Zajímalo by mě, rajče na trhu.

Možná, že na této planetě, není tam žádný další populární zeleniny než rajče. Po mnoho století bylo považováno za nevhodné ke konzumaci. Ale od počátku dvacátého století, získal obrovskou popularitu.

Pro ty, kteří ještě nikdy neviděl tento „exotické“, mohu vám říci, že rajče je velká bobule, které mohou vážit až 250 g V současné době, díky práci provádí selektivní, rajčata lze natírat s téměř všemi barvami duhy. Přicházejí v růžové, červené krve, purpurový, bílé, žluté, zlaté žluté a dokonce i černé .... Tyto věci rostlina má rozsáhlý kořenový systém, který rychle vytvořený a zasahuje hluboko do země. Semena rajčat, obvykle malé, ploché, mírně pubertální, mírně poukázal na zem.

Již více než sto let zobrazena chovatelé obrovské množství odrůd rajčat různého druhu a účelu. Jedním z nich je Miracle trhu rajčatovou. To je výsledkem společného úsilí Poltava experimentální stanice a zahradnictví oddělení stejné stanice ve městě Charkov.

Výsledkem této práce může být určitě hrdý. Keř Odrůdy otočil determinant, napůl vzpřímenou, krátké a poměrně listnatými stromy. Může dorůst až 108 cm. Listy její tmavě zelené, tuhé. Na povrchu každého z listů žíly vystupují ostře. Plody získat ploché, okrouhlé, hladké, s nějakým zdání žebrování v těsné blízkosti stonku. Color Wonder rajče na trhu je intenzivně červená. Průměrná hmotnost každého plodu klíčení se pohybovalo okolo '73 plody jsou velmi jemné a chutné. Vegetační období, který běží rajče trhu Miracle, se pohybuje v rozmezí od 115 do 125 dnů. Nicméně, tam jsou některé stinné stránky. Zejména by mělo být připomenuto, že Bush je velmi nestabilní houbovým a bakteriálním chorobám. Výnosy, které dává na trh rajče Miracle je považován za poměrně vysoká.

Výsledné odrůd rajčat široce pásmový. To může být pěstovány v téměř jakékoliv části CIS, a to jak ve sklenících a v otevřeném terénu. Zvlášť dobře roste v prostředí Ukrajiny, Moldavska, Tádžikistánu, Ázerbájdžánu a jižním Rusku.

Rajče Miracle hodnocení trhu, které mezi zahradníky je velmi příznivá, je možné použít čerstvé. - U salátů, ovocné nápoje, šťávy, atd No, dává v konzervování a moření.

U posledně jmenovaných operace je obecně používán, dřevěný sud nebo vana, také ze dřeva. Pokud se rozhodnete udělat sami, měli byste vědět, že když se materiál může být použit jakýkoliv strom, s výjimkou borovice. V procesu moření rajčat aby to docela nepříjemný pryskyřičnou vůni. Máte-li žít svůj vlastní domov, můžete také být schopni najít místo pro uložení sudů nebo sudy s kapacitou od 10 do 50 litrů. velkých kontejnerů použít pouze ve velkých rodinách, protože v procesu solení se v blízkosti dolní části rajčata změknou, budou prostě rozdrcena ležící na vrcholu. Solení v sudech a kádích perfektní a zázrak na trhu. Rajčata zařazená do této třídy mají dostatečně silnou kůži, která jim umožňuje, aby ne obrátit na kaši až do použití.

Než začnete solení, pečlivě připravené balení. Za tímto účelem by měla být promyje horkou vodou a uhličitanem sodným (alkohol) a poté se opláchne dobře s vařící vodou, a pak studenou vodou. Rajčata sami vybrat ty, které se teprve začínají červenat. V procesu solení dostanou svou sílu a barvu. Nemělo by to být marinované rajčata s příznaky jiného manželství - popraskané, poškozené jakékoliv onemocnění nebo nerovnoměrně zralé.