Restaurace „Pasta a Basta“ v Moskvě, adresa, fotografie, nabídky, recenze

V Moskvě, na Sretensky Boulevard, je to jeden z nejlepších restaurací v italské kuchyni - „Pasta a Basta“. Toto místo patří slavné restauratér Eugene Kantselsonu, který již má dobré zkušenosti v pohostinství. Je třeba poznamenat, že tento projekt byl velmi úspěšný, pokud jde o realizaci záměru vytvořit instituci, která bude sloužit jídla na nejvyšší vkusu. Restaurace „Pasta a Basta“ na Sretenka - tato instituce, která by měla rozšířit v celé síti.

V současné době je tato instituce vyvinula docela slušnou pověst, která umožňuje shromažďovat na jeho území značného počtu návštěvníků, z nichž mnozí - respektovat osoby ve společnosti. Tam jsou často cizinci, kteří jsou odborníky v chuti pokrmů připravovaných evropských receptů.

interiér

V restauraci „Pasta a Basta“ (Moskva) je navržen v klasickém italském stylu. Na tom není nic pompézní a volání - naopak, v jeho zdech, vše je velmi jednoduché, ale vkusné. V restauraci o 80 lidí může současně ubytovat - to je kolik sezení je zajištěno.

Interiér restaurace dominují odstíny hnědé (světle a tmavě) a materiály jsou nejčastější dřeva a kůže. Zde jsou stěny zdobí tapety béžové barvy s dřevěnými prvky a podlahy jsou pokryty měkkou béžové povlakem. V restauraci je světlo lampy, lampové odstíny zarámované v abstraktní formě.

Celý interiér restaurace je velmi dobrá a pohodlná pásmový. V jedné části toho všeho je určen pro velké společnosti, a druhý - pro 1-2 osoby, v této části má výhodnou polohu pro intimní večeři nebo pozvat spřízněnou duši na romantické rande. Hosté instituce mohou sedět na dřevěných židlí ze světlého dřeva, s několika čtverečních tabulek stejného materiálu. V pokoji je také několik pohovky, s dřevěnými deskami a kožená sedadla s měkkým hnědé.

Na celém území restauraci jsou ledničky, zdobené dřeva, které jsou uloženy exponáty cukrářských výrobků, které jsou nabízeny v nabídce.

Místy je tam jeden zajímavý a neobvyklý rys - černá motocyklu, který splňuje každého návštěvníka u vchodu. Ten, mimochodem, je často terčem foto zasedání, které vyhovují samotní hosté.

kuchyně

Jak již bylo zmíněno výše, „Pasta a Basta“ - restaurace, menu, z nichž nabízí návštěvníkům italskou kuchyni, vařené podle nejlepších receptů. Některé z myšlenek těchto autorů se ředí kuchař Vladimir Sokolovsky, který pracuje v ‚Pasta a Basta‘, měl 15 let kulinářské praxe v Itálii.

Menu v restauraci není typické pro zbytek kaváren a restaurací v Moskvě části předkrmů - nejsou připraveni. Zde je kladen důraz na salátů, těstovin, pizzy a různých italských dezertů.

Od salátů „Pasta a Basta“ může nabídnout teplý salát z mořských plodů s telecím masem, „Insalata Mista“, „Summer“ s chobotnicí, „Rome“ s krevetami, „Florence“ s kuřecími játry. To nabízí také vynikající teplé pokrmy připravené z ryb a mořských živočichů (losos páře s krémem růžového pepře, losos na grilu s pečenými řepy, tuňák ochucené kůra Grilované tygří krevety) a masa (telecí kotlety s chřestem, kuřecí prsa se zeleninou a omáčkou pesto, kachna pražení ve dvou s třešní, hovězí maso se zeleninou, karbanátky, „De la Mamma“, jehněčí maso s omáčkou bobule). V restauraci „Pasta a Basta“, můžete také vyzkoušet autentickou italskou polévku ( „gazpacho“, „Kachuk alla klisna“, „minestrone“, „Dzupetta“ s mořskými plody).

