliny.

Často přidělen stravy 7 žen během těhotenství, neboť zvýšení velikosti dělohy, obvykle vede ke zhoršení selhání ledvin, otoky, s následným rozvojem pyelonefritida mastitidy a dalších nemocí. Tato dieta zlepšuje močení, zrychluje tok metabolických procesů, a to nejen v tkáni ledvin, ale i v dalších orgánech, vytváří příznivé podmínky pro normalizaci funkce ledvin, se v jejich bezprostředním zánětlivých lézí.

7-denní stravy: obecný přehled

Tato dieta by měla být bez soli, a zahrnují pouze draselných a vápenatých solí v výchozích materiálů (ale ne více než 2-3 g denně). Spotřeba proteinů (zejména živočišného původu), sacharidy a tuky musí být výrazně snížena. Tato omezení jsou na těle antialergické účinky, příznivý vliv na odstranění zánětu ledvin. Doplnění vitamínů, včetně kyseliny askorbové a vitaminů A a B, je třeba ocenit.

№7 dieta strava může být velmi rozmanitý, protože zahrnuje všechny druhy ovoce a zeleniny, koření a bylin, které významně zvyšují chuť k jídlu pacienta a by bylo prospěšné pro její trávení. Musíme však mít na paměti, že jídlo musí být frakční a když tato část) v ideálu - 5-6 krát denně). To má své vlastní charakteristiky a vlastní proces vaření - to by mělo být paří v troubě, nebo prostě vařit. Je také možné, smažení potravy v rostlinném oleji nebo másle, ale nelze jim zabránit převaření.

Chemické složení a kalorická obsah

Denní norma proteinové potraviny pro nemocné. - C 80 až 90, vyznačující se tím, 50% z tohoto množství by měla být živočišného původu. Tuky by měly být konzumovány ve výši 80-90 gramů. v den (živočišného tuku, - ne více než 70% z celkového normy). příjem sacharidů je normální, je-li jejich počet je 400 - 450 gr. za den.

Ve srovnání se standardy fyziologicky zdravé osoby, by mělo být množství příjmu vitamínu C zvýšit nejméně 3x, vitamin A - 2 krát, vitamín Bi - 1,5 krát, Br - 1,25 krát. Počet pili kapaliny za den by neměl být větší než 1 litr.

Doporučené dietní jídla a pokrmy

Bez proteinů chléb z kukuřičného škrobu, stejně jako bílý chléb, pšeničné otruby, pečené bez soli;

Různé polévka bez soli - zeleniny, ovoce, vegetariánská;

Maso a ryby (jen libové vařené) - kuře, králík, hovězí, krůtí a telecí maso, stejně jako štika plotice, šafrán treska, okoun a štiky.

Vejce a deriváty, - proteinové omelety Atd nádobí, ale ne více než jedno vejce denně..

Mléčné výrobky - v žádném případě, ale pouze v omezeném množství.

Zelenina a ovoce - jen vařené a laskavý.

Tyto těstoviny a ságo (mléko nebo ve vodě), jako rendlíky, pudinky, řízky, obiloviny, rýže, atd.

Doporučuje se jíst všechen tuk, kromě žáruvzdorného materiálu, tj vepřové, hovězí a skopové maso. Z povolených občerstvení, ovocné a zeleninové saláty, salát, naplněné s rostlinným olejem, ryb a telecí rosol, mírné sýr.

Ukázkové menu pro tento den, který doporučuje dietu 7:

Na prvním snídani: tvarohem - 120 gramů, drolit pohanky s máslem, mimořádně krémové a čaj s mlékem.

Na oběd (oběd): dýňová kaše a krupice.

Za oběd: vegetarián polévka - ½ porce, smažené brambory, vařené maso a ovoce kompot, který se skládá výhradně z čerstvých a nejrůznějších plodů.

Na oběd: pečené jablko a mrkev hamburgery.

U večeře: rizoto ovoce - ½ porce.

V noci: 1 šálek chernoslivnogo želé.