Svatební šampaňské nebo jak si vybrat hlavní nápoj svatbu

M. Perignon potomci (ten francouzský Abbe považován legendární tvůrce Champagne šumivého viditelné) musí být přítomen na žádném svatbě. Ale tady je ten problém - vybrat ze stovek odrůd a značek obtížné. Kromě toho, svatební šampaňské je dvojího druhu: ten, který je opilý, a ten, který má jen aby se na stole jako dekorace a základního prvku, sloužící svatební party.

O tom, jak a proč zvolit šampaňské na svatbě, budeme hovořit. Takže ...

Ne pití saké a pro krásu

První svatba drink - sekt - se musí postavit na stůl iskyuchitelno krásy. Kacířství? Daleko od ní. V ruské tradici a ženich, nevěsta a spoléhá na láhev - pouze „obchod Bulo“. Moderní svatby pořadatelé jednat tradici poněkud jinak: láhev se stává jakýmsi symbolem novomanželů. V důsledku toho, nevypivaemoe šampaňského zdobené se vším, co může být jen z korálků a kytice do živých výtisků s obrázky mladých lidí. Ve druhém případě jsou velmi reálné názvy láhev. Náklady na šperky je více než kompenzován tím, že přítomnost šampaňského tabulky lze zvolit některou - i když jen tvar láhve byl klasický.

svatební nápoj

Druhá kategorie svatebního šampaňského - to je to, co se bude spotřebována. Vzhledem k tomu, že je se sklenicí šampaňského a slavnost začne, měl by vyhladit účinek následného míchání se silným nápoj - vodka a koňak - tedy aproximovat stupeň první toastu na stupně později. Jedno provedení stavy - suchý šampaňské (suchý).

To Brut (navzdory vášni řady tuzemských i zahraničních výrobců vytvořit desítky odrůd polosladké šampaňského na jeden nebo dva suché) a měl by hledat.

Domácí nebo dovezené

Není pochyb o tom - nejlepší francouzský champagne kandidátem pro něco k vyplnění svatební sklenice prostě nemají. Nicméně, můžete také najít docela slušné možnosti, mezi tuzemskými výrobci. Například, St. Petersburg šampaňské Marleson stojí pouhé penny - opakovaně překonávat klasické a sovětské šampaňské, a celá řada značek se spojily pod společnou značkou šampaňského Moskvě.

Vůdce mezi tuzemskými výrobci byl a zůstává Abrau-Durso. Brut, sama o sobě. Navíc, vzhledem k tradici nedostatku „champagne“ toast se nevyplatí šetřit - collectible a výběrové brut odrůdy Abrau buy jsou docela schopné i ty skromné svatby.

Bohužel, s producenty z Francie, ne tak jasně - jejich desítky a stovky. Kromě toho jsou vzácné sektů jsou schopny dosáhnout naší zemi, aniž by se zvýšila svou hodnotu v pětkrát nebo šestkrát. Ideální pro nákupy - průměrná hodnota značky, které je možné zakoupit v duty-free. V obchodech, které již nejsou platné celní předpisy a zhivoderskie spotřební daně, můžete si koupit opravdu slušné šampaňské o více než přijatelnou cenu.

Jako vodítko můžete použít nabídku, která se předpokládá na svatební tabuli. Například tabulky, na kterém dominuje ryby a mořské plody, lepší než „doplňují Chablis nebo Sancerre a maso tabulka bude ideální do sklenice naplněné dElzasom nebo St. Amor.