Pór: pěstování ze semen a skladování

V tomto článku budu mluvit o takovém užitečném produktu jako pór. Pěstování semen pórek je poměrně snadný proces, ale má také své vlastní nuance. V centrální části Ruska se pór obvykle pěstuje se sazenicemi. K získání sazenic je třeba na konci zimy namočit semena na dva nebo tři dny, potom je trochu vyschnout a dát je do kelímků, nádob nebo krabic. Neberte sklo o průměru menším než 5 cm.

Půda pro semena pórů se doporučuje najít jednoduchý humus. Bezprostředně před sejením se pěst mírně uklidní, dobře napojená a teprve pak se zasadí semena. Šálky jsou umístěny ne více než čtyři, v krabicích jsou semena vysazena ve vzdálenosti přibližně 2,5 cm od sebe. Je třeba sledovat teplotu místnosti, ve které jsou zásobníky se semenem pórek. Denní teplota by měla být v rozmezí 20 stupňů, v noci - do 14 stupňů.

Póry, které rostou ze semen, které jsou všeobecně uznávané v naší zemi, vyžadují také konstantní zalévání a v jednom nebo dvou dalších hnojení komplexními hnojivy. Sazenice jsou vysazeny na začátku května. Chcete-li to udělat, připravte zahradní postel široký jeden metr a dvacet centimetrů vysoký. Půda je vykopaná na plný bajonet lopaty, zatímco půl kbelíku humusu se nalije na 1 metr čtvereční půdy, dvě sklenice popela a dvě nebo tři lžíce komplexního minerálního hnojiva. Sazenice jsou vysazeny v hloubce 1-2 cm mezi sazenic by měla být vzdálenost dvacet centimetrů.

Jednotliví zahradníci, kteří chtějí mít na svém pozemku pór, rostoucí ze semen, se provádějí přímo v otevřeném terénu. Tato metoda je však použitelná pouze pro oblasti s dlouhou teplotní dobou. S touto metodou sečení začne brzy na jaře. Sklizeň pórek by měla být sklízena uprostřed podzimu, před nástupem mrazu, ačkoli pórek dobře snáší nízké teploty.

Takže jste se rozhodli pěstovat pórek, jehož pěstování semen bylo popsáno výše ve formě metody získání sazenic. A vaše práce byly úspěšně korunovány a přijali jste svou první sklizeň. Nyní byste měli mluvit o tom, jak ukládat pórek. Rostlina podzimních a zimních odrůd je udržována poměrně dobře. Bez ztráty kvality může být uchováván v interiéru po dobu asi šesti měsíců. Při skladování se pórem hromadí vitamin C. Nejlepší je udržet plodinu z této rostliny v suterénu. K tomu se pěstují kořeny pórek, zelenina se umístí do krabic vertikálně. Je třeba je nasypat pískem, jako by se roste na posteli. Nejlepší je skladovat pórek pro skladování ihned po sběru. V současné době získaly popularitu ultrafialové baktericidní lampy, které lze s velkým úspěchem využít nejen k ukládání pórek.

Pór, polévka, z níž je vařená, pravděpodobně každá žena, je velmi populární. A tato polévka může být konzumována nejen lidmi, kteří chtějí zhubnout, ale také všem, kteří mají rádi zdravé a zdravé jídlo. K tomu je třeba vzít 500 g pórek, 500 g brambor, 50 g rostlinného oleje, 100 g mrkve, dva litry vody a soli (nebo může být bez soli). Pórek je jemně rozsekaný, mrkev je třepán na velkém strouhaní, společně jsou řezány v rostlinném oleji po dobu 5 minut. Brambory jsou nakrájené a vařené až do vaření. Když jsou brambory připraveny, přidávají se ochucená zelenina a sůl. Polévka se přivede k varu a vyjme z desky.

Bon appetit!