Vinné listy: přínosů a škod, vlastnosti, chuť

Hrozny jsou milováni mnoho. Ochutnat, a to nejen v čerstvé podobě. Skvělé víno, skvělé zákusky, originální saláty - to je jen malý výčet věcí, které mohou být připraveny na základě jejích plodů. Také neocenitelné jejich využití v lidovém léčitelství kvůli širokému spektru léčivých vlastností.

Nejen, že plod rostliny používané člověkem. Od dávných dob, známé léčivé suroviny přinesl, jako vinné listy, dobře. A škoda z jejich použití, zejména nadměrná, může být také přítomen. Ale když jste provedli opatření, stejně jako nepoužívat listy v některých chorob, je možné se vyhnout negativním dopadům na těle.

Užitečné vlastnosti a složení

Vinné listy z důvodu jeho složení je dlouhodobě poznamenána lidových léčitelů. Jsou bohaté na minerály, stopové prvky a vitamíny. Je dostatečné použít pouze 30 gramů, aby tělu potřebnou denní normu. Případně i pro to být vařené vinné listy. Užitečné vlastnosti kompozitních prvků se zobrazí, i když jen žvýkat několik listů.

Jsou také velmi bohaté na třísloviny, organické kyseliny a oleje, což je nepostradatelný v kosmetologie. Sestavena na základě těchto krémů nejsou jen vylepšit kontury obličeje, vyhlazení vrásek, ale také dokonale utahování rozšířené póry.

Vinné listy v tradiční medicíně

Existuje mnoho domácí recepty, vytvořené zelení a mladých výhonků z hroznů, které jsou používány lidmi s časy odvěkých. Jsou schopni pomoci zbavit různých onemocnění. Vinné listy, výhody a škody, z nichž se již dlouho studovali muže, které byly použity při léčbě těchto onemocnění:

• Infekce horních cest dýchacích (bronchitida, angina pectoris).
• Křečové žíly.
• Migrény a pálení v očích.
• Jakékoliv onemocnění trávicího traktu, kromě Oncology, včetně průjmu a zvracení bez ohledu na závažnost.
• infekce močových cest.

Odvar z listů s cukrem je schopen dodávat člověka z kocoviny a zlepšit chuť k jídlu. Listy jsou dobré i pro venkovní použití. S pomocí těchto velkých bradavic a pih odstraněny, zrychlený růst vlasů a zlepšuje jejich strukturu a jako antiseptikum, dokonce léčit hnisající rány. Jen by se neměla jíst vařené jednoho agenta pro zhoubné nádory žaludku nebo střev, stejně jako diabetes a tuberkulózy.

Kulinářské speciality z listů vinné révy

Ale to není používán jen pro lékařské účely zeleň. Vaření byl také oblast použití. Po hostitelka rozhodla potěšit domácí nový pokrm, který se skládá z vinné listy, kalorií, užitku a škodlivosti této složky se stávají velkým problémem. Listoví obsahuje pouze 93 kcal na 100 g, chuť je tedy vynikající doplněk ke všem druhům jemností a dietních jídel.

Nejznámější z nich, který může potěší každého labužníka - tento dolma. Jedná se o tradiční potraviny na Středním Východě a na Kavkaze. Jedná se o prototyp našeho plněné zelím, jen mletého masa a rýže zabalené v hroznové listy. Příprava Dolma je obvykle v páře.

Peoples Kavkaz a Balkán zejména často používán jako vaření komponent vinné listy. Výhody a chuť - to jsou hlavní přednosti této složky. Listy plněné maso nejen, ale také vegetariánské výplně, např., Rozinky, rýže a smísí se s olivovým olejem.

Mohu použít vinné listy pro vaření Kvas?

Není najít muže, který by byl v létě teplo není výhodné, aby všechny ostatní nápoje kvasu. Existuje mnoho z jeho receptů, přísady jsou také používány různé. Ale jistě každý bude líbit várku vinné listy. Výhody a poškozuje jeho zájem pro mnoho. Proto tento problém je považován za podrobněji.

Tento nápoj je zachováno velké množství vitamínu C, který je velmi silný antioxidant nutné bez výjimky ženy. Vskutku, díky ní vytvořeny kolagenové vlákno zachovává mládí a krásu pleti a chrání tělo před volnými radikály.

Recept kvasu

Připravte si nápoj nebude obtížné, a to i v případě, že člověk to nikdy nedělal. Vinné listy, výhody a škody, z nichž byly dlouho studovali, nasekané do fermentačního procesu proběhlo rychle a jsou umístěny ve sklenici. Na nádobí v objemu 3 litry měli vzít půl šálku cukru a rozinkami v množství pěti kusech. Všechny připravené ingredience jsou naplněné horkou vodou z vrcholu banky je kryta řezem gázy a necháme v teple za dva nebo tři dny. Čím vyšší je teplota v místnosti, tím rychleji se bude vařit je připraven.

Připravte si tento nádherný nápoj může, a pro budoucnost. Stačí použít sterilizační proces - a banky se kvasu bude stát ve sklepě po dlouhou dobu. Stačí otevřít je v tomto případě je třeba dbát, protože při vyjmutí z jejich krytů nastane stejný účinek jako otevřel láhev šampaňského.

Vinné listy na čaj

Nejen pro přípravu nealkoholických nápojů za použití čerstvých bylinek man víno. Tolik jí pivo s příchutí tonikum čaj. Ti, kteří to zkusit poprvé, okamžitě stanou fanoušky tohoto skvělého nápoje. Je-li osoba, mohou dát čaj z vinné listy, poškození a použití to jistě zájem.

Můžete okamžitě říci, že příznivý účinek nápoje na těle mnohokrát větší než škody od něho. Vinné listy, vařené jako čaj, a to nejen doporučuje použít v případech, kdy osoba trpí příznaky diabetes mellitus nebo onemocnění zažívacího ústrojí.

Také je pro ty, kteří vyvinuli obezita nebo žaludeční vřed je přítomen potřebný znalecký posudek. Refrén z hroznového čaje by měla být i ženy ve třetím trimestru, protože dopadu listí na činnost prsních žláz. Ale ve všech ostatních případech, vinné listy nemají žádné kontraindikace a střídmě přináší neocenitelné osobu.

Sběr a skladování

Av zimě si můžete připravit vinné listy. Výhody a škody z nich připravených v chladných jídel rozrušit mnohé hospodyňky. Ale soudě podle toho, jak široce používán ve vaření tuto látku, můžeme říci, že blahodárné vlastnosti, že je mnohem více než špatné.

Takže se neztrácejí své vlastnosti při sklizni by měly dodržovat určitá pravidla:

• K tomuto účelu použít pouze mladí na jaře listy.
• Nejjednodušší způsob, jak je zabalit listy v plastovém sáčku s minimálním vzduchu a mrazem.
• Účinné, se bude solení - opařený listy stočit do zkumavek, naskládané v bankách a zalijeme horkou solankou. Tento polotovar se používá ve všech receptů v zimním období je zcela nahrazen čerstvou zeleň.