Příděl chleba v obleženém Leningradu: příděl blokáda

Příděl chleba v obleženém Leningradu Byly jasně definovány pro různé vrstvy obyvatelstva. Byla to jediná možnost a nejjistější způsob, jak distribuovat produkty, což dává naději na život. Jak to bylo možné přežít v chladném, obleženého města, dostat své ruce na pouhých 125 gramů chleba denně? Odpověď na tuto otázku spočívá v obrovské síle Ducha mužů své doby a neochvějnou víru ve vítězství. Obležení Leningrad - příběh, který je třeba znát a pamatovat čin ve jménu lidí, kteří obětovali své životy a přežil nejstrašnější obléhání v dějinách lidstva.

Blokáda: Historické pozadí

900 dní, který trval od září 1941 do ledna 1944, se zapsal do historie jako nejtragičtějších dnů, které prohlásily nejméně 800.000 život obyvatel tohoto města.

Leningrad obsadila důležité místo z hlediska německého velení, který byl nazýván „Barbarossa“. Koneckonců, je to město, v závislosti na stávající strategie německého polního maršála Pauluse, musela předcházet braní Moskvě. Hitlerův plán byl předurčen k neúspěchu. Obhájci Leningrad nesměli zachytit město. Proměnil v nedobytnou pevnost Leningrad již dlouho držel pohyb německé armády do země.

Město bylo v obležení, kromě Němci začali aktivně zničit Leningrad, těžké dělostřelectvo a letadla.

Nejhroznější utrpení

Hladomor - to, ze kterého nejvíce postižených obyvatel Leningradu. U obleženého města byly uzavřeny po celou cestu, která umožnila dodávat výrobky. Lidé z Leningradu byli ponecháni sami se svými problémy.

Příděl chleba v obleženém Leningradu klesly o 5 krát. Hladomor vzhledem k tomu, že v době blokády ve městě neměl dostatek paliva a zásoby potravin. Lake Ladoga - jediná cesta, která byla možnost dodání potravin, ale možnost této metody pašované výrobky nebyly uspokojeny potřeby obyvatel Leningradu.

Masové hladovění byla komplikována i krutá zima, stovky tisíc lidí, nejsou schopni přežít v obleženém městě.

příděl Leningrad

Více než 2 miliony civilistů žijících v Leningrad v době blokády. Když nepřítel začal aktivně zničit město, ostřelování, bombardování a požáry staly pravidelným, mnozí se snažili opustit město. Nicméně, všechny tyto silnice byly zablokovány spolehlivě.

Na základě dostupných státních zemědělských oblastech obležené město pečlivě shromážděny vše, co by mohlo být jíst. Tato opatření však nejsou uloženy hladem. Již 20. listopadu příděly chleba v obleženém Leningradu byly vykáceny již popáté. Kromě chleba, lidé prakticky nic. To byl výchozí dávka závažné hladovění období v dějinách Leningradu.

Pravda o hladu: historické dokumenty

Během války, masové hladovění Leningrad skrytá fakta. obrana vedení města v každém směru překážku informací o tragédii v tištěných médiích. Když válka skončila, blokáda Leningradu byl viděn jako tragédie. Nicméně opatření, která vláda přijala v souvislosti s překonání hladu, téměř nevěnoval pozornost.

Nyní sbírky dokumentů získaných od Leningrad archivů umožňuje osvětlit tuto otázku.

Vrhá světlo na základě informací o „Tsentrzagotzerno“ kancelářské hladu v Leningradě. Z tohoto dokumentu, který informuje o stavu zásob obilí v druhé polovině roku 1941, můžete vidět, že v červenci téhož roku se situace s dodávkami obilí byly těsné. Bylo tedy rozhodnuto, návratem do přístavu parníků s obilím, který byl exportován.

I když existuje možnost, železnice v nouzovém provozu ve městě byl transportován kompozice, ve kterých se zrno. Tato opatření přispěla k tomu, že až do listopadu 1941 pekárenský průmysl pracuje bez přerušení.

Co vedlo stropní železniční spojení

Vojenská situace prostě požadoval, že denní příděl chleba v obleženém Leningradu byla zvýšena. Nicméně, když byl železniční spojení zavřeno, potravinové zdroje se výrazně snížil. Již v září 1941, Food tvrzeného úsporná opatření.

Příděl chleba na obyvatele obleženého Leningradu se prudce snížila. V období od září do listopadu v prvním roce války dělníků, kteří dostávali 800 g, začal vydávat pouze 250 zaměstnanců, kteří vydělávají 600 g, snížení dávek až 125, stejné množství chleba a začal dát dětem, kteří dříve spoléhali na 400 velkoměsto

Podle shrnutí NKVD Leningradské oblasti, obyvatelé úmrtnost prudce vzrostl. Zvlášť truchlil blokády lidí nad 40 let věku a kojenců.

Termíny snižující úroveň chleba v obleženém Leningradu

Příděl chleba pro obyvatelstvo existoval před blokádou. Podle archivních dokumentů, 2. září 1941 nejvíce (800 g) byl získán vojenské a pracují v horkých obchodech. 200 g předpokládaného pracovního méně, práce v továrnách. Polovina pájení horkou pracovní rostliny připravené zaměstnance dávky, z nichž bylo 400 dětí a závislé osoby dostaly 300 g chleba.

11. září na 4. den blokády, všechna pravidla vydávání dávky pracovníkům a zaměstnancům byly sníženy o 100 g

1. října 1941 chléb normy v obleženém Leningradu byly opět sníženy: pro pracovníky na 100 g, pro děti a závislé osoby dostaly 200 g

13. listopadu byl další snížení ceny. A po 7 dnech, dne 20. listopadu, se opět rozhodli těžké ekonomiku zásoby obilí. Minimální příděl chleba v obleženém Leningradu byl identifikován - 125 g

V období od 20. listopadu do 25. prosince 1941 je považováno za nejtěžší v historii obležení, protože to je doba, kdy byla dávka snížena na minimum. Během tohoto období mají úředníci, děti a závislé obdržela celkem 125 gramů chleba, 250 gramů pracovníků věří, a ti, kteří pracovali v horkých obchodech - 375 Víkend příděl chleba v obleženém Leningradu byla skutečnost, že mnozí obyvatelé města nemohl přežít období. Bez dodávek potravin, lidé byli odsouzeni k trestu smrti. Po tom všem, kromě vážit 125 g obležený chleba, které nemělo nic společného. A toto dalo dávky kvůli bombové útoky nejsou vždy vydány.

Dne 25. prosince, norma příděl chleba pro všechny kategorie zásobování obyvatelstva začala růst, to je dáno nejen nutit občany, ale i víra ve vítězství nad nepřítelem.

Příděl chleba v obleženém Leningradu byly zvýšeny kvůli obětem mnoha lidí, kteří poskytli fungování Road of Life přes Lake Ladoga. Nepřítel nemilosrdně ostřelovaly záchrannou stanici, což umožnilo nejen nastavit dodávky obilí do města, ale také k evakuaci obyvatel. Často křehký led byl důvod, že stroj s obilím jen utopil.

V roce 1942, obilí ze dna jezera začala dostávat potápěče. Heroic práce těchto lidí, protože museli pracovat pod nepřátelskou palbou. Za prvé, obilí lopaty přinesla ručně. Později se k tomuto účelu jsme použili speciální pumpu, která byla navržena pro čištění půdy.

Ze kterého byl chléb peče blokádu

Zásoby obilí ve městě byl minimální. Proto se blokáda chléb byl velmi odlišný od tradičního pečeného výrobku pro nás. Když byl přidán pečení mouky v různých nepoživatelných nečistot zachránit hlavní složku receptury. Je třeba poznamenat, že často nepoživatelné nečistoty byl více než polovinu.

Chcete-li snížit spotřebu mouky, výroba piva byla přerušena z 23. září. Všechny zásoby ječmene, otruby, sladu a sojové boby byly zaslány do pekárny. Od 24. září, chléb začal přidávat ovesných plev, celulóza, a později celozrnné prach.

Po 25. prosinci 1941 nečistoty z téměř vymizely. Ale nejdůležitější věc - od té chvíle na příděl chleba v obleženém Leningradu, jejichž fotografie lze vidět v článku, byla zvýšena.

Fakta a čísla

Během blokády na území hladce pečení chleba pekárny 6.

Od začátku blokády chleba upečený z mouky, která se přidává slad, oves a sojové boby. Asi 8000 tun sladu a 5000 tun ovsa byly použity jako jedlý nečistoty.

Později bylo zjištěno, bavlníkové moučky ve výši 4 tisíc tun. Vědci provedli několik experimentů, které ukazují, že při vysoké teplotě je toxická látka obsažená ve složení koláče, je zničen. Takže obležený chleba začaly vstupovat více a bavlníkových semen.

Roků projde, takže lidé, kteří byli svědky hroznou dobu, jde o příběh. A jakmile jsme schopni zachovat vzpomínku na hroznou blokády, který získal město Leningrad. Pamatovat! Za čin přežití a mrtvých obyvatel Leningradu!