Kaše pro děti: první příkrmem

Nikdo nebude tvrdit, že ideální jídlo pro dítě - je mateřské mléko. Ale na konci prvních šesti měsíců života v mateřském mléce není dostatek živin, vitamínů, mastné kyseliny a stopové prvky pro celou řadu zvýšené potřeby těla rostoucího dítěte. Plný rozvoj a růst dítěte je náročná a rostlinných bílkovin. Proto je strava by měla být obohacena o různé druhy doplňkové výživy. Kojenci, jsou výhradně z mateřského mléka, usnesení ze dne 55. Světové zdravotnické shromáždění (2002) doporučuje začít pevnou stravu již šest měsíců a může být v lahvích a pět.

Tradičně kaše pro děti ve většině zemí jsou prvními příkrmy, protože jsou v konzistence a chuti vjemy jsou v blízkosti mateřského mléka a umělé náhražky. Lure na bázi obilovin - primární zdroj vlákniny, sacharidy, rostlinné bílkoviny, selen, železo, tuky, vitamíny, atd. Pokud jde o děti po šesti měsících .. Pokrm hodnota obilovin pro děti ovlivnit zpracování zrna technologií a jeho chemické složení.

Odpověď na otázku   O čem dětské kaše je lepší, rozhodně ne. Takže, krupice, často matky používaly nejprve uvařit kaši doplňkové potraviny bohaté na škrob a rostlinných bílkovin, ale živiny obsahuje nejméně ve srovnání s ostatními obilovinami. Ječmen a perlový ječmen kaše škrobu stejně, ale je mnohem vyšší obsah vitamínů a vlákniny. Pohanka - nejcennější produkt Obilovin potraviny pro děti. Obsahuje značné množství bílkovin, vitamínů PP a skupiny B, jakož i stopové prvky, nezbytné pro vývoj. Jak rýže je vysoký obsah škrobu, bílkovin a minerálních látek bit, a obsah vitamínu závisí na stupni čištění obilí. Kukuřice kaše pro děti obsahují méně škrobu, ale má více železa a bílkovin. Rekord pro obsah vlákniny, tuku, vitaminů, rostlinných bílkovin a minerálních látek - je ovesné vločky.

Úspornější a přístupné doma vařit kaši pro děti přímo z přírodních obilovin. Avšak v průběhu studií v posledních letech byly stanoveny nedostatky takových příkrmy: deficit několik vitaminů (B, E, A), železa, zinku. Během vaření „domácí“ obsah kaše vitamín C se sníží na polovinu, a skupina B je ještě více - až o 75% více, než se původně obsažené v zrnu. Takže se nemusíte zcela vyloučit ze svého jídelníčku obilovin děti průmyslová výroba.

Nyní v prodeji existuje velké množství různých obilovin. Mohou být jednosložková (jeden druh zrna), vícesložkové nebo mléčný mléka. Ke zlepšení chuti a zvýšení nutriční hodnoty zavedené v některých prášků přírodních zeleniny, zelené a pikantní ovoce. Produkují a speciální bezlepkové cereálie pro děti s celiakie, ve kterém je alergická na všech obilovin.

Mezi takové hojnosti snadno zvednout kaši pro krmení jak zdravé a děti s různými patologií nich pěstovat silné a zdravé.