Dietní palačinky. Kalorie palačinky.

Palačinky - jeden z nejznámějších a chutné pokrmy z ruské kuchyně. Je těžké najít někoho, kdo by nemiloval palačinky! Nicméně, kalorie palačinky dělá mnoho lidí, kteří trpí obezitou, opustit jejich použití. Co dělat, pokud jste velmi podobně jako palačinky, ale nechci k přibírání na váze? Pomůžete některá doporučení. Poradíme dietní palačinky kalorií, což je výrazně nižší díky speciálnímu techniky vaření a ne zcela obvyklé složení.

Je známo, že nadváha se vytočí vysokou kalorií. Proto je naším cílem - snížit maximální kalorickou hodnotu palačinky tak, aby se neztratily své chuťové vlastnosti. Pro přípravu klasické ruské palačinky, musíme:

• Jeden litr mléka,
• třetina čajové lžičky soli,
• pět vajec,
• Čtyři šálky mouky,
• dvě polévkové lžíce cukru,
• málo kyselina citrónová
• půl lžičky jedlé sody,
• čtyři lžíce (nejlépe slunečnice) olej,
• jeden a půl šálků vroucí vody.

Kalorie palačinky mléko s takovým složením je 200 kalorií na 100 gramů produktu. Ukazuje se, že pokud se rozhodnete jíst na večeři 300 g palačinky, pak použít 600 kalorií, což je téměř polovina denních kalorií pro dospělé osoby! Jak lze změnit recepturu, že naše palačinky se stal potravou?

Za prvé, není nutno nalít olej do pánve na lívance nejsou zápalné, neboť poskytuje dodatečné kalorií hotového výrobku. dost dobrý, aby se zahřál na pánev a lehce namažte ji ve spodní části kouskem slaniny před vařením první placku - na postup nemůže být opakován. To znamená, že receptura je 3 lžíce másla.

Za druhé, pro přípravu palačinek nepotřebují celé vejce. Vaječný žloutek obsahuje velké množství tuku a cholesterolu, což je pečené ztrácí veškeré užitečné vlastnosti. Kromě toho, palačinky bez žloutky jsou lehké, vzdušné a příjemné na chuť! Tak se ne pět vajec a pěti bílků.

Za třetí, pro palačinky mléko lze ředit vodou v poměru 1: 1, nebo jen se nízkotučného mléka. Takže budete potřebovat polovinu mléka, to je jen půl litru. Navíc, vezmeme-li to obvyklé, a minerální vody, lívance dopadne ještě více svěží, než pokud je vařené na mléce.

Za čtvrté, vybrat kukuřičnou mouku namísto pšenice, aby palačinky. Kalorický Test zároveň je mnohem nižší.

V důsledku těchto jednoduchých manipulací snížit kalorie palačinky až 150 kalorií, které již umožňuje méně starat o to, co jste přibírání na váze!

Kromě všech těchto palačinky mohou být ještě užitečnější. Koneckonců, budete usilovat o to, aby zhubnout, ale k udržení zdravého životního stylu. Jak na to? Ano, pomocí náplně! Rozmanitost polevy pro palačinky je velmi velký. Pokud chcete udržet štíhlou linii a dobré zdraví, je lepší opustit lákavou myšlenku palačinky s marmeládou, kondenzovaného mléka, čokolády a medu - tyto přísady jsou kaloricky příliš vysoká a nenesou zvláštní přínos pro tělo. Bylo by lepší, kdyby si vyberete jednu z následujících náplní: ovoce a zelenina (bohaté na vitamíny a nízký obsah kalorií), houby nebo ryby (užitečné, protože obsahují stopové prvky), tvaroh (neocenitelným zdrojem bílkovin). Kalorie palačinky s vyplňováním každém případě zvýší, ale stejně tak budete konzumovat prospěšné pro vaše tělo látky.

To je každá rada, kterou může dát fanoušci těšit na palačinky, které si přejí zachovat tvar a zdraví. Ale nezapomeňte, že aby se zapojili palačinky stále nestojí za to - nadměrné množství jakýchkoliv smažené potraviny, a to i co nejlépe připravit ve zdravém způsobem nevedla k příznivé účinky na vaše tělo!