Chinese Restaurant „Hong Kong“ v „Sokolniki“: přehled institucí

Jedním z nejneobvyklejších instituce, které chtějí navštívit obyvatele a hosty z Moskva - čínská restaurace, „Hong Kong“. To se nachází v 24. patře výškové hotelu Holiday Inn, který se nachází v parku, „Sokolniki“. Později v tomto článku popíšeme podrobně o tom.

interiér

Dostat se do stěn tohoto místa, získáte okamžitou možnost zhodnotit jeho vnitřek, který je vyroben v nejlepších tradicích hongkongských restaurací.

Na konstrukci této místnosti pracoval tým profesionálních designérů, jemuž cílem bylo vytvořit interiér, takže by se míchá myšlenku návštěvníků. A páni skutečně podařilo realizovat svůj plán: to všechno jasně, efektivně a zároveň pohodlné. Okna v velkém instituci, ve stěně - včetně panoramatický výhled na ulicích Moskvy.

Interiér pokojů je vyrobena v hnědé a šedé. Odtud převažuje dřevní hmotu - z nichž se skládá velký bar, obrovské stínidla válcovitý tvar a kulaté stoly a židle originální. Šedé stěny, jsou zde i několik kusů nábytku ve stejné barvě.

kuchyně

V menu „Sokolniki“ restaurace „Hong Kong“ je většinou asijské a čínské kuchyně. Je navržen tak, šéfkuchař Dmitrij Shurshakovym, které se pravidelně zavádí nová jídla v něm. V kuchyni pracuje výhradně čínských kuchařů, kteří znají všechny jemnosti vaření autentické pokrmy.

Poté, co jídlo, aby se - vše originál! Hosté často sem, aby si svůj oblíbený „Dimsamy“ s krevetami a nudle s chobotnice na paprice. Zde připravit Pekingská kachna tradičního receptu.

Z prvních kurzů jsou zde k dispozici kyselé kořeněná polévka s hovězím masem, „Tom yum“ s krevetami, kuřecím vývarem s houbami, stejně jako mořské polévku. Nejoriginálnější příkrm, který může nabídnout menu „Hong Kong“ restaurace - je jasmínová rýže ve všech variantách jeho přípravy (s vepřovým masem a zelím kimchi, kraby a avokádo s krevetami a sojové boby, zeleniny a vajec tofu).

Slouží originální saláty a jídla, mezi nimiž jsou obzvláště populární smažený tofu se zeleninou, role hrudí okurky, nudle chobotnice stejně jako akutní bambusu s hruškou.

V restauraci „Hong Kong“ existuje několik jídla vařená na tempura - jarní závitky se zeleninou a chapadla chobotnice, popcorn raků, kapr ve sladkokyselé omáčce.

Co se týče dezerty, většina z nich jsou v páře, což je neobvyklé pro fanoušky evropské kuchyně. Chuť sladkých dezertů, ale chybí jim cloying. Slouží známých Hong Kong vafle sypané práškového matcha čaj. Také velmi populární dezert „Kakigori“.

Při návštěvě restaurace samostatnou pozornost by měla být věnována zpevnit zmrzlinu, která je podávána ve velmi originálním způsobem - třel na speciálním stroji. Mimochodem, existuje několik typů něj - s mango, saké, vanilky a malin.

bar

Bar seznam „Hong Kong“ neobvyklá restaurace přesně stejná jako v hlavní nabídce. Koktejly jsou zde připravovány zkušenými barmany z celého světa, šéf mezi nimi - Basil Zheglov. Dříve, Basil pracoval v Moskvě Bar „Duhless“. Jsou to oni, kteří přišli s mnoha kreativní koktejly se podávají v baru popsaných míst.

Originalita mnoho nápojů je přítomnost ve svém složení koření, které dávají chuť na individuální chuti. Kromě toho, jako součást mnoho z nich používáte originální přísady, jako jsou thajské bazalky šťávy, pandanus výtažek z listů, tinktura tamarindovou džemu a aloe.

Také v tomto místě je také vinný lístek s širokou škálu nápojů. Víno v restauraci přivezen z Georgie a Německa, tam je také několik lahví ruského výrobce.

doplňující informace

Restaurace „Hong Kong“ v „Sokolniki“ - místo, což je velmi často večeře hosty hotely Holiday Inn. Navíc, jeho láska k návštěvě turisty, kteří přicházejí do ruského hlavního města. V této souvislosti, v sálech restaurace občas stane, že není dostatek lůžek pro všechny. To je důvod, proč administrativa se důrazně doporučuje rezervovat si stůl v předstihu před návštěvou „Hong Kong“. To lze provést po telefonu, která je uvedena na oficiálních stránkách restaurace.

Co se týče cenových místech, to je docela přijatelné. Průměrná kontrola na osobu je cca 1 500-2 000 rublů, což pro Moskvu je indikátorem průměrné úrovně.

Uživatelské recenze

Hosté, kteří kdysi byli návštěvníci, „Hong Kong“ restaurace, často sdílejí své názory na majetku. Za prvé, podle nich, je teplé a útulné prostředí, které zajišťuje dobrou interiér v jemných barvách. To hraje relaxační hudba na pozadí nezasahuje do komunikace.

Pokud jde o službu, podle názoru návštěvníků, číšníci v „Hong Kong“ velmi zdvořilý, zdvořilý a efektivní, mohou vždy odpovědět na jakékoliv otázky týkající se hodnocení nabídky. Chef této provozovny - mistři svého řemesla, které mohou překvapit chuť hotových jídel, a to i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Návštěvníci jsou také podporovány „Hong Kong“ restaurace cen. Podle hodnocení, menu uvedena poměrně rozumné ceny pro originální a neuvěřitelně lahodné čínské a asijské kuchyně.

Adresa instituce a způsob fungování

Restaurace "Hong Kong" se nachází na adrese: Moskva parku "Sokolniki", street Rusakovskaya 24. Hlavní dominantou - Holiday Inn hotel. Je to tady, ve 24. patře najdete popsal instituci.

V restauraci je připravena přijmout hosty v jejich stěnách každý všední den od poledne do půlnoci.