Tradiční italské jídlo je považován těstoviny a pizzu. Tyto pokrmy jsou také v nabídce „Pasta a Basta“. V této restauraci Jídelní lístek nabízí 11 druhů pizzy, z nichž každý je oblíbený mezi hosty ( „Alla ďáblem“, „Margarita“, „Quatro Formadzhi“, „neopolitana“, „Frutti di Mare“, „focaccia“), a ve formě pasty, je to v menu, je jich tam tolik jako 14 druhů ( "checchi", "Bavette alAstiche" špagety s brokolicí a garnátů, "Penne Arabyata", "Alliot, Oglio, Peperochini"). Na tomto místě je samostatnou kategorií misce s názvem „antipasto“. To zahrnuje takové položky jako „Caprese“ mozzarella „di Buffalo“, carpaccio z lososa a hovězího masa, lilku s pestem a bazalkou omáčkou a mozzarelou „di Buffalo“ s parmskou šunkou.

Co se týče dezerty, na tomto místě jsou připraveny i pro italské recepty. Zejména je velmi oblíbený panna cotta „French Nap, tvarohové, mrkvový dort, profiteroles v čokoládovou pěnou“ Bavareze „s bobulemi a“ Semifreddo „s mandlemi.

bar

Bar karta instituce poskytují dobrou škálu vín všeho druhu, ke kterým došlo z celého světa. Zde je uveden v samostatném vinného lístku.

Kromě vína, instituce mohou ochutnat likér z různých tříd a různých cen. K dispozici je celá řada whisky, koňak, vodka, gin, tequila, aperitivy a další nápoje.

Od nealkoholických nápojů Zde jsou mléčné koktejly, džusy, voda, džus, limonáda. Také pro milovníky teplé setkání je vždycky dobrý výběr káv a čajů.

degustační menu

V restauraci „Pasta a Basta“, je tam jeden rys, který není typický pro jinou instituci hlavního ruského - degustační menu.

Jedná se o samostatný seznam jídel, které jsou sestaveny do komplexů. Toto menu obsahuje šest komplexy, z nichž každý je začleněn salát, dezert, těstoviny, občerstvení, víno (červené nebo bílé) a šálek kávy espresso. Náklady na každého komplexu je jen 1000 rublů, což při cenách uvedené v nabídce, velmi levná. Objednávání oběd z této nabídky si můžete nejen uspokojení k jídlu, ale dost, aby si úžasnou chuť kytici, což je typické pro každý z těchto typů pokrmů.

doplňující informace

V restauraci „Pasta a Basta“ často pořádá zábavné programy pro zábavu návštěvníků. Jeden z jejich druhů - zařízení dovolenou v italském stylu. Jedním z příkladů těchto událostí - večeře na počest Římě vznikla.

Stěny restaurace lze uspořádat oslavu na počest oslav výročí či firemní akce. Otázky týkající se organizování akcí může mít správy, zástupci které jsou více odpovědný přístup k řešení těchto problémů.

instituce Administration také důrazně doporučuje, aby před návštěvou „Pasta a Basta“ rezervovat si stůl, protože restaurace je sál pro relativně malý počet návštěvníků, který je často plná. To vše je kvůli velké popularitě v restauraci „Pasta a Basta“. Telefonní číslo, na kterém si můžete udělat rezervaci, je uveden na oficiálních stránkách restaurace.

zákaznické recenze

Hosté, kteří alespoň jednou navštívili toto místo, zůstávají do značné míry splněny podmínky pro jejich udělení. Návštěvníci často na vědomí pozitivní odezvu od kvality připravovaných pokrmů a servisu. Podle mnoha návštěvníků, „Pasta a Basta“ pracovat velmi účinné číšníky, kteří nejen radí v nabídce a rychle sloužit, ale také doprovázet všechny tyto krásné úsměvy, a to, jak víme, povznášející hostům.

ceny

Ceny v instituci, je velmi vysoká, ale to je kompenzováno Vynikající kvalita připravené pokrmy. Průměrné náklady na pravé italské pizzy je zde 450 rublů, saláty náklady jsou ve stejné cenové kategorii. Co se týče hlavních jídel, průměrná cena produktů v této kategorii je 600 rublů. A slavné italské dezerty bude stát asi 250 rublů v jedné porci. 1500-2000 rublů - průměrná částka šeku na osobu v restauraci „Pasta a Basta“.

Adresa instituce a způsob fungování

Instituce je připraven k přijímání hostů v jejich stěnách od 11 hodin do půlnoci ve všední dny ao víkendech - od poledne do půlnoci.

Restaurace se nachází na adrese: Moskva Sretensky Boulevard, 2. Je v oblasti Chistye Prudy, v blízkosti stanice metra „Turgeněv“ (cca 340 m).