Jak vařit lososa v troubě

Losos je velmi užitečné a rafinované ryby. Máte-li zájem se dozvědět , jak vařit lososa v troubě, bude popsán v několika variantách jídel z této úžasné ryby. Tyto pokrmy potěší nejen svou rodinu, ale i hosty.

Jak vařit lososa v troubě - volba nejprve

Pro tento recept, budete potřebovat následující sadu produktů: 600 gramů lososa, který musí být rozdělen na části, promyje vodou a osušte ručníkem. Nyní si můžete vzít dvě mrkev, oloupeme, rošt, že je lepší, aby se velké struhadlo. Dvě žárovky musí být vyčištěny a nakrájíme na kroužky. Nyní budete potřebovat dvě pánve. Je třeba je dát na oheň, zalijeme olejem a smažit zvlášť nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Nyní, všechny ingredience musí být přidán ve vrstvách ve skleněné nádobě. Na dně ležel mrkev, po lososa, pak cibuli, teď vzít sklenici mléka a zalijeme všechno. Přesunout do třiceti minut v předehřáté troubě. Když je jídlo hotové, budete muset dát trochu vychladnout a potom se mohou šířit na talíři a ozdobíme zeleně.

Jak vařit lososa v troubě - druhá varianta

V tomto případě se navrhuje , aby péct rybu ve fólii, tak to dopadá velmi chutné a udržuje maxima užitečných látek. Tento pokrm je docela vhodné na svátečního stolu, může být vařené celé nebo rozdělené na steaky. Proces vaření je poměrně jednoduché a není časově náročné.

Pro tuto možnost, budete potřebovat pro následující produkty: filety nebo steaky z ryb, cibule, víno, smetana, bylinky, citron, pepř, sůl. Nyní se podívejme podrobněji, jak vařit lososa v troubě. Prvním krokem je snížit celý lososa na kousky, odstraňte kůži, odstraňte kosti, aby se obrátili zaoblení. Pokud jste již hotové steaky, musí umýt a osušte ručníkem. Nyní můžete třít kousky s pepřem, solí a zakysanou smetanou. Marináda může přidat česnek, prošel chesnokodavku. Smetana může být nahrazen olivovým olejem, sójové omáčky nebo krém. Při použití jako marináda sojové omáčky není třeba sůl ryby. Let it promarinuetsya 10-15 minut.

Nyní je možné, aby se takzvaný „polštář“ pro ryby. K tomu je třeba připravit samostatný list pro každý z fóliových částí. Nakrájejte cibuli na kroužky a umístit na fólii. Posypeme zelenou cibulkou. Tento vynikající pokrm otáčí s různými bylinkami, takže lze použít kopr, bazalka, tymián, rozmarýn, petržel. Někteří kuchaři naznačují, nahradí zelená jablka, ananas nebo švestky. Právě tato „polštář“ lze stohovat ryby. Mrholení každý kus lžíce vína, dát trochu cibuli a zelené, a můžete přidat citron kruhy. Zabalit každý kus pečlivě, aby ryby začaly proudit během pečení. Jak vařit lososa v troubě, můžete přidat to, co je třeba ji pečeme 15-20 minut, pak to může dostat.

Pokud se po vaření zakápneme citronovou šťávou, bude lososa v alobalu být chutnější. Dekorace se tento pokrm může sloužit rýže, květák nebo vařené brambory. Ryby mohou být zdobené plátky citrónu, plátky paprik nebo olivy.

Pokud nejste spokojeni s dvěma předchozími možnostmi, a přemýšlel, jak vařit lososa v mikrovlnné troubě, je možné tuto možnost nabízejí. Chcete-li to, vzít filety nebo steaky, ryby, sůl, pepř, citron, žáruvzdorné mísy a plastové fólie. Sůl a pepř kousky ryb a potom je posypeme citrónovou šťávou. Zanechat trochu marinované. Teď dát kousky na žáruvzdorný misky, starat se, že nebudou navzájem překrývají, přikryjte fólií a uložte do mikrovlnné trouby. Vaření po dobu tří minut při maximálním výkonu.

Dobrou chuť!