Jak vyrobit džem z broskví „pětiminutový“

Peach Nectar „Orientation meeting“ recepty, které budou popsány níže, je velmi chutné a zdravé zacházet. Aby byl tento dezert je snadné. Z tohoto důvodu je velmi populární mezi moderními kuchaři.

Ready-made broskev jam má pěknou jantarovou barvu, nabídkovou strukturu a vynikající chuť.

Jak si vybrat hlavní složku?

Uvařit džem z broskví „Orientation setkání, musíte nejprve vybrat správné ovoce a potom je opatrně zacházet.

Získávat broskve pro takové pochoutky, je žádoucí, na konci srpna - začátkem září. To bylo v tomto okamžiku, plody jsou prodávány téměř ve všech obchodech za přijatelnou cenu.

Chcete-li džem z broskví „Orientation setkání ukázalo Delicious, hlavní složka by neměla být příliš měkká. Nicméně, ovoce a těžko použít podle potřeby. V ideálním případě byste měli vzít broskve, s tlakem na nichž zůstávají jasné důlky. Je tento produkt přispěje k přípravě chutné a ne razvalistogo marmeládou.

Předzpracování ovoce

Předtím, než jak se dělá džem z broskví „Orientation setkání“, které je třeba pečlivě zpracovány. Ovoce důkladně umýt v horké vodě, odstranění stávajícího stonek. Dále na broskve škrtat, rozdělené na polovinu (lepších rukou, otáčet poloviny v opačných směrech) a vyjměte peckovice. Za to, že zbývající buničina nakrájené plátky. Pokud jste si zakoupili středně velké plody, které mohou být použity v polovin formuláře.

Mimochodem, některé ženy v domácnosti vařit broskev jam «Orientace setkání“ teprve poté, co hlavní složkou budou vymazány z kůže. Nicméně, my to nedoporučujeme. To je způsobeno tím, že ve vlasaté části broskví má velké množství vitamínů. Kromě toho umožňuje ovocné kousky zachovávají svůj tvar a nepřevádět uvíznutí v zácpě.

Je třeba také poznamenat, že někteří kuchaři dělat džem z broskví „Orientation setkání“ s jádry peckovice. S nimi, dezert dopadá mnohem chutnější a aromatičtější.

Udělat rychlý a jednoduchý broskev jam „Orientation setkání»

Pokud se vám nelíbí dlouho stát u plotny, bude tento broskev dezert recept vám vyhovoval nejvíce. K jejímu provedení, potřebujeme:

• cukrová řepa malé - asi 1,5 kg;
• ošetřené broskve, plátky - 1 kg;
• pitná voda - 250 ml.

Způsob přípravy

Chcete-li takový léčit doma, budete potřebovat velký hrnec smyltové misku. Je třeba vyložit všechny zpracované broskve, a pak vyplňte s cukrem a smícháme velkou lžíci.

Aby plody se začaly přidělovat své šťávy, naplněné nádrž musí být zakryt novinami a udržovat v teple za 20-25 minut. Jak plyne čas, broskve opět zasahovat do spodní části a dát na mírném ohni. Zároveň se nalije do pitné vody.

Re-mix komponentů, jejich varu. V tomto případě je jam by měly být postupně pokryto sladkou pěnou. Některé ženy v domácnosti vyčistit s děrovanou lžící. Nedoporučujeme to.

Po broskev jam vaří, zaznamenejte čas. Od tohoto okamžiku chutné a měkké zacházet varu přesně 5 minut.

Kam uložit?

Na konci marmeládou z broskví určených čas by měl být plně připraven. To se rozprostírá v malých sterilizovaných lahví a kryt s plastovými víky. V této podobě, nádoba byla ponechána při teplotě místnosti až do vychladnutí.

Vzhledem k tomu, že uvažujeme o uvíznutí připravené pomocí mírného tepelného ošetření by mělo být uloženy pouze v chladničce. Kromě toho je žádoucí použít takovou pochoutku po dobu 2-3 měsíců.

Vaření džem z broskví na zimu

„Orientation setkání“ ... The dezert se stejným názvem lze připravit i několik minut a několik dní. Pokud se rozhodnete, aby byla připravena na zimní jam, pak budete muset použít jiný recept. Pro jeho realizaci bude muset koupit:

• jemné cukrové řepy - cca 1,7 kg;
• broskve zpracované, řez poloviny - 1 kg;
• peckovice jádro - 150 g;
• kyselina citronová - 3 g;
• pitná voda - 200 ml.

Způsob přípravy

Stejně jako v předchozím receptu na výrobu broskvový džem doma, budete potřebovat velkou smalt pánve nebo hlubokou pánev. Je třeba vyložit všechny poloviny ovoce a ihned naplnit je s cukrem.

Odchod broskví v novinách po dobu 1,5 hodiny, jsou umístěny na desce, se nalije voda a docela zasahovat. Poté, co obsah nádobí vaří, povidla přesně 5 minut. S postupem času, odstraní se z tepla a necháme znovu novin po dobu 5-6 hodin. Provádět tyto akce by měly být 5krát. Jinými slovy, jam „Orientation meeting“ by mělo být vařené přesně 25 minut. Kromě toho, ve 4. varu k němu musí být přidán jádra peckovice, a 5. - kyselinu citrónovou.

Taková úprava přispěje k stmívá a hustý džem, který lze uložit do sklepa po dlouhou dobu (až šest měsíců).

Obrubovací proces a způsob skladování

Jakmile broskev jam bude prokipyacheno popáté, byl okamžitě stanoven na malé sterilované sklenice, plechových víček na válec. V této podobě, jantarová dezert pokryté dekou a tam se zahřívá až do úplného ochlazení. Následně jam broskve odeslané v temném a chladném prostoru (např., Komora, sklep, sklep, atd.), Kde je uložen, není více než šest měsíců.

Jak a co jíst?

Připraven k použití broskev konzervované, připravené podle některého z vyshepredstavlennyh recepty může být bezprostředně po tepelném zpracování. Ale bylo by lepší, kdyby takový požitek pre-ponořit do chladničky. V tomto případě se stává hustší a chutné.

Můžete použít takovou pochoutku s čajem nebo jakýkoli jiný nápoj. Mnoho žen v domácnosti, aby ho sladké sendviče. Jak to udělat tlustou broskev jam šíření na křupavém toastu a okamžitě sloužil ke stolu.