Chutné a uspokojující salát s kuřecím masem se žampiony

Máte-li trochu bílého masa k večeři, nebo jen chcete udělat chutné jídlo s vysokým obsahem bílkovin užitečné, aby se salát s kuřecími prsíčky s houbami. Recept je velmi jednoduchý, ale chuť ocení hosty a rodinné příslušníky. Vyberte jednu z možností, a po 15-20 minutách jídlo může být doručena do tabulky.

Salát s kuřecím masem se žampiony

Již několik porcí, které budete potřebovat:

• 1 velká kuřecí prsa 2 nebo méně;
• 2-3 cibule cibule;
• 4 mrkev;
• 1 hrnec (200 g) konzervovaných hub;
• trochu másla na smažení, olej, ocet, koření a soli.

Omyjte a vařte na prsa - 25 minut by mělo stačit pro maso, aby byla připravena. Nechá se vychladnout v půdě, takže chuť bude bohatší. Cibule nakrájíme na půl kroužky nebo malé - jak si přejete, a pak smažit na másle. Na závěr přidáme trochu octa nebo citronové šťávy. Dát vařené zeleniny v misce. Mrkve jsou čisté, a pak nastrouháme, smažit, dát do cibule. Vzhledem k tomu, hub vypustit vodu, a po jemně rozpadat na malé kousky. Rovněž je třeba smažit - nejprve na čisté pánvi, ať přebytečná voda se odpaří a pak můžete přidat malý kousek másla. No, když na konci přidejte suchou houbový bujón - salát z něj bude chutnější. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, smíchejte se zeleninou, dochutíme rostlinného oleje a koření, a pak dobře promíchejte. Salát s houbami, kuřecím masem a zeleninou je připravena, ale chuť je mnohem lepší, když dáte pokrmu trochu vařit. A pro sváteční stůl tento salát lze připravit před noc.

Salát s kuřecím masem se žampiony a vejci

On je právem nazýváno „Tenderness“ - Připravte pokrm a uvidíte sami. Vezměte:

• 400 g vařeného kuřecího masa bez kůže;
• 3 střední marinovaný nebo nakládané okurky;
• 3 vařená vejce;
• 1 plechovka konzervovaných hub hub ;
• cibule;
• 100 g majonézy a smetany pro plnění, kopru.

Připravte si ingredience v salátu: kuřecí prsa, žampiony, okurky a cibule by měla být jemně nasekané a vařené vejce natvrdo třel na jemném struhadle. Chcete-li odstranit drsnou chuť cibule, můžete lehce smažit až do bílého, ale ne zlatohnědá, nebo jen opařený s vařící vodou. Všechny ingredience v salátové mísy, sezóně se směsí majonézy, zakysanou smetanou a koprem a podáváme. Mimochodem, můžete provést zálivku nebo tuk: můžete použít přírodní jogurt - chuť není horší, ale mnohokrát méně kalorií.

Salát s kuřecím masem se žampiony

Pro tento pokrm, nepoužíváme konzervované a smažené žampiony. Takže chuť bude ještě nasycen, jasný a jídlo sám - velmi vydatné. Připravte si:

• 1 vařené kuřecí prsa;
• 300 g (1 Pack) houby;
• 4 natvrdo slepičí vejce;
• 100 gramů sýra a majonézy pro doplňování paliva;
• trochu rostlinného oleje, sůl a vaše oblíbené koření.

Omyjte houby, nakrájíme na plátky a orestujeme na másle - 5 minut by mělo stačit, aby se s nimi pohotovosti. Oddělte bílky od žloutků, poslední (žloutky) rošt, promíchejte v míse s nakrájenou kuřecí maso, dochutíme majonézou, posypeme solí a kořením, a rub - byste měli dostat homogenní hmotu. Bílkoviny by měly také kotleta na struhadle a spojte se s houbami. Nyní se z těchto dvou polotovarů vrstvy Dejte salát: První houby s proteiny, a poté kuřecí hmotnost na houby znovu. Pokropí pokrmu velkou část strouhaným sýrem. Tento salát je obzvláště dobře na svátečního stolu. Nyní víte, jak můžete rychle vařit nějaké lahodné pokrmy z kuřecího masa a hub.