Co je bergamot hruška nebo citrus?

Nejoblíbenější „lidé“ jsou plody hruška, jablko a meruňka. hruška ovoce velký zájem ve starověkém Řecku. Od té doby se hodně času uběhlo, ale to je ještě milován lidmi všech věkových kategorií. Pear - ovocný strom z čeledi Rosaceae. Tato rostlina má řadu subtypů, které jsou rozděleny libovolně do počátku třídy, střední a pozdní zrání. Nejznámější z nich je „bergamot“.

Mnozí samozřejmě rádi pijí čaj s příchutí bergamotu, ale ne každý ví, co je bergamot - hruška nebo citrusů.

příběh

Bergamot patří do čeledi Rutaceae. Původ tohoto ovoce má dlouhou historii. V přírodě roste, a uzavřený osobu uměle, překročením citronu a hořký pomeranč.

Jméno, což je druh hrušek - „bergamot“ - má dvě verze původu. Podle první, exotická rostlina z jihovýchodní Asie byla pojmenovaná po italském městě Bergamo, v němž má své první plantáže v Evropě. Podle druhé verze slova „bergamotu“ v turečtině znamená „hruška pane“, protože ovoce na vzhledu a tvaru hrušky. Populárnější než první verzi příběhu titulů citrusů.

Hruška „bergamot“: popis

Jméno „bergamot“ je často používán ve jménech různých odrůd hrušek, které se pěstují v Evropě.

Tato odrůda je velmi rozšířený, že se pěstuje v celé Evropě. Plant tepelně milující, takže ty nejlepší plody v subtropických podmínkách v otevřeném poli.

Nejčastěji bergamot stromy lze nalézt v jižní části Itálie, asi 40% z hrušek odrůdy v Evropě jsou v této zemi. Na druhém místě - 20% - na pěstování bergamotu trvá Španělsko. Třetí místo - Francie.

V Rusku, vytvořil a pěstuje mnoho druhů hrušek odrůdy, které jsou odolné vůči chladném klimatu, ale jakési „bergamotu“ není populární. Dokonce v sovětských dobách byla odrůda distribuován v závislosti na oblasti výsadby: v západních oblastech se nejčastěji pěstuje kultivar „polský bergamot“, ale nesnáší dopravu, v centrálních oblastech - „červený“, což je velmi tolerantní ke kolísání teplot, v jižních oblastech - "Autumn bergamot".

„Bergamot“ (hrušeň) je společný pro všechny odrůdy příznaky:

• Strom dosahuje výšky 10 m;
• Plody mají zaoblený tvar;
• větve pokryté dlouhými trny;
• pružina závod zahalen v oblaku květin s voňavými vůní;
• plodů od podzimu do začátku zimy;
• vysoká produktivita.

Odrůda je velmi náročný: stromy vyžadují častou zálivku.

rysy

„Bergamot“ (hrušeň) - třída zahrnuje stromy s malým zploštělým ovoce kulaté, které obsahují velké množství užitečných látek - Arbutin mají schopnost zastavit zánět a brání rozvoji mnoha závažných onemocnění.

a

Tento druh hrušek je vhodný pro lidi, kteří trpí chorobami orgánů urogenitálního systému. Glorogenovaya kyseliny, které vedou do ovoce efektivně ovlivní na játrech a žlučníku, žlučových a vyvolává odliv strusky z těla.

Plody mají kyselou a hořkou chuť ani tak kyselý jako v citronu, ale více hořká než grapefruit. Vzhledem ke své chuti v potravinách není používán.

druhy

„Bergamot“ (hrušeň) se pěstuje na dlouhou dobu, a chovatelé přinesl mnoho odrůd, vhodné klimatické podmínky dané oblasti. jen malá část z nich jsou pěstovány v Rusku:

• muškátového oříšku;
• podzimu;
• Summer red;
• Volzhsky.

Grade „Bergamot podzim“ byl vytvořen jako výsledek výběru a nejoblíbenější. Nejčastěji se tento druh se vyskytuje v prostředním jízdním pruhu. Strom vitální, má vzácnou obratnopiramidalnuyu korunu, větve jsou umístěny v ostrém úhlu k trupu, listy - protáhlé, se špičatými hranami.

Ovocné odrůdy „Fall“ střední velikost se liší jen nepatrně byt, zaoblený tvar. Plodí stromy po dobu 7 let. Výtěžky jsou nízké. Dužnina je bílá, má vínově sladkou chuť s lehkým aroma. Tato odrůda je distribuován v Baltských státech a Rusku.

Nevýhody formě patří: nízká chutnost ovocných stromů se obávají nízkých teplot a je často nemocný.

Stromy odrůda „Bergamot Clary“ liší houstnou, až 8 m, kulového tvaru a silných větví. Odrůda má vysoký výnos: v sezóně můžete sklízet z jednoho stromu na 300 kg. Dužina z ovoce je šťavnaté a má příjemnou chuť.

Hruška „bergamot Moskva“

Kultivar byl vyšlechtěn v Moskevské státní akademii. K. Timirjazevova. Wood tento typ má mírný korunu.

Rodící se vyskytuje při 4 rok. Ovoce žluto-zelené, poměrně velké. Maso je šťavnaté a hustá, se sladkokyselou chutí. Zrání probíhá v září. S jeden strom můžete sbírat až 20 kg plodiny.

Odrůda má:

• vysoká odolnost proti mrazu;
• dlouhá doba květu;
• kompaktní koruny stromu,
• ovoce velké rozměry - hmotnost je 150 g;
• odolné proti strupovitosti a ovoce hniloby.

Hlavní nevýhodou této odrůdy: v suchých letech, nebo když tam je nedostatečný zavlažování plody jsou koláč a kyselé.