Čištění moonshine

Slovo „vodka“ je samo-vysvětlující. O vysokogradusnom nápoj známý i ti, kteří nikdy nezkoušel. Historie ho vede k panování cara Ivana Hrozného, na který, mimochodem, je první v Rusku, hospoda byla postavena. Je byl v Kremlu, a hodoval tam jen stráže, tzv lyudom „královské psi.“ Objednávky ještě nebyla vynalezena, ale byl to další známka rozdílu a rozpoznávání - královskou kopeček. Obdržel kbelík má právo pít v průběhu nejvíce zvedl poprvé (a, samozřejmě, zdarma).

Ruská vodka v XIX století. Překonal kvality francouzského koňaku a whisky angličtině. Jeli jsme pomalu, řídit jen napůl hotové kaše. Vykynout byla pořízena sběratelskou kvasinky, pramenitou vodu a mrazuvzdornost ruského žita. Čistící moonshine produkovat mléčný protein, uhlí lípa, buk nebo bříza. Nápoj byl neuvěřitelně drahé, cena je 100 krát vyšší, než je hodnota nejlepší skotské whisky. To je ten měsíční svit zaslán Fridrich Veliký, Carl Linnaeus, Voltaire, Gustav III carevna Kateřina Veliká.

Čištění se provede vařit a vysuší vymražením. Nápoj se nalije do sudů a nechá se stát v chladu. Voda byla zmrazení, zbývající na stěnách válce spolu s nečistotami.

Nyní pivo vyrobené z cukru, ovoce, bobule, řepa, hrozny, brambory. Tyto produkty se přidají do vody a kvasinek. Po fermentačního procesu je destilace. Výsledný produkt nebyl velmi příjemné vůně a chuti. Zde, samozřejmě, je třeba vyčistit měsíční svit. Čistící procesy v Rusku bylo mnoho, ale jen málo přišel do dnešních dnů.

1. Čištění měsíční svit mléko. Šest litrů vyloučen pít mléko přidá k litru doma a znovu destiluje. Druhá fáze by měla křišťálově čisté.

2. 12 L vodky se přidá 400 g bříza nebo lípy, buk nebo čisté uhlí. Trvejte na tom, je třeba, dokud uhlí není úplně až na dno. Brew výluh, se přidají 3 litry vody, 750 g rozinek a překonat znovu.

Samozřejmě, že není nápoj, který poslal císařovna dámy tak vysoké, ale kvalita bude mnohem vyšší.

V současné době léčba má mnoho možností.

1. Čištění měsíční svit uhlí. Dnes to již není uhlí, která byla použita během panování Kateřiny velký nebo Ivana Groznogo. Nyní pomocí aktivního uhlí. Jeho práškové, vlije se do nálevky (pre vlny uzavřený vrstva) a prochází kapající nálevky nápoje.

2. Čištění manganistan draselný sny. Na tři litry vařit se přidá 2,5 g manganistanu draselného a vlevo, korku pro intenzifikaci procesu. Je třeba počkat na srážení. Pak pít pečlivě odsáta a filtrována přes bavlněnou vrstvou. Můžete vyplnit uhlí přímo do kontejneru měsíčního svitu (50 g na litr), dva týdny trvají a napětí.

3. Čisticí Moonshine ořechy. Za litr nápoje vyžadovalo hrst oříšků cedru. Také trvat dva týdny. Sny a čištěný a stává měkkou chuť.

4. Povrchová úprava. Než dáte Braga při destilaci, je naplněn hrstí soli, popel z bukového, břízy a lípy. Obvykle se destiluje. Nápoj se zředí, čímž se dosáhne síly 40% a opět redestilované, ale bez přísad.

5. Čištění a měknutí chuti. Čtyři litry vodky se přidá (v gramech), skořice a vanilky, malý bobkový list, 14 ks. hřebíček a pepř, plná kvalita lžíce instantní káva. Trvejte na tom, den, nalít do infuze sklenici mléka a necháme dva dny již. Tak vypustit, jako obvykle, vrstvou vaty.

Moonshine může být zvýšena až na 100 stupňů pevnosti za použití kalcinovaný Bluestone. Dodal na pivo. Každá molekula sulfát přitahují 7 molekul vody - dochází k dehydrataci. Produkt se znovu destiluje. Výsledný alkohol je hygroskopický, takže by měly být uloženy pouze v uzavřené nádobě.