Lazy knedlíky s tvarohem - chutné, užitečné a pohodlné.

Tvaroh - užitečné a potřebné produkt pro děti i dospělé. Prázdný tvaroh každý den, že nebude - nudit, tolik milenek se snaží zkazit jeho domácnosti tvaroh různé pochoutky.

Pokrmy z tvarohu každý den by měla nejen dietní a chutné, ale také rychlé na přípravu. Jeden z nejúspěšnějších v této souvislosti, že jídla jsou líní knedlíky s tvarohem, vaření, který nebude trvat déle než 15-20 minut.

Tyto knedlíky nejsou jen jednoduše upravené, s minimálním vynaložením času, ale také mohou být uloženy v mrazáku po dobu několika dní, a jsou ideální pro snídani a večeři. Případně klasické líní knedlíky s tvarohem snadno modifikovat přidáním rozinky, třešně, brambory, krém obilovin, pšenice suchary. Ano, a ty mohou sloužit knedlíky s máslem, zakysanou smetanou, džem, sirup, ovocných šťáv. Zejména chutné jsou získávány z tvarohové knedlíky domácí, protože tuk a kalorie tvaroh a jeho nutriční kvalita je vyšší než v obchodě.

Tradiční lazy pirohy se připraví takto:

200 gramů sýra je třeba vzít 1 vejce, 50 g másla, 50 g cukru, půl lžičky soli, čtvrtina šálku mouky. V případě, že sýr je vlhký, je zapotřebí půl šálku mouky. Ne všechny ženy v domácnosti dát těsto máslo, ačkoli s máslovými noky jsou jemnější a měkká. Mouka líné knedlíky by měla být menší, než je sýr, jinak by se zabije chuť sýra. Nepokládejte těsto příliš mnoho cukru, jinak knedlíky prostě rozpadne během vaření. Cukr nelze přidat vůbec, pak pikantní knedlíky mohou být podávány s čerstvými bylinkami, česnekem, ústřičná, cibulovou omáčkou.

Nyní je třeba připravit těsto. Máslo hold při pokojové teplotě, dokud nebude měkké. Pak brousit to s cukrem, přidáme sůl, vejce, tvaroh a dobře promíchejte. Na konci připojeny mouky a hnětení tuhé těsto, které by mělo být lepkavé, ale ne moc se držet svých rukou. Těsto se nechá ležet pod ručník nebo krytu po dobu několika minut, potom ležel na desce, stejně floured. Od uzeniny těsta k vytvoření průměr asi 2,5 cm, lehce vyrovnat jej a řez diamanty. Forma knedlíky může být jakýkoliv: kruhy, koule, trojúhelníky, ozdobné postavy.

Lazy knedlíky s tvarohem je lepší vařit ve velkém hrnci, a tak nemají držet pohromadě a nejsou deformovány. V hrnci zalijeme vodou, dát lžičku soli a dát na oheň. Když se vaří voda, dát knedlíky jemně do pánve a vařit míchání. Jakmile se objeví, oheň zeslábl, držet je na ohni minutu a odstraňte s děrovanou lžící. Sloužit horký olej, vanilkový cukr, smetana, džem atd.

Některé ženy v domácnosti, místo toho dal mouky 6 lžic krupice. Míchejte tak těsta s vidličkou a místo v lednici po dobu půl hodiny až krupice zvětšila, a těsto byl hustý. Krupice těsta dostat velmi lepkavé, s nedostatečnou hustotou přidat jednu nebo dvě polévkové lžíce mouky.

Dalším způsobem, jak diverzifikovat líné knedlíky s tvarohem - dát do nějaké bobule. K tomu Těsto se tvaruje do lepeshechek, dát jim plody s práškovým cukrem nebo písku zaschipyvayut tvořící obrubu.

Poté, co uvařit knedlíky, mohou být posunuty do hrnce, přidáme zakysanou smetanou a pečeme v troubě po dobu několika minut. Někteří lidé chtěli dát studené knedlíky včerejší na pánvi s olejem a smažit.

Líné knedlíky s nízkým obsahem tuku tvarohem - nezbytným jídlo pro dietu, protože má nízký obsah kalorií. Knedlíky s tvarohem stravy připravit bez máslem a medem namísto cukru put.