Vaření domácí víno z švestky. doporučení recept

Chutné voňavé domácí víno ze švestkového receptu se zřejmě přenáší v rodině ústně, vždy se těší velké oblibě, a to jak u domácností, a mezi hosty. Připravovat to není tak těžké, ale výsledek - prostě nádherný ve všech směrech. Hlavní věc - aby důsledně dodržovat proporce přísady, stejně jako doporučení obsažená v receptu.

Příprava domácí víno ze švestek - dlouhý proces. Po tom, co je třeba k pití, jak vařit a zralý. Pokud máte v plánu, aby se alkohol do určitého data, předem vypočtené času. Pro přípravu švestkové víno, zásobit na následující produkty. Budete potřebovat: půl litru vroucí vody, stejně jako asi 100 gramů cukru. Švestky musí být přijata přesně 1 kg. Stále je nutné připravit speciální startér. Pro to bude vyžadovat 200 g rozinek, cukr a vodu (50 g a 300 ml, v tomto pořadí). Žádné barviva, konzervační látky nebo parfémy. Pouze přírodní složky ve vysoké kvalitě. To je přes ně hotový výrobek obrátí neobvykle chutné a voňavé.

Jak se dělá víno ze švestek? Odpověď na tuto otázku vám řekne tento recept. Sbírat spustit ripest ovoce bez pacienty sudů a hnilobou. Však v žádném případě nelze prát nebo ručník. Na slupce plodu jsou velmi cenné pivovarské kvasnice, které se aktivně podílejí na procesu fermentace. Švestky potřebují získat šťávu. Chcete-li to provést, použijte speciální lis nebo domácnost technikou. Výsledná hmota vsypte cukr a přidá se voda. Dej jí vařit na teplém místě po dobu několika dnů. Za to, že šťáva lze snadno oddělit od dužniny (výlisků).

Následující diskuse se zaměřuje na přípravu kvasu. Domácí švestkové víno, recept z nichž uvažujeme, je právě na tomto základě. Rozinky také třeba vyčistit. Jen ihned naplňte ji teplou vodou. Přidejte cukr a důkladně vše promícháme. Zrna by měla být úplně rozpuštěn. Necháme kvasit kvasit. Proces končí po asi 4 dnech. Výsledná kapalina se musí vypustit a okamžitě použit pro další výrobu alkoholických nápojů.

Domácí švestkové víno recept je třeba v tomto případě, je vyroben výhradně z přírodních surovin. Nejlepší ze všeho je, je-li ovoce nebudete kupovat a používat vzrostl na své letní chaty nebo zahradní plot. V současné době je šťávy smíchané s cukrem, v závislosti na odrůd švestek. Standardní poměr - 3: 1. Je-li prázdné víno kyselý podíl zvyšuje cukru. Láhev se naplní mladiny kvasu. Obal těsně zapojen použití vody zácpa. To vám pomůže určit, kdy fermentace je kompletní (z tuby přestali chodit ven bublinky). Domácí švestkové víno, recept z nichž jsme uvažovali, musíte dát na tmavém místě. V ideálním případě by měl být dost teplo pít zralé. Jakmile se to přestalo putovat, a obsah láhve poněkud rozjasnila, je třeba velmi pečlivě vypustit kapalinu bez třepání sediment. Výsledná vína jsou uložena v jiném kontejneru. Krk by měl být pevně plněné vatou. Dát láhev ve sklepě nebo ve sklepě po dobu 1 dne. Dále hrdla nádoby nalije roztavený parafín (odstranění vlny). Víno by měly být skladovány ve vodorovné poloze po dobu 3 měsíců. Poté, co že to může být bezpečně jíst.