Fosforečnan vápenatý

Tribázický kyseliny fosforečné formy se třemi typy vápenatých solí. Tato hydrogenfosforečnan vápenatý CaHPO4, dihydrogenfosforečnan vápenatý Ca (H2PO4) 2 a orthofosforečnan, nebo fosforečnan vápenatý, jehož vzorec je dán vztahem: Ca3 (PO4) 2. Tato sůl je anorganická látka, za standardních podmínek, je pevná, a kapalina prochází (taje) při teplotě 1200 ° C Hustota rovnou 2,81 g / cm, molární hmotnost - 310,2 g / mol. fosforečnan vápenatý je špatně rozpustný ve vodě: při 20 ° C, hmotnostní podíl nepřekročí 0,0025%. Na rozdíl od většiny jiných sloučenin, úroveň rozpustnosti klesá s rostoucí teplotou. Tak, v zahřívání tato sůl je schopen tvořit usazeniny.

fosforečnan vápenatý je bílá krystalická látka, která je součástí apatitu minerálů (patří do skupiny fosforečnanů, které obsahují až do 56% CaO a asi 41% P2O5), fosforitu (vláknitý nebo hustou sestavu apatitu s obsahem více než 18% P2O5) a hydroxyapatitu (hlavní složkou kostí lidí a zvířat). My prokázat původ některých vkladů výkaly nebo uhynulých zvířat. Ostatní pole (například v dávných moří) vytvořené v důsledku života „fosforobaktery“. Ale v některých místech, vklady tohoto minerálu jsou čistě minerálního původu. Všechny z nich jsou široce rozšířeny v přírodě a používají se v národním hospodářství.

Apatit je surovinou pro fosfor, fosfátového hnojiva a kyselina fosforečná, stejně tak, jak se používá v železných a neželezných kovů při výrobě skla a keramiky. Přírodní minerály jsou fosfátové horniny různého původu, ale spíše sedimentární, které jsou používány k dalšímu obohacování a výrobu fosfátových hnojiv. Zásoby fosforitů a apatity jsou velmi důležité v zemědělství, protože nejen k výrobě hnojiva, ale také jako zdroj vápníku pro krmení ptáků nebo zvířata: krmný fosforečnan vápenatý vyrobené v souladu s GOST 23999-80.

Minerální anorganické - apatit - se používá ve více než dvaceti výrobních procesů. Jeho použití při výrobě brusiv, skla a keramiky, jakož i pro výrobu volné kyseliny fosforečné a fosforu. Postup probíhá podle schématu: 3SiO2 + Ca3 (PO 4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. Tato látka je také nárokována v potravinářském průmyslu: k dispozici jako potravinářská přídatná látka E341 podle GOST P 53945-2010, kde spolu s 1- a 2-substituované soli kyseliny fosforečné zahrnují fosforečnan vápenatý. Příprava tohoto produktu zahrnuje přísné požadavky na suroviny. Při výrobě potravinářských přídatných látek, za použití kyseliny fosforečné stupně A v souladu s GOST 10678-76, hydroxid vápenatý podle GOST 9262-77 a chemicky vysrážené křídy podle GOST 8253-79.

Minerální obsahující fosforečnan vápenatý, hraje důležitou roli v lidském těle. Hydroxyapatit mohou být reprezentovány vzorcem 3SA3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2. To je hlavní složkou stavebního materiálu a lidské kosti. Tento minerál část skloviny ve tvaru fluorapatite. Denní potřeba pro velké a fosforu se pohybuje v rozmezí od 800 do 1500 mg. Během metabolismu sloučenin fosforu v lidském těle reaguje játra a regulovat tento proces hormony a vitamín D. různých onemocnění kostí a zubů vyvinuté s nedostatkem fosforu v těle. fosforečnan vápenatý pochází z potravin, posiluje zubů a kostí, a v kombinaci s dalšími minerály podporuje kardiovaskulární systém, preventivně proti rakovině tlustého střeva, regulovat funkce nervů, jež se podílejí na výstavbě kolagenu, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Fosfáty jsou odvozeny z výkalů a moči denně uvolní asi 4 g soli kyseliny fosforečné.

Hlavními zdroji fosforečnanu vápenatého na člověka - kravského mléka a mléčných výrobků, obilovin, opevněných džusy, sýry, kozího mléka, losos, sardinky a ančovičky. Být špatně rozpustné ve vodě, je fosforečnan vápenatý ve vysoké koncentraci v mléce, protože tam je koloidní systém ve formě micel - částic velmi malé nerozpustné jádro, které je obklopeno molekul rozpouštědla a adsorbované ionty. V mléčného kaseinu, přesněji, kaseinát vápenatý, který se týká fosfoproteinů, protože obsahuje fosfátovou skupinu. Nicméně, odborníci doporučují, aby se zabránilo nadbytku fosforečnanu vápenatého, zejména ve formě obohacených potravin a doplňků, v případě, že osoba má některou z následujících chorob: příštitných tělísek, ledvinové kameny nebo v průběhu pokračující léčby zahrnující tetracyklinových antibiotik